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你是不是也心动了呢?快来口镇尝尝这方火烧热豆腐吧!风味小吃作文6 羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃,因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。 我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右,因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃,当时只是觉得很好吃。随着年龄的增长和自己对羊肉粉的`喜爱,我逐渐对羊肉粉有了一定的了解,知道了一些羊肉粉的制作方法。 制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,还需要很多的调料,首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮,待肉煮熟后捞起,将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤,然后将煮熟的羊肉切成片,将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中,并加入,这样一碗羊肉粉就制作好了。在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的不同,加入煳辣椒、花辣等调料。 尽管夏天吃得满头大汗,冬天吃得温暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口,令人长久回味,所以我爱羊肉粉,我更喜欢吃羊肉粉。风味小吃作文7 说到地方小吃,大家可以聊个没完,比如北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉包子,内蒙古的'小绵羊,云南的过桥米线,山西的刀笑面。闻名全国,数不胜数。虽然家乡的地方小吃没有这些小吃有名,但我还是很喜欢。是清汤粉。 可能大家听起来都觉得这个名字没有什么韵味,但是中间内涵很深。清汤粉的制作很简单。首先,抓一把洗好的米粉放入锅中。烧开一会水,基本就熟了。勾兑的方法很多,有牛肉粉,腊肉粉,猪皮粉。然后将豆芽从热水中舀出来,放在碗面上,最后加入秘制的葱花和精心准备的汤。一碗色香味俱全的美味小吃就完事了。根据个人喜好,还可以加点辣椒酱、大蒜等。反正什么都是现成的,看起来就是一幅色彩斑斓的艺术画。喜欢吃好吃的,赶紧来我老家“吃”。 我们走吧风味小吃作文8 在我们温州,有许许多多的风味小吃。有金灿灿的矮人松糕,圆滚滚的县前头汤圆,,还有强能鱼丸、九层糕、白蛇烧饼……这些都很好吃,但我最喜欢的是长人馄饨。 说起长人馄饨,它有一个故事:几千年前,温州有个高个子的人,总在夜晚挑着馄饨担,冒着严寒出来卖。路过的人因为有点饥饿,就坐下来尝尝鲜,觉得非常好吃。就这样,一传十,十传百,百传千,长人馄饨就出名了。 国庆节,我们一家三口到解放路长人馄饨店去吃馄饨。一进去,只见店里是人山人海,果然是名不虚传。每个座位上都坐满了客人。我们等了半个小时左右,才等到了三个座位。过了一会儿,馄饨端上来了。一眼望去,馄饨边上有金黄的蛋丝,鲜嫩的虾肉,诱人的肉松和紫菜。我一边津津有味地吃着馄饨,一边在心里想,下次我还要再来吃。 馄饨真是太好吃了,至今我还回味无穷呢。风味小吃作文9 今天,我来给大家介绍一下我最喜欢的小吃——水饺。 每次只要一看到水饺,我就会忍不住垂延三尺。我想,这么好吃的水饺是怎么做出来的呢,现在我就来告诉大家。首先,我们先开始做水饺的皮,我们用面粉,水,鸡蛋混在一起,搅拌均匀,等它干一点用擀面杖擀成一个个圆形,皮就做好了。接下来,我们要做水饺的馅了,我们一共尝试了两种款式,一种是白菜肉馅的,另一种是韭菜肉馅的.。做馅的方法非常简单,只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了,另一个则是把韭菜末和肉末拌在一起。最后,轮到包饺子了。我们把馅放在皮上,轻轻地把它们包成各种好看的形状:有柳叶饺,超大饺等。我们一包完就请厨艺高超的外公去烧了一批,吃完后投票,结果是韭菜肉饺更好吃。我真是太喜欢吃水饺了。风味小吃作文10 每当我在街上闻到烤红薯的美味,我就会想起我七岁时自己烤的红薯。 