文档介绍：枣
夏树让男,山东人。1957年毕业于山东农学院。现任中国果菜专家委员会特聘研究员、中国枣网专家委员会委员、中国农业科技下乡专家团特聘专家、中国果品流通协会枣分会高级顾问、中国农学会农业科技园区分会理事、海南省三亚市政府农业高级顾问、广西策划协会副会长、湖南林业厅经济林顾问、新疆皇朝集团首席专家、海南三亚市海源公司技术顾问、海南树让农业研究所所长、聊城大学特聘客座教授等。
概述
主要砧木和优良品种
生物学特性
栽培管理技术
病虫害防治
目录
目录
概述
主要砧木和优良品种
生物学特性
栽培管理技术
枣的品种
枣树的主要种类和品种
枣为鼠李科、枣属植物,共约40余种,我国有15个种。
主要种类
:灌木、系枣的原生种,古代称之为“棘”。本种抗寒、抗旱、耐瘠,种子萌芽力高,是栽培枣树的主要砧木树种。
:即栽培枣。落叶乔木,枣头生长强、枣吊长、叶大、果实肉厚、味甜。
优良品种——长辛店白枣
别名大白枣、京南大白枣。
枣果实为长圆柱形,个大,;果皮深红色,光滑平整;果肉分白色和淡绿色两种。致密细嫩,酥脆味甜;鲜枣含糖量25。.23%,,%,品质上等;9月中旬成熟。
由于不耐贮运,因此最适合时令观光采摘。(文字写在图片的下方)
优良品种——金丝小枣
树体中大,抗逆性差,果形因株而异,有椭圆形、鸡心形、倒卵圆形,核小,肉厚,糖分高,平均单果重6克,品质上等。果实9月下旬成熟。
优良品种——嘎嘎枣
树体中大,适应性较强,果实较小,长葫芦形,平均单果重5克,果肉细嫩,酥脆,味浓甜,汁多,鲜食品质极上。果实9月下旬成熟。
优良品种——北京马牙枣
树体高大,抗逆性强,果实短马牙形,大小整齐,平均单果重6克,品质上等。肉脆,汁多,酸甜适口,适宜鲜食。果实9月上旬成熟。
优良品种——冬枣
树体中大,适应性较强,果实中大,近圆形,平均单果重12克,果肉较厚,肉质细嫩酥脆,味甜,汁多,鲜食品质极上。果实9月底至10中旬成熟。