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要靠乳酸菌的发酵作用,酵母菌用来酿酒,霉菌和毛霉会引起食物的变质。解题的关键是知道制泡菜要用到乳酸菌。【答案】A【解析】解:一朵完整的花的结构:花柄、花托、萼片、花瓣、雌蕊(柱头、花柱和子房)、雄蕊(花药和花丝),雄蕊的花药中含有许多花粉粒,雌蕊的子房中含有胚珠,花要经过传粉和受精过程后才能结出果实,最终雌蕊的子房发育成果实,胚珠发育成种子,因此,雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系是花的主要结构。故选:A。.【答案】D【解析】解:ABC、细菌的分裂生殖、酵母菌的出芽生殖和青霉的孢子生殖都不经生殖细胞的两两结合,由母体直接产生新个体的方式,属于无性生殖,ABC错误。D、蒲公英的种子繁殖经过***生殖细胞的结合,成为受精卵,属于有性生殖,D正确。故选:D。有性生殖是由亲本产生的有性生殖细胞,经过***生殖细胞的结合,成为受精卵,再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。无性生殖是不经生殖细胞的两两结合,由母体直接产生新个体的方式。从本质上讲,是由体细胞进行的繁殖就是无性生殖。主要种类包括:分裂生殖、孢子生殖、出芽生殖、营养生殖(嫁接、压条、扦插等)、组织培养和克隆等。植物的有性生殖和无性生殖的区别,经过精子与卵细胞***生殖细胞结合的生殖方式叫有性繁殖,不需要***生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体,这种生殖方式叫无性生殖。页,共21页:..【答案】B【解析】解:A、蝉的生殖经过***生殖细胞的结合,属于有性生殖,A错误。B、变态发育是昆虫生长发育过程中的一个重要现象。经过受精卵、幼虫、成虫三个阶段,蝉的发育属于不完全变态发育,B正确。C、鸟类的生殖方式是卵生,C错误。D、鸟类的胚胎发育过程分为两个阶段。蛋形成过程中的胚胎发育和孵化期中胚胎的发育。鸟类从卵巢上排出的卵子被输卵管漏斗部接纳,后与精子相遇受精。℃,卵子受精不久即开始发育。到蛋产出体外为止,受精卵约经24小时的不断分裂而形成一个多细胞的胚胎。受精后的蛋,生殖细胞在输卵管过程中,经过分裂,形成中央透明、周围暗的盘状形原肠胚,叫胚盘。可见,鸟类的胚胎是在体外完成发育的,D错误。故选:B。此题考查昆虫、鸟类的生殖发育过程,分析答题。明确昆虫和鸟类的生殖发育特点即能正确答题,此题难度不大。13.【答案】D【解析】解:青蛙属于两栖动物,雌雄异体,生殖和发育都在水中完成,雌雄蛙抱对后,将精子和卵子产在水中,体外受精,幼体在水中发育,抱对可以增加精子和卵细胞的结合率,蛙的发育的四个阶段:受精卵蝌蚪→幼蛙→成蛙,为变态发育,生殖和发育都是在水中完成的。故选:D。两栖动物的生殖发育特点:雌雄异体,体外受精,水中变态发育,两栖动物的生殖发育离不开水。14.【答案】A【解析】解:如图鸟卵的结构:蛋黄即鸟卵内部发黄的部分,鸟卵中的大多数营养物质都集中在蛋黄部分,其为胚胎发育提供营养。对卵细胞具有保护作用的有:卵壳、卵壳膜和卵白。卵黄上的小白点叫做胚盘,含有细胞核,内有遗传物质,是进行胚胎发育的部位。其中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞。故选:A。鸟卵的结构主要为:卵黄、胚盘、卵白、气室、卵黄膜、卵黄系带、卵壳膜。页,共21页:..明确鸟卵各部分的结构和作用是解题的关键。