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快速消费品行业物流服务模式的设计及实施策略.pdf

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快速消费品行业物流服务模式的设计及实施策略.pdf

上传人:1781111**** 2024/5/11 文件大小:1.82 MB

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文档介绍:该【快速消费品行业物流服务模式的设计及实施策略 】是由【1781111****】上传分享,文档一共【6】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【快速消费品行业物流服务模式的设计及实施策略 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。:据消除各神形式的狼费,杜绝一'...?对市场进行快速反应-,其物流服务模式的选择应考虑以下一些因素:1)消费者对产品的花色、品种、规格和数量要求呈现出多样化和个性化特色,且这种多样性和个性化具有很强的不确定性。同时快速消费品保鲜度要求较高,不宜进行大批量采购,严格控制库存,以免造成不必要的浪费。而控制库存、降低成本正是精益物流的核心所在。精益策略下的定价方式还可以解决单品价值偏低、利润空间小的问题,它是以为顾客创造价值为基础,不再刻意强调价格高低,而是通过让顾客更多的感知到自己产品与竞争对手产品的差异,为顾客创造更高的价值。这里一方面强调较高的差异性,另一方面强调较高的顾客感知程度。较高的产品差异性,以及较高的产品使用价值,对顾客的价值链构成实质影响;较高的顾客感知程度,则有助于促使顾客为这种差异化(通常实质竞争对手没有或不能提供的差异)支付更高的价格。因此这样的定价策略更能达到顾客和企业满意的“双赢”结果。2)由于科学技术的进步,新型快速消费产品的开发能力也在不断加强,产品的更新换代速度大大加快,在市场上的存留时间也大大缩短,企业在产品开发和上市的过程中,时间机动调整的活动余地越来越小,企业对物流时间越来越敏感,而敏捷物流的速度优势能最快的满足这一需求。3)消费者对产品的忠诚度不高,产品的需求还会受到卖场气氛、季节等的影响,这正需要通过敏捷物流模式的市场敏感性来快速把握。4)某些产品不宜贮藏太久,所以消费者一般会采用“一餐一购”或“一日一购”的方式零星购买,以即时性消费来保证其购买产品的鲜嫩程度。因此快速消费产品终端消费物流呈现出小规模、连续供给的特点,从而使其物流的经济批量减少,配送频率增加。对物流的要求侧重于灵活满足需求,具有敏捷物流的特点。,顾客需求个性化、产品生命周期逐渐变短、市场需求不稳定的变化已成必然趋势。因此以单一的供应链管理思想进行运作很难满足消费者对产品的随时可获性和有能力购买性的复合需求,而以降低成本为核心的精益思想与以提高顾客服务水平为目标的敏捷思想的组合应用即综合物流模式,将更适合快速消费行业发展的需要。综合物流是将原材料或产成品从起点至终点及其相关信息进行有效流动,并使信息、运输、仓储、物料搬运及包装、流通加工与配送等功能要素集成的系统管理过程。因此在物流服务过程中的不同阶段,所采用的物流策略是不同的。越是物流的上游过程,精益物用越能发挥出来,其效益越好;在物流的下游过程,敏捷物流则使得物流能够快速满足顾客的需求。如图所示,从左向右表示以预测驱动的物流过程,从右向左表示需求驱动的过程,二者的交结处即为耦合点。在耦合点左边是一种根据市场预测的“推动式”的物流业务,右边则是由市场需求“拉动”的一种物流。这就是综合运用精益物流与敏捷物流的原理。在快速消费品市场,以对手交易方式为主的价格形成机制仍然占主导地位,交易过程通常采用的是“看货一一讨价还价一一挑选——购买”的对手交易。在这种方式中,很有可能会造成一方利益受损,或者由于交易的制度约束力不够,很难追究交易中违约方的责任,因而整个市场缺乏信用导致交易的额外费用增加。在运输环节上,一般模式通常采用的是销售货运、委托运输的方式,委托方和承运方属于偶然发生的委托关系,产品在运输过程中坏损率高,运输的成本增加。快速消费品运输的委托人要寻找合适的承运方并不是一件非常容易的事情,这在很大的程度上限制了快速消费品的流通。针对上述这些环节的问题,可以通过采用精益物流得到较好解决,主要有两种途径:(1)减少浪费一一降低成本。如蔬果等一些强调新鲜度的消费品要避免在流通过程中损耗过大、避免在销售终端价值大打折扣,实现冷链物流(以减少在途损耗)和缩短物流时间是减少浪费行之有效的方法。(2)实现物流增值。快速消费品的物流增值服务主要体现在以下几个方面A、产品分类与分类包装增值服务;B、产品适度加工后小包装增值服务;C、产品配送增值服务;D、某些特种产品的运输增值服务;E、特种产品仓储与管理增值服务。顾客需求不确定性的日益提高、创新产品的不断涌现和扩大、产品寿命周期的不断缩短、市场竞争的日益激烈是目前快速消费品行业面临的客观环境,在这种环境下,流通时间以及顾客需求的把握显得尤为重要,这恰恰正是敏捷物流的核心能力。要在尽可能短的时间内,把快速消费品快速得送达到顾客手中,这就要求必须物流流程。一方面,减少冗余的物流环节,避免由于多次搬运、装卸而带来的损耗,以缩短在途时间,保持产品新鲜度及完整度;另一方面,减少中间商,从而使交易次数减少,交易费用因此而降低。同时,需要提高快速消费品行业物流管理的现代化、信息化水平,使物流的各个环节、各个主体都得到信息及时互通所带来的便利。最常用且有效的一种方法就是供应商管理库存,即由产品供应方而不是由需求方来持有存货。供应商管理库存不仅能够提高客户的响应速度,这里的延迟策略指物流延迟,是指运输延迟或配送延迟,也就是基于时间的延迟。其基本原理是,在一个或多个战略地点对全部货品进行预估,而将进一步库存部署延迟到收到客户的订单。一旦物流程序被启动,所有的努力都将被用来尽快将产品直接向客户方向移动。在这种概念上,配送的预估性质就被彻底的删除而同时保留着大批量生产的规模经济。一个物流延迟的例子是Sears公司的储存直接发送系统,该系统使用快速订单通信可以做到在收到客户订单前不启动一种器具的物流,星期一购买的器具最早在星期三就能在家里安装,也很可能在星期一出售的器具直到那天晚上或星期二早上才被生产出来。