文档介绍：该【2023年食品安全培训心得体会范文推荐3篇（提升你的食品安全意识，保护你和家人的健康）】是由【小鱼不听话】上传分享，文档一共【4】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2023年食品安全培训心得体会范文推荐3篇（提升你的食品安全意识，保护你和家人的健康）】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2023年食品安全培训心得体会范文推荐3篇(提升你的食品安全意识,保护你和家人的健康)篇1近年来,随着“__”、“__”、“__”等事件先后曝光后,食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,我市率先开展食品安全专题培训,我有幸于年月日参加了此次培训,通过学****使我对食品安全有了更深的认识。1、对我校的培训工作高度重视,始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程,专题研究和安排部署学****计划,明确学****重点和内容,动员所有人员提高认识,努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。2、抓好食品安全的宣传教育,在师生、食堂从业人员中,广泛开展《食品安全法》的学****通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭,一个家庭带动一个社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意识。3、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,大宗食品定点采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加强食用油、禽畜肉等的检查,确保安全;加强从业人员卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全。民以食为天,食以安为先,我们将积极行动,落实“全市食品安全专题培训”会议精神,切实抓好学校食品安全管理,保证广大学生饮食安全。篇220__年__月__日至__日,我有幸参加了__教师进修学校举办的学校卫生人员和食堂管理人员市级培训活动,了解了结核病、艾滋病等传染病防控和学校健康教育及健康素养学****与评价系统应用等一些基本知识,因为我是食堂管理员,下面我就食堂卫生讲座,谈一谈我的学****心得。进修学校请来了县食品药监局和疾控防治中心的几位专家给我们上了一次不同平常的课,给我们留下了深刻的印象。俗话说:“民以食为天,食以安为先”。听完演讲,我深切地感受到了食品安全的重要性。学校的食品卫生安全工作,是学校安全的头等大事。他关系着学生的健康成长,关系着师生的生命安全。一年来,学校没有发生任何食品安全事件。受到师生和家长的赞扬,也得到了上级的充分肯定。反思一下自己的食堂管理工作,一年来,我们多次组织学校伙管会成员、后勤从业人员认真学****食品卫生法》、《__》、《__用餐卫生管理规定》、《__用餐监督管理办法》、《__》、《学校卫生工作条例》、《__》、《学__食品卫生安全工作意见》等法律法规。为食品安全打下了坚实基础。结合几位卫生专家的讲座,我觉得食堂管理还有些地方做得不够好,今后必须改正:3、“一清、二洗、三消毒、四保洁”操作不能保证时时规范。值得一提的是,卫生专家在讲座的最后还提到了“中小学生营养膳食科学搭配”,虽然学生只是在校吃一顿午餐,但是中午的营养搭配,我很少考虑,只注重学生的口味和高蛋白,考虑不够科学全面。综上所述,本次培训活动,内容丰富,专家讲解生动而有趣,本人受益匪浅,在这里我对进修学校的领导和负责讲座的专家们表示深深的感谢,今后我要进一步完善自己的工作,把食堂管理得更安全、更卫生。篇3近几年来,由于关于食品安全的事件层出不穷,食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。我们经过对食品安全管理知识的学****明白了食品安全问题的重要性。每每想到“__事件”、“__”、“__事件”等近几年发生的食品安全事件,我深刻意识到了食品安全的对于一个与生产食品有关的企业占有着不可妥协的地位。市民们在论及食品安全问题时,首先关心的是强化源头的管理,就是指企业本身对食品安全的监督和控制。近年来我国食品产业发展快速,对经济增长的贡献率逐年加大,但同时由于准入门槛低等原因,大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高,自身质量安全管理能力较低。我们__酒厂也是全国酒产业中数一数二的领头企业。在食品安全方面,我们更应该狠抓自己,带好头。安全是基础也是无声的宣传,只有把好质量关,我们的企业才能在风云莫测的市场中屹立不倒,稳步向前。经过培训学****我感触最深的还是保障安全的不易。从原材料到生产出成品酒再到包装和销售,层层关卡每一道都涉及到了各种各样复杂的安全问题。从生物因素到化学因素,从厂区的选址到场内的环境,无一不影响着食品的安全。只要其中的一个环节出了问题,食品安全就会受到严重的威胁和承担着风险。保障食品安全不仅是一项谨小慎微的技术活,更需要工人们在工作中一丝不苟的意识。我一直以为食品安全的意思就是只要人们吃了没病就行了,可是不是的,经过学****我知道了食品安全的严谨的定义。《食品安全法》中所指的“食品安全”是指食品无毒无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全问题不仅仅是靠着道德约束的,更是有法律约束的。因此我们更应该将食品安全问题放在公司长远发展的首要位置。现如今,企业和消费者之间存在着信任的问题,这是最关键的问题。企业诚信是其在社会立足的根本所在,也是企业经营成败的关键。企业应当通过不断完善伦理框架和伦理政策来落实企业伦理价值体系,在追求经济利润的同时,更应该加强企业伦理建设,促进企业的发展壮大。从长远的角度看,企业承担相应的社会责任和加强伦理道德建设,更容易获得社会的信任和认同,企业及其产品和服务容易在社会公众中赢得更高的知名度。这种良好的企业信誉对于企业来说本身就是一笔可观的无形资产,有助于企业在市场竞争中获得更有利的地位,增强企业持续获利的能力。我很自豪我所工作的企业非常重视安全问题,我愿意积极学****食品安全的管理知识,在自己坚守的岗位上,落实食品安全的保障工作。一丝不苟的完成上级交付给我的任务,把好食品安全关,在一个平凡的岗位上发挥自己作为企业齿轮的光荣使命。