文档介绍：巴西
礼俗文化
饮食文化
巴西人平常主要吃欧式西餐。因为畜牧业发达,巴西人所吃食物之中肉类所占的比重较大。
巴西是南美第一大国家,在饮食上也是以大米为主食。
巴西人喜欢饮咖啡、红茶和葡萄酒。
在巴西人的主食中,巴西特产黑豆占有一席之地,褐豆、黑豆、白菜豆,或许没有任何一种食物比菜豆更能代表巴西人的饮食了。
以麻辣出名。
大多数巴西人都爱吃红辣椒(Pimenta),许多菜里都采用花生、腰果、虾米为配料。
“烤肉”是巴西人最喜欢吃的风味菜之—,许多巴西人家里都备烤炉,以备宴请宾客或自家享用。
巴西人的社交活动里离不开酒,在炎热的夏日,点一杯冰凉的啤酒解暑是非常的惬意的。
巴西有“咖啡王国”之称,是世界上最大的咖啡消费国之一,也是世界三大咖啡产地之一,咖啡是大多数人喜欢的饮品,巴西人比较喜欢喝浓咖啡,饭后闲谈时喜欢喝一杯浓浓的、加方糖的黑咖啡。
各种食物
节日礼俗
元旦
自除夕夜至天明,全国各地通宵达旦举行庆祝活动。
巴西人在元旦这天,高举火把,蜂拥登山。人们争先恐后地寻找那象征幸福的金桦果。只有不畏艰险的人,才能找到这种罕见的果子。他们称之为“寻福”。
巴西农村有一个独特的风俗****惯——便是互相揪耳,人们在元旦见面时,一定要相互使劲揪住对方的耳朵,表示祝福。
海神节
2月2日的海神节是一个辞旧迎新、供敬海神、祈祷保佑家人来年平安的节目,至今已有200多年的历史了。
每年12月31日子夜前夕,海神节的信徒们和来自各地的旅游者聚集在海边,怀抱自制的小船,头顶装满鲜花的陶皿,围绕在女神像前载歌载舞。当新年的钟声敲响,歌颂女神的乐声响起,焰火腾空开放,信徒和游客们鱼贯般地走到齐腰深的水中,将小船、鲜花和装满献给女神供奉的篮子放入水中,凝视着它们顺水漂去,好似带走对女神的崇仰之情和无限寄托。然后,人们会在水中洗个痛快,将过去一年的污浊洗刷干净,纯洁地迎接新的一年的到来。