那一年,我在老家闲着,突然灵机一动,拿了一个红薯,悄悄跑出家门,在门前选了一块泥,然后用铁锹划了个坑的大小,挖了一个1分米左右深的坑,然后从草堆上撕下一些干柴,铺在坑里,点着了,马上把红薯扔进坑里,但是红薯一扔进去火就灭了。后来我吸取了前面的教训,把干柴点着,然后继续加干柴。有了这个空隙,我把红薯放在了铁丝上,然后火就旺了,于是我耐心的开始“烧烤”。不到30分钟,一个皮肤嫩滑、余韵犹存的烤红薯在我手里会大放异彩。我把烤好的红薯拿给妈妈,妈妈用筷子夹了一块,放进嘴里,细细品味。,我的心里也很高兴。 啊!我爱吃烤红薯,更喜欢自己做的烤红薯!风味小吃作文11 说起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮鸭,四川的麻辣烫,云南的过桥米线,……闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是臭豆腐。 可能大家听起来名字没有什么韵味,但是它中间的的内涵可深了,臭豆腐的做法很简单,首先把一块块腌制过的臭豆腐放入沸腾的油锅中,经过沸腾的油“啪啪啪”的一炸,不停地翻面,慢慢的让表皮变脆,然后香喷喷的臭豆腐出锅了,再放入一点点辣椒酱和榨菜再加上一勺香油,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味俱全的美味小吃就完成了,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画。 如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快吧。风味小吃作文12 谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面......闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。 可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉......再将豆芽从热水中一捞,,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。风味小吃作文13 今年长城节,家乡举行了中日文化美食节。 我拉着妈妈的手也去“凑凑热闹”。广场上人生人海,热闹极了。一个个摊位上的吆喝声阵阵入耳,每个摊位都挤满了人,一阵阵香味不停的钻入我的鼻子里,我馋的忍不住了,连忙向其中的'一个摊位挤去。哎,这里怎么有“油炸冰淇淋”呢?我让妈妈买了几个尝尝鲜。只见这种“油炸冰淇淋”是黄色的,扁圆形的,有饺子皮那么大,里面夹着红色的草莓冰淇淋淡淡的甜味,香脆可口,真是“不吃不知道,一吃忘不了”。吃了油炸冰淇淋,我又缠着妈妈买临海有名的“蛋清羊尾”。它的颜色是淡黄色,里面夹着甜甜的豆沙,一口咬下去,就会感到满口香甜,越咬越香。这“蛋清羊尾”不但好吃,连名字也奇怪。 家乡的风味小吃真让人流连忘返。风味小吃作文14 小吃,是驻留在舌尖上的生活记忆。今天,我就去品尝临海的名小吃——海苔饼。 海苔饼又叫苔饼,圆圆的,好似苏式月饼,因为它的`壳也是脆脆的、金黄金黄的,有些松了的壳用手指微微一碰就脱落下来。虽然它像月饼,但就算是外地人也不会把它当作月饼。因为,月饼的香哪里赛得过它呀!它有着一股浓烈的香味。那是怎样一种香味呀,有着海苔香、饼香,又有烤焦香、芝麻香,熏得人垂涎欲滴。 海苔饼不仅好看、香气诱人,而且美味十足。轻轻咬下一口,海苔的甜和饼壳的微咸融在一起,以甜为主,以咸为辅,甜中有咸,咸中有甜,香甜可口。饼内的海苔也有嚼劲,和饼的脆交杂在一起,又脆又有韧性。 海苔饼味道可口,颜色鲜亮,刚出炉的还带点温热,握在手里,丝丝香味钻进你的鼻子,你会先咬下一大口,才会慢慢地、细细地品尝,不信,你就来吃吃看吧!风味小吃作文15 “天下美食多,油泼面好吃!”这句话是油泼面馆的招牌话,也是我最喜欢的一句话。油泼面很劲道,粗粗的,有嚼劲,油而不腻。总而言之,我爱吃油泼面. 昨天,妈妈又带我去“陕西风味小吃”吃油泼面了,我们要了一大碗素面。过了一会儿,油泼面上来了,映入我们的眼帘的是翠路的`韭菜和青菜组成的一层。下面的是油津津的面条,雪白的面条被油染得金黄,让人顿生食欲!边缘是油腻腻的汤。扑鼻而来的是一股无法形容的香味!我先喝了一口汤,油而不腻,香味十足。我拨开菜,吃了一根粗粗的面条,咸咸的、香香的、很长又不会断,很有嚼头!这是我有生以来吃过的最好吃的面条了!我大吃起来,一大碗一会儿就见底了。直到我喝完最后一滴汤才肯走,那香味,一直香到心里去!