文档介绍：必修一《分子与细胞》
(一)走近细胞
一、细胞的生命活动离不开细胞
1、无细胞结构的生物病毒的生命活动离不开细胞
生活方式:寄生在活细胞
病毒分类:DNA病毒、RNA病毒
遗传物质:或只是DNA,或只是RNA(一种病毒只含一种核酸)
2、单细胞生物依赖单个细胞完成各种生命活动。
3、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,完成复杂的生命活动。
二、生命系统的结构层次
细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈
(种群群落生态系统三者实例的判断,看以前练****br/>除病毒以外,细胞是生物体结构和功能的基本单位,是地球上最基本的生命系统。
三、高倍显微镜的使用
1、重要结构
光学结构: 镜头目镜——长,放大倍数小
物镜——长,放大倍数大
反光镜平面——调暗视野
凹面——调亮视野
机械结构: 准焦螺旋——使镜筒上升或下降(有粗、细之分)
转换器——更换物镜
光圈——调节视野亮度(有大、小之分)
2、步骤:取镜安放对光放置装片使镜筒下降使镜筒上升低倍镜下调清晰, 并移动物像到视野中央转动转换器,换上高倍物镜缓缓调节细准焦螺旋,使物像清晰
2高倍镜:物象(大),视野(暗),看到细胞数目(少)。
低倍镜:物象(小),视野(亮),看到的细胞数目(多)。
3 物镜:(有)螺纹,镜筒越(长),放大倍数越大。
目镜:(无)螺纹,镜筒越(短),放大倍数越大。
放大倍数越大 视野范围越小 视野越暗 视野中细胞数目越少 每个细胞越大
放大倍数越小 视野范围越大 视野越亮 视野中细胞数目越多 每个细胞越小
注意事项:
(1)调节粗准焦螺旋使镜筒下降时,侧面观察物镜与装片的距离;
(2)首先用低倍镜观察,找到要放大观察的物像,将物像移到视野中央(粗准焦螺旋不动),然后换上高倍物镜;
(3) 换上高倍物镜后,“不准动粗”。(4) 物像移动的方向与装片移动的方向相反。
3、高倍镜与低倍镜观察情况比较
物像大小
看到细胞数目
视野亮度
物像与装片的距离
视野范围
高倍镜
大
少
暗
近
小
低倍镜
小
多
亮
远
大
四、病毒、原核细胞和真核细胞的比较
原核细胞
真核细胞
病毒
大小
较小
较大
最小
本质区别
无以核膜为界限的细胞核
有以核膜为界限的真正的细胞核
无细胞结构
细胞壁
主要成分是肽聚糖
植物:纤维素和果胶;真菌:几丁质;动物细胞无细胞壁
无
细胞核
有拟核,无核膜、核仁,DNA不与蛋白质结合
有核膜和核仁,DNA与蛋白质结合成染色体
无
细胞质
仅有核糖体,无其他细胞器
有核糖体线粒体等复杂的细胞器
无
遗传物质
DNA
DNA或RNA
举例
蓝藻、细菌等
真菌,动、植物
HIV、H1N1
误区警示
正确识别带菌字的生物:凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌。如破伤风杆菌、葡萄球菌等都是细菌。乳酸菌(原核生物)是一个特例,它本属杆菌但往往把“杆”字省略。青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等属于真菌,是真核生物。
(二)组成细胞的分子
元素基本元素:C、H、O、N(90%)
(20种)大量元素:C、H、O、N、P、S(97%)K、Ca、Mg等
物质基础微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等
最基本元素:C,%,生物大分子以碳链为骨架
说明生物界与非生物界的统一性和差异性。
化合物无机化合物水:主要组成成分,一切生命活动都离不开水。
无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用
有机化合物蛋白质:生命活动(或性状)的主要承担者(体现者)
核酸:携带遗传信息
糖类:主要的能源物质
脂质:主要的储能物质
微量元素: Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀:新木桶碰铁门)
主要元素:C、H、O、N、P、S
含量最高的四种元素:C、H、O、N
基本元素:C(干重下含量最高)
质量分数最大的元素:O(鲜重下含量最高)
一、蛋白质(占细胞鲜重的7%~10%,占干重的50%)
结构
元素组成
C、H、O、N,有的含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、I等
单体
氨基酸(约有20种,必需氨基酸8种,非必需氨基酸12种)
化学结构
由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽,多肽呈链状结构,叫肽链,一个蛋白质分子含有一条或几条肽链
高级结构
多肽链形成不同的空间结构
结构特点
由组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构式极其多样的
功能
蛋白质的结构多样性决定了它的特异性和功能多样性