文档介绍：该【现代农业与农业标准化 】是由【小屁孩】上传分享，文档一共【105】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【现代农业与农业标准化 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。山东济南2005年7月20日王振林山东农业大学教授、博士生导师Tel:0538-8241359Fax:0538-8242288E-mail:******@(),提供海量管理资料免费下载!2021/10/101一、农业的发展历程管理资源吧(),提供海量管理资料免费下载!2021/10/102(一)农业的发端:原始农业时代人类以石器和木棍进行渔猎采集已有二百余万年历史。史学家认为,农业的发端是在距今1万年左右的新石器时期开始的。农业的产生是人类历史上最大的转折点,是人类社会历史上的第一次革命。之所以说农业的产生是人类社会历史上的第一次革命,原因有以下三个方面。管理资源吧(),提供海量管理资料免费下载!2021/10/103第一:它标志着人类对自然界进行改造的开端。第二:人类对野生动植物的驯化,逐步替代采集和狩猎。达尔文在《物种起源》中写道:“家养族的最显著的特色之一,是我们所看到的它们,的确不是适应动物或植物自身的利益,而是适应人的使用或爱好”管理资源吧(),提供海量管理资料免费下载!2021/10/,人类曾栽培过3000多种植物,当今全球种植的150多种作物,几乎都是原始农业时期驯化完成的;马、牛、羊、豕、犬、鸡等“六畜”也都是距今11000年到5000年间的原始农业时期开始驯化家养的。管理资源吧(),提供海量管理资料免费下载!2021/10/105第三:农业的出现是人类走向文明社会的关键步骤。最早的农业无论是起源于种植业、养殖业、或两者兼有,尽管其技术粗放简陋,但随技术的进步和收获物的增多,它对人类的物质文明和社会文化,确曾起过一种爆发性的影响。2021/10/106原始农业时代的特征是1、石器农具的应用;2、动植物驯化和自然生态条件下的粗放种植与养殖;3、劳动的动力是人力。原始农业的产生逐步替代了采集和狩猎。2021/10/107农业的发展历程告诉我们:每一次科技和工具上的重大突破和革命,都将农业推上一个新的台阶,进入到一个新的历史时期。2021/10/108(二)传统农业,即经验农业时代:大约在5000年前,青铜的冶炼和青铜具的出现,以及后来铁的冶炼和应用,使金属农具得以应用,由此引发了劳动工具、土地加工、水利灌溉、施肥改土、耕作制度等一系列的革命性进展,逐步形成了精耕细作的技术体系,将原始农业推进到传统农业时代,从而,创造了四千年辉煌的农业文明。2021/10/109传统农业的特征是1、金属质农具和木质农具的应用;2、精耕细作和养殖技术;3、劳动的动力是人力、畜力和其他自然力如风力、水力。2021/10/1010