文档介绍：该【职工食堂财务管理与会计核算办法 】是由【春天笑笑】上传分享，文档一共【8】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【职工食堂财务管理与会计核算办法 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法北京市顺义区国有资本经营管理中心职工食堂财务管理暂行方法(试行)第一章总则第一条为进一步提高企业内部职工食堂的管理水平,规范内部食堂财务核算,依照《会计法》、《会计基础工作规范》以及相关的法律、法规和相关文件规定,结合北京市顺义区国有资本经营管理中心职工食堂(以下简称“中心食堂”)管理的实质情况,特拟定本方法。第二条中心食堂以服务职工为主要职能,不以盈利为目的。内部食堂必定正确办理好业务工作与职工生活的关系,严格依照国家相关文件精神,进一步规范经营形式,的确加强食堂管理工作,进一步完满职工食堂财务的管理与核算。第二章中心食堂遵守的原则和分工第三条中心食堂采用“独立核算、出入平衡、先进先出”的原则,出库物质采用倒挤的记账方法。第四条财务统计部负责核对食堂采买汇总表及所附食堂物质送货单,并依照食堂领用汇总表登记食堂库存物质明细帐。职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法第五条后勤保障部负责食堂的物质采买,依照送货单出具食堂采买汇总表,盘点食堂库存物质出具食堂盘点汇总表,依照食堂采买汇总表和食堂盘点汇总表出具食堂物质领用汇总表。第三章中心食堂财务管理第六条规范食堂财务管理。职工食堂单独建帐,独立核算,按相关会计制度要求规范成本核算。财务统计部装备兼职食堂会计,明确会计岗位的职责和权限,把食堂财务管理工作各环节的责任落实到人,做到分工1职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法明确、相互协调、相互限制;第七条后勤保障部每个月及时把当月购入的食堂物质送货单整理好,逐项填写食堂采买汇总表,并将所有食堂物质送货单的原件粘贴在汇总表后面,由经办人和部门经理签字确认后,交给财务统计部复核签字,再由双方主管领导签字,并加盖双方部门章后,每个月25今后勤保障部把食堂采购汇总表原件交给财务统计部。第八条原则上每个月25日,后勤保障部对食堂的库存物质进行盘点,并填写食堂盘点汇总表,双方签字确认并加盖部门章此后,后勤保障部依照已确认的食堂采买汇总表和食堂盘点汇总表,倒挤出当月的食堂领用汇总表,一并交与财务统计部。第九条财务统计部每个月依照已签完字后的食堂采买汇总表、食堂盘点汇总表和食堂领用汇总表的原件作为原始凭证,依照种类逐一进行库存物质明细账登记工作,做到月清月结。第十条库存物质明细账依照九大类进行明细核算①粮油,②蔬菜,③调料,④肉类,⑤水果、干果,⑥燃料,⑦蛋类,⑧奶类,⑨其他。第十一条中心食堂的会计凭证、会计账簿和会计报表等会计核算资料,都必定依照“会计档案管理方法”的归档要求整理立卷,装订成册。职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法第四章中心食堂物质采买与管理第十二条中心食堂物质采买由后勤保障部负责,应严格依照中心的采买管理方法执行,保证采买物质做到“质优价廉,经济优惠”。第十三条中心食堂物质采买一般实行双人采买。所购物质需填写“食堂物质送货单”,“食堂物质送货单”须由送货人员、复核人员(后勤保障部人员)和查收人员(厨师)签字认可后才能确认收货。职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法2职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法第五章中心食堂收入和支出管理第十四条食堂应本着卫生、优惠、节约的原则,加强伙食成本核算,合理拟定伙食标准,严格控制伙食出入。第十五条收入是指食堂睁开经营活动依法获取的资本。食堂收入主要指职工伙食收入,是指食堂为职工供应伙食活动获取的收入。即:IC卡花销收入。原则上每周二、周五由财务统计部负责充值IC卡。第十六条食堂支出应以服务职工为中心,依照“量力而为”的原则,严格控制、规范各项成本支出,的确提高伙食资本的使用效益。支出的范围主要包括食堂加工过程中所耗用的原资料、辅助资料等支出。第六章财务督查第十七条职工食堂经营应以服务为目的,任何人不得入侵、克扣、挪用伙食花销,不得损害职工利益;严格禁止以下违纪违规行为的发生:1、收入不入账,私设“小金库”。2、弄虚作假,虚列支出,扩大成本范围。3、属于行政支出的项目计入食堂成本。4、购买价格较高的鱼翅、燕窝等高档食品。职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法5、以盈利为目的,成心降低伙食质量。6、其他违纪、违规行为。第七章附则第十八条本方法由财务统计部负责讲解。第十九条本方法自签发之日起见效。职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法3职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法4职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法职工食堂财务管理与会计核算方法