文档介绍：该【饭馆(餐厅)卫生标准 】是由【春天资料屋】上传分享，文档一共【2】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【饭馆(餐厅)卫生标准 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。(完好版)饭店(餐厅)卫生标准(完好版)饭店(餐厅)卫生标准1(完好版)饭店(餐厅)卫生标准饭店〔餐厅〕卫生标准【英文名称】饭店〔餐厅〕卫生标准【标准编号】GB16153—1996【取代编号】【宣布单位】国家技术监察局【宣布时间】1996年1月29日【实行时间】1996年9月1日【内容】饭店〔餐厅〕卫生标准主题内容与合用范围本标准规定了饭店〔餐厅〕的细小天气、空气质量、通风等卫生标准,并提出相关规定。本标准合用于有空调装置的饭店〔餐厅〕。引用标准GB5749生活饮用水卫生标准GB14934食〔饮〕具消毒卫生标准标准值和卫生要求标准值饭店〔餐厅〕卫生标准值卫生要求餐厅内外应保持洁净、齐整,打扫时应采纳湿式作业。各种空调饭店〔餐厅〕内一定设卫生间。食〔餐〕具应履行GB14934规定。供应的饮水应切合GB5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防备举措,蓄水池容器内壁涂料应切合输水管材卫生要求,做到按期冲洗消毒。、厨房分开,要有独立的建筑系统及合理的通道相连结。(完好版)饭店(餐厅)卫生标准(完好版)饭店(餐厅)卫生标准2(完好版)饭店(餐厅)卫生标准餐厅内部装修资料不得对人体产生危害。依据餐厅席位数,在隐蔽地带设置相应数目的男女卫生间,卫生间采纳水冲刷式,严禁设座式便桶,卫生间内应有独自排风系统。餐厅应有防虫、防蝇、防蟑螂和防鼠害的举措,应严格履行全国爱卫会除四害的查核规定。监测查验方法本标准的监测方法按?公共场所卫生标准监测查验方法?履行。附带说明:本标准由中华人民共和国卫生部提出。本标准由辽宁省卫生防疫站、中国预防医学科学院环境卫生监测所、广州市卫生防疫站负责草拟。本标准主要草拟人李长善、尹先仁、黄荣、高国强。本标准由卫生部拜托技术归口单位中国预防医学科学院环境卫生监测所负责解说。(完好版)饭店(餐厅)卫生标准(完好版)饭店(餐厅)卫生标准3(完好版)饭店(餐厅)卫生标准