文档介绍：为确保宾馆的财产安全,经营业务的顺利进行,在与客户签定租场协议时,要主动地创造为客人提供安全操作安全施工的条件,因此,宴会部接订时应提请客人注意,必要时在确认书上进一步确认:
1. 客户可带电器到每一个会场使用,一般在15A以下的电器,可在餐厅内的普通电箱和设定的电源插头内连接使用,但超出15A的电器,请提前联系我馆专业工程人员协助从各会场的总电箱连接电源使用,必须使用由我馆电工指定的电源插座,大功率的电器设备摆放,需考虑周全,确定摆放位置,请不要随便改动,以确保客户的电器安全和整个会场接待顺利;
2. 客户可自带音响软件和硬件到会场使用,如果是自带调音台而需要连接我馆会场的天花音响,请联系工作人员处理;
3. 客户可在租用的场地以内布置场景,门口装饰时请不要有对大堂环境格调和其他客人造成影响,请注意保持酒店的设施设备的完好无损,如有损坏,需按所维修的设备费用照价赔偿。
关于客户装饰布景安全验收的程序一、宴会部对外接订时应注意:
4. 租用场地内请注意确保防火安全,不要在走火通道消防栓堆放物品,随地丢垃圾杂物和烟头,保持租用场地的清洁,确保场内施工安全,如有需要我馆消防中心可派人为施工人员进行消防培训;
5. 为免影响酒店住客,搬运货物请走一楼西边的内部员工通道,请不要使用客梯,1-3楼的会议场地可使用宾馆的内部电梯搬运展品货物,9号、10号电梯每次限重1000公斤,会议中心可使用专用货梯,货用电梯每次限重450公斤,如超出限重,请分拆后再搬运,或用专业搬运人员从后台人行楼梯搬运;
(如需要走东面的员工,并通过大堂或从北门、东门搬运物品进馆,必须报请住店经理或大堂副理同意方可行走,进场时间应在晚上24时后。)
6. 主办方请做好布景施工人员安全督导,应使用符合安全标准器具或电器,如用电、安全方面存有安全隐患的布置,我馆将派出专业人员进行验收;
二、内部责任:餐厅经理要对装饰布置、用电安全、提供专业的意见,并对整个场地的验收负起全部责任。(一)、在客人进场布置工作时,服务员应: