来自星星的炸鸡调查报告.pptx

文档介绍：专题研讨
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位于青浦区学府路
店主:陈老板店内一共三名店员(包含老板)
店铺开业:2015年1月
营业时间:9:00-21:00
主要客源:学生;次要客源:周边住户
店内每日客流量在几十至几百不等
店铺处于大学城中心地段,租金5万/年店铺加盟费15万
在开店初总部会进行驻店指导,店内主要食物由总公司配送,各类饮品为店家自行购买,店主计划在近期开设第二分店
优劣势:
优势:
食物好吃
离学校不远
价格适中
环境优雅
方便快捷,顾客不用等太久
劣势:
品种单一
没有新鲜感
寒暑假没人
竞争力大
店铺小,没人注意
店铺开展店内活动()
兼并网上平台优惠活动(美团、大众点评、支付宝、微信)
店内提供满30元外卖服务
店内支持微信提前预约
支付方式有现金支付与在线支付
菜单表
室内环境
心愿一角
环境