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文档介绍：老年人养生保健常识
古今中外不乏百岁长寿老人,我国唐代名医孙思邈70岁时写了“千金要方”,100岁时写下了“千金翼方”流传至今的世界医学名著。他百岁后仍然热心为他人看病。直至142岁逝世。
在全国人口普查中,,成为有名的长寿地区。
老人们以玉米为主食,辅以各种豆类、红薯和大米,用火麻油作烹调油(%,%)此外,他们吃各种野菜、野果及水果如番石榴、柚子、牛奶果(维生素C含量高达230mg/100g)。
老年人?
60~79岁老年期
80~89岁高龄期
90岁及以上长寿期
老年人的特点
老年人的生理特点
基础代谢率降低
身体重要器官的生理功能降低
心、肺、牙、消化酶、肠、肾、胰岛、骨、神经
生化代谢方面
免疫功能低下
我国80年代后对老年人研究主要以“认知功能”立论,如感知:

视觉:从明到暗的反应:对色彩、深度
的反应差(上下楼时易跌倒)。  听觉:耳聋与人沟通难;多疑,孤独感;  嗅觉:不辨味道,常烧糊食物;  味觉:70岁以后味觉少1/3, 口味重;
皮肤:湿度及痛觉反应减退;  
平衡觉: 不敏感,易跌倒;心理运动反应:
对有时间限制事反应慢;
高级认知功能:     老年人做事节奏慢;记忆力差是老化的正常反应;病理性老化-老年痴呆症。
怎样吃才养生?