【答案】A【解析】解:一对表现正常的夫妇生了一个患白化病的孩子,说明夫妇双方除含有一个正常的显性基因外,都携带一个隐性的白化病基因;假若用A表示显性的正常基因,用a表示隐性的致病基因,则这对夫妇的基因正常是Aa,其所生子女可能的基因组成和性状表现如图所示:故选:A。生物的性状由基因控制,当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时,生物体表现出显性基因控制的性状;当控制某种性状的基因都是隐性时,隐性基因控制的性状才会表现出来。该题考查了基因的显隐性及其与性状表现之间的关系,解答时宜联系遗传图解。16.【答案】D【解析】解:体细胞中染色体是成对存在,在形成精子和卵细胞的细胞分裂过程中,成对的染色体都要分开,染色体都要减少一半。而且不是任意的一半,是每对染色体中各有一条进入精子和卵细胞。生殖细胞中的染色体数是体细胞中的一半,成单存在。当精子和卵细胞结合形成受精卵时,染色体又恢复到原来的水平,一半来自父方,一半来自母方。因此在有性生殖中,双亲通过生殖细胞分别向子代传递了每对染色体中的各一条。故选:D。体细胞中染色体在形成精子和卵细胞的细胞分裂过程中,染色体都要减少一半。解此题的关键是理解生殖过程中染色体的变化。17.【答案】D页,共21页:..【解析】人的性别遗传过程如图:。从性别遗传图解看出,父亲Y染色体一定传给儿子,父亲的X染色体一定传给女儿。因此“如果某一性状总是由父亲传给儿子,由儿子传给孙子”,那么控制这一性状的基因最可能在Y染色体上。故选:D。人的体细胞内的23对染色体,有一对染色体与人的性别有关,叫做性染色体;男性的性染色体是XY,女性的性染色体是XX。解答此类题目的关键是理解掌握性别遗传过程以及会借助人类的性别遗传图解分析解答此类问题。18.【答案】B【解析】解:父亲产生的两种类型的精子与母亲的卵细胞相融合的几率是相等的,因此生男生女的几率是一样的,都是50%,如图所示:故选:B。人的体细胞内的23对染色体,有一对染色体与人的性别有关,叫做性染色体;男性的性染色体是XY,女性的性染色体是XX,这样男性产生的精子就有两种,一种是含有X染色体的,另一种是含Y染色体的,女性产生的卵细胞只有一种,是含有X染色体的;如果含X染色体的卵细胞与含X染色体的精子相融合,那么受精卵的性染色体就是XX,由它发育成的孩子就是女孩;如果含X染色体的卵细胞与含Y染色体的精子相融合,那么受精卵的性染色体就是XY,由它发育成的孩子就是男孩;可见,生男生女主要决定于父亲的哪一种精子与卵细胞相融合。页,共21页:..此题考查了生男生女的几率。【答案】D【解析】解:A、在亲代的生殖细胞形成过程中,经过减数分裂,染色体彼此彻底分离,分别进入不同的生殖细胞,因此在体细胞中染色体成对,在生殖细胞中染色体成单,因此体细胞内细胞核中的染色体都是成对存在的,而生殖细胞内细胞核中的染色体都是成单存在的,A错误。B、染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成,因此染色体不是DNA,B错误。C、DNA上决定生物性状的小单位,叫基因,因此基因在DNA上,而不是DNA位于基因上,C错误。D、DNA上决定生物性状的小单位,叫基因。基因决定生物的性状,控制人类染色体的传递,D正确。故选:D。基因是染色体上具有控制生物性状的DN***段,染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质,由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传物质的载体,它的结构像一个螺旋形的梯子,即双螺旋结构。解答此类题目的关键是熟记染色体的组成分布、基因的概念功能。20.