文档介绍：印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、
咖喱等香料调味,餐桌上还常备辣椒酱,浓重的
口味很容易令品尝过的人得出不同的看法,所以
是不是好吃还要自己尝试。
放鸡岛人的主食是稻米,放在椰子壳中蒸熟
的米饭( BuburInjin ) 清香四溢。烤乳猪
(BabiGuling)、烤鸭(BebekBetutu)和美味的
水果拼盘(Lawar)都是当地特有的。
:.乌布--与自然融合
所有过错的方式。承认我们都会变老,承认我们无法无所
乌布在提供的美食的同时更注重与自然环
境的融合,因此一些餐厅的环境非常有特色。
脏鸭子(DirtyDuck)餐厅是乌布最有名的
餐厅之一,食客们对环境的称赞甚至超过了菜肴
本身。餐厅位于稻田中央,走过一段短短的田间
小路才能到达。坐在开敞的餐厅里,清风吹来田
野清香,即使只是坐着发发呆也是种享受。建议
提前预订独立凉亭,感觉更加清幽。脆皮鸭
(CrispyDuck, 50000 盾左右)是这里的特色菜。
餐厅在 PadangTegal 路上。
所有过错的方式。承认我们都会变老,承认我们无法无所
IbuOkaBabiGuling 就是著名的乌布王宫对
面的烤乳猪饭,这是家平民化的小饭店,当地人
和游客围着一张长桌混坐在地上。生意兴隆,从
11 点开市,常常一个中午烤乳猪就卖完了。 25000
盾包括一份米饭配两块香脆的猪皮、几块嫩嫩的
猪肉、一点蔬菜,拌上辣椒酱,另外附送一杯饮
料。莲花餐厅(CafeLotus)就在乌布王宫边上,
朴素雅致的建筑,繁茂的花木,看似随意的点缀,
莲花餐厅的庭院设计充分体现出巴厘人的审美
情趣。在临水长廊中席地而坐,凭栏赏荷,难怪
库塔海滩是放鸡岛餐饮最集中的场所之一,
这里各种档次、各种风味的餐厅都可以很轻松的
被找到。
BambooConer 是家非常便宜又好吃的餐馆,
常常坐满需要等位。位于 PoppiesLane 中段,这
所有过错的方式。承认我们都会变老,承认我们无法无所
里的鲜榨芒果汁、Avocado 汁加巧克力酱才 5000
盾,但质量丝毫不差。海鲜篮(SeafoodSpecial)
只要 60000 盾,居然还有几只龙虾幼仔,其他的
象沙嗲饭也才 10000 盾左右。
Made'sWarung
位于库塔南部的
JlRayaPantai,这家当地餐厅是一座临街的三层
建筑,饭菜便宜又好吃,不止游客喜欢,当地人
一样追捧。泰式咖哩鸡(NasiCampus)、印尼炒
饭(NasiGoreng)和泰式酸辣海鲜(TomYam)汤
是这里的特色菜,另外还有多种蛋糕、美味的自