文档介绍：该【急性胰腺炎的营养治疗 】是由【相惜】上传分享，文档一共【34】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【急性胰腺炎的营养治疗 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。〔pancreatitis〕包括急性和慢性两类,随着胆道结石发病率的上升和人群中嗜酒者的增多,急性胰腺炎的发病率有上升趋势。急性胰腺炎〔acutepancreatitis〕是一种常见的急腹症。按病理分类可分为水肿性和出血坏死性。急性水肿性胰腺炎病情轻,预后好;而急性出血坏死性胰腺炎那么病情险恶,死亡率高,不仅表现为胰腺的局部炎症,且常常涉及到全身的多个脏器。.,分为胰头、颈、体、尾4局部,约85%的人胰管与胆总管集合形成“共同通道〞,下端膨大局部称Vater壶腹,开口于十二指肠乳头。这种共同开口或通道是胰腺疾病和胆道疾病、肠道疾病互相关联的解剖学根底。.胰腺有外分泌和内分泌两种功能外分泌胰腺每日分泌1~2L碱性液体,其中含20种不同的消化酶,可中和胃酸,调节PH值,如蛋白水解酶、脂肪水解酶和淀粉溶解酶。内分泌胰岛。分泌胰岛素、胰高糖素、生长抑素等。.,可阻塞胆总管末端,胆汁可经“共同通道〞反流入胰管,其中经细菌作用将结合胆汁酸复原成的游离胆汁酸可损伤胰腺,并激发胰酶,从而引起胰腺组织坏死,产生急性胰腺炎。十二指肠液反流当十二指肠内压力增高,十二指肠液可向胰管内反流,其中的肠激酶等物质可激活胰液中各种分解蛋白的酶和磷脂酶A,从而导致急性胰腺炎的发生。.过量饮酒酒精除了能直接损伤胰腺,也能间接刺激胰腺分泌,并可引起十二指肠乳头水肿和Oddi括约肌痉挛,其结果造成胰管内压力增高,细小胰管破裂,胰液进入胰腺组织间隙,此时多种胰酶被激活,形成对胰腺“自我消化〞而发生急性胰腺炎。.其他创伤胰腺血循环障碍饮食、.