【答案】B【解析】解:在亲代的生殖细胞形成过程中,经过减数分裂,染色体彼此分离,男性产生两种类型的精子--含22+X染色体的精子和含22+Y染色体的精子。女性则只产一种含22+X染色体的卵细胞。受精时,如果是含22+X的精子与卵子结合,就产生具有44+XX的受精卵并发育成女性;如果是含22+Y的精子与卵子结合,就产生具有44+XY的受精卵并发育成为男性。这说明男女的性别在受精卵形成时就已确定。受精卵中的染色体一半来源于父亲,一半来源于母亲。由于卵细胞的一对性染色体没有分开,因此该卵细胞的染色体是22条+XX,与精子22条+X或22条+Y,结合成受精卵的染色体是44+XXX或44+XXY。故选:B。此题考查的是受精卵的染色体组成。可以从解答时可以从染色体的概念和性染色体的组成和染色体在生殖过程中的传递方面来切入解答此类题目的关键是看清题目问的是染色体组成而不是性染色体组成。21.【答案】D【解析】解:遗传咨询是咨询医生以商谈形式解答咨询者或亲属等提出的各种遗传学问题,如遗传病的病因,遗传方式,预防,诊断,治疗等,并在权衡的基础上,给予治疗和预防。页,共21页:..白化病、色盲等属于遗传病,故白化病的病因、色盲的遗传方式及如何治疗遗传病都属于遗传咨询需要解决的问题。而肝炎是由病毒引起的,不属于遗传病,故肝炎的预防措施不属于遗传咨询需要解决的问题。故符合题意。故选:D。遗传病是指完全或部分由遗传因素决定的疾病,常为先天性的,、先天性愚型病、先天性聋哑、白化病、血友病等。注意掌握遗传病的概念和常见的遗传病的例子,握预防遗传病的一般措施。22.【答案】B【解析】解:A、子女的基因一半来自父,一半来自母亲。男的性染色体为XY,,。B、由“假设5和6的智力均正常,生了一个患苯***尿症(伴随智力障碍)的孩子,”可知:该夫妇的基因组成是杂合的,即除含有一个正常基因外,还含有一个隐性的控制苯***尿症的基因a,如图所示:因此从上图可见,这对夫妇再生一个孩子患苯***尿症的机会还有1/4的可能,而其中男孩的概率为50%.所以生患病男孩的概率为25%×50%%.故B错误。C、直系血亲的直接血缘关系,是指出生关系。指有直接血缘关系的亲属,如父母与子女之间、祖父母与孙子女之间、外祖父母与外孙子女之间等都是直系血亲。包括生出自己的长辈(父母,祖父母,外祖父母以及更上的长辈)和自己生出来的晚辈(子女,孙子女,外孙子女以及更下的直接晚辈).旁系血亲是具有间接血缘关系的亲属,即非直系血亲而在血缘上和自己同出一源的亲属。如兄弟姐妹之间、表兄弟姐妹之间、自己与伯叔、姑母、舅父、姨母之间等,都是旁系血亲。因此成员4和5是兄妹,他们属于旁系血亲,4和8是直系血亲。故C正确。D、近亲携带同种隐性致病基因的可能性大,其婚配生育子女出现这种遗传病的机会就会增页,共21页:..加。因此从科学的角度来看,7和9属于旁系血亲。7和9不能结婚的原因是后代患遗传病的机会增大。故D正确。故选:B(1)生物体的某些性状是由一对基因控制的,而成对的基因往往有显性显性和隐性之分,当细胞内控制某种性状的一对基因,一个是显性、一个是隐性时,只有显性基因控制的性状才会表现出来。儿子X染色体一定来自于母亲,Y一定来自父亲,女儿的X染色体可能来自母亲,也可能来自父亲(2)人的体细胞内的23对染色体,有一对染色体与人的性别有关,叫做性染色体;男性的性染色体是XY,女性的性染色体是XX。解答此类题目的关键是理解基因的显性与隐性以及基因在亲子代之间的传递。23.【答案】D【解析】解:遗传是指亲子间的相似性,,,可以遗传给后代;由环境改变引起的变异,是不遗传的变异,.【答案】C【解析】解:基因是指染色体与生物形状相关的小单位;性状是指生物的形态特征,..,符合