文档介绍：该【中医养生之药膳食疗课件 】是由【非学无以广才】上传分享，文档一共【30】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【中医养生之药膳食疗课件 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。目录药膳食疗山药药膳食疗壹其他药膳食疗贰*中医养生之药膳食疗课件*山药药膳食疗气憋在里面,胸中有淤血,活血化瘀——三七粉。?三七功能:化瘀血和消肿化瘀(肿块疼痛即气血结聚)?解毒不如通经络,经络通百病消。?瘀血是怎么来的?第一部分*中医养生之药膳食疗课件*山药药膳食疗壹《本草纲目》概括了山药的五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”,山药可治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗等病症。现代人常将山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用,对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。山药的五大功用山药在我们国家应用非常早,古人很早就把它当做蔬菜来食用了。有史料记载,在公元前700多年,各诸侯就把它当做贡品,进贡给周王室。那么说明山药在中国古代,就被作为药材来使用了。在古代就被作为药材*中医养生之药膳食疗课件*实用的山药食疗方壹金玉羹就是用栗子一两,山药二两,羊肉三两。山药最好是用中药房卖的怀山药,如果没有怀山药,我们就上菜市场自己买山药,回家后把皮削掉,然后切成山药片。栗子要稍微捣一捣。这样一两栗子、二两山药、三两羊肉放在一起熬汤喝。熬好了的汤,非常香,也非常好看,栗子是金色的,山药是白色的,看到锅里的这两样就像金和玉,所以叫金玉羹。这是一个道家的养生方子。其中,栗子是补脾的,山药也是补脾的,羊肉是补阳的,可以补我们身体的阳气。金玉羹*中医养生之药膳食疗课件*实用的山药食疗方壹健脾山药粥(防治糖尿病)山药、芡实、薏苡仁这三味药配在一起,可谓有补有泻,搭配完美。薏苡仁是渗湿的,芡实是固肾的,不会让薏苡仁渗湿的作用太厉害;山药可以补脾、肺、肾,这粥就等于是补泻都有了。这个粥如果能经常食用,对于那些有糖尿病倾向的人,经常口渴、口干、易饿,发胖,气虚的人是非常好的。壹大家用山药来养生保健时,做成粥比较方便。山药粥有很久的历史了,历代有关神仙的记载和山药粥都有关系。那么,山药熬粥要怎么熬呢?我们用山药30克,就是用我们在菜市场买的山药,切成片即可。然后放入芡实10克,芡实有收敛、固肾的作用。再放一点薏苡仁,薏苡仁大约放20克。最后再加些大米。贰*中医养生之药膳食疗课件*山药切成片熬粥:治疗一切阴虚虚弱,或咳或喘第一部分肺属金,脾属土,脾生金的。肺主皮,肺气不足主要是因为脾气不足,水湿重。第三部分处方:山药,莲子肉,薏米仁,芡实20克,碾成末,做成膏第四部分实用的山药食疗方壹山药入肺经,脾经,补肺和脾。第二部分腹泻和脾和大肠有关,肺于大肠相表里。脾不足,大肠不能固涩,山药治疗上中下三焦虚弱。单刀直入,补脾,补后天之本。颜色白,入肺,平喘止咳,味甘入脾,粘液滑,入肾,富含营养,生发性很强,用来救命。*中医养生之药膳食疗课件*脾气不足的舌头白苔,胖大淡白。——正气虚弱,大便不成形用山药,但是山药固涩的,便秘的人和大便干燥的人再加个杏仁,杏仁通便。壹阴虚的舌头通红,无苔。淮山药——病人食用;普通山药——一般人服用贰实用的山药食疗方壹糖尿病分两种*中医养生之药膳食疗课件*其他药膳食疗气憋在里面,胸中有淤血,活血化瘀——三七粉。?三七功能:化瘀血和消肿化瘀(肿块疼痛即气血结聚)?解毒不如通经络,经络通百病消。?瘀血是怎么来的?第贰部分*中医养生之药膳食疗课件*三七粉通经活血贰三七粉气憋在里面,胸中有淤血,活血化瘀。功能:化瘀血和消肿化瘀(肿块疼痛即气血结聚)?解毒不如通经络,经络通百病消。跌打损伤和瘀血肿胀疼痛壹情志不畅,气滞产生瘀血(生气完了这疼那疼。)贰因虚导致瘀血,?活血化瘀是防止衰老的最好的方法。叁*中医养生之药膳食疗课件*三七粉通经活血贰材料:三七粉10克,鸡腿骨带肉20根。性平,化瘀止血,止血不至于把瘀血留在经络里。?骨头缝里痛,三七粉冲服,把毒拔到表皮。三七:做法:将鸡腿骨捣裂,熬汤喝汤吃肉。每天喝此汤,任何骨伤的愈合的速度加快。三七鸡腿骨汤*中医养生之药膳食疗课件*