文档介绍：新员工入职培训制度
1、范围与时间
所有入店新员工在办理入店手续后必须接受入店培训和部门培训;
普通员工入店培训不少于5天,部门培训为1个月;
管理人员入店培训不少于7天,部门培训为2个月。
2、入店培训
培训过程中,新员工应按要求出勤,并在《培训情况报告表》上签到;
培训师按照入店培训计划实施培训;
入店培训内容:
酒店概况;
《员工手册》;
《员工违规纪处罚细则》;
员工应知应会;(消防、仪容仪表、礼节礼貌)
酒店意识及酒店管理模式;
考核。
培训师根据员工培训出勤及考核成绩填写《培训记录表》;
总办人事部填写《入职培训表》中“酒店培训”部分,并签字。
3、部门培训
新员工到本部门报到并参加部门岗位培训;
部门经理指定部门培训师负责培训新员工;
部门培训师应做好岗位技能培训计划,并严格按照计划实施培训考核;
新员工到岗后一个月内由该员工直接上级填写《入职培训表》中“部门培训”部分,并签字认可;
上交部门经理签字认可。
4、培训总结
新员工报到满一个月,总办人事部组织新员工座谈会;
新员工持《入职培训表》参加座谈会,并将《入职培训表》上交总办人事部。
5、存档
培训部收到《入职培训表》后,检查各项内容填写是否完整、正确;
将《入职培训表》分类入卷存档。
备注:1、没有通过入店培训的员工给与一次补考机会,成绩仍不合格者将被
辞退。
2、其它违反本规定的行为,按照酒店相关处罚条例进行处罚。

二、持证上岗制度
1、上岗培训
各部门应对须持证上岗的员工进行应知应会业务培训。
2、上岗证考试
员工岗前实习满两个月后,员工所在部门应以局面形式通知培训部组织上岗证考试;
培训部接到通知后,应在两天内安排上岗证考试;
上岗证考核包括应知应会、实际操作两部分,二项内容均为80分以上合格通过,否则为不合格;
凡岗位考核不合格者,需回部门重新培训。
3、证书颁发
对于考核合格的员工由培训部优越性酒店制定的操作技术上岗证。
4、证书使用
员工上岗后,要随身携带上岗证备查;
培训部每天对上岗证配备情况进行检查,并填写《上岗证检查日报表》;
对上岗证妥善保管,正常磨损影响使用的应立即到培训部以旧换新;
上岗证丢失要立即上报培训部,到财务部交工本费10元,到培训部补办;
员工自领取上岗证之日起,每隔一年由培训部办理上岗证年审手续;
5、证书年审
员工自领取上岗证之起,每隔一年由培训嘀咕办理上岗证年审手续;
培训部在每次年审前十天,依据上岗证领取登记情况,发出年审通知,送达各相关部门签收;
培训部应对员工上岗证进行认真检查;
上岗证部门、姓名、岗位、操作、相片是否相符;
上岗证颁发时间是否已满一年;
对员工技能进行重新考核;
考核通过者在上岗证上加盖年审章;
考核未通过者,立即通知所在部门给其下岗培训,考核合格后才能通过年检;
逾期无故有办理上岗证年审的,其上岗证自动作废。
备注:1、凡培训后,岗位考试合格者每次处罚50分,第三次考试
仍不合格者,予以劝退;
2、需持证上岗的员工无证独立上岗,给与员工直接有级和部
门经理严重过失处分;
3、员工上岗没有随身拾上岗证,处罚50分;
4、上岗证破损影响使用的,如不及时更