文档介绍：神奇的维生素之Vit D
D的定义?
D又可分为哪几种呢?
D主要来源于什么地方呢?
D主要有哪些生化作用及功能呢?
D那么将又会怎么样呢?
6. 需要VitD的人群?
一、 Vit D的定义
能呈现胆钙化固醇(维生素D3)生物活性的所有类固醇的总称,是脂溶性维生素类。影响钙、磷的吸收和贮存,有预防和治疗佝偻病的功效。
二、 Vit D又可分为哪几种呢?
Vit D即抗佝偻病维生素(钙化醇),属于类固醇,其包括Vit D2 和 Vit D3 两种。均属于脂溶性的维生素。
三、 Vit D主要来源于什么地方呢?
含量较多的食物有鱼肝油、含油脂的鱼类如(三文鱼、沙丁鱼,大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油)、奶油、鸡蛋黄、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶。另外,维生素D可由人体经紫外线照射后生成,所以日光浴是取得维生素D的可靠来源,所以提倡多做户外活动。
四、Vit D主要有哪些生化作用及生理功能呢?
生化作用:作用于小肠粘膜,肾及肾小管,促进钙磷吸收,有利于新骨形成及钙化。主要是1,25- 二羟胆钙化醇通过降钙素和甲状旁腺素行使调节钙、磷在体内的平衡。
生理功能:
1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5、防止氨基酸通过肾脏损失。
五、如果人体缺乏Vit D那么将又会怎么样呢?
儿童:佝偻病(即主要病理是骨样组织增生、骨基质钙化不良等骨骼变化)
***:软骨病(又叫骨软化症即骨矿化不足,新形成的骨基质钙化障碍)
病理图片区:
图一:
图二:
六、需要VitD的人群?
1、住在都市的人,特别是浓烟污染的地域的人应该摄取更多的维生素D。
2、夜间工作者、修女,或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素D的摄取。
3、如果您正服用抗痉挛的药物,则必须增加对维生素D的摄取。
4、饮用未添加维生素D牛奶的小孩必须增加维生素D的摄取量。
5、皮肤颜色较黑且住在北方气候地域的人需要更多的维生素D。
课堂同步练****题
D的活性形式是( )
A、25-OH-VD3 B、1,25-(OH)2-VD3
C、24-OH-VD3 D、1-(OH)-VD3
答案:B
D的叙述正确的是( )
A、缺乏可致佝偻病和软骨病
B、包括VitD2和VitD3
C、可由胆固醇转化而来
D、促进钙、磷吸收
E、25-(OH)-VD3是最高活性形式
答案:ABCD
3、下列属于脂溶性维生素的有()
A、Vit A
B、Vit B2
C、Vit C
D、Vit E
E、Vit D
答案:ADE
4、Vit D3可在体内由( )转变为( )然后在皮下经紫外线作用转化而成。
答案:胆固醇 7-脱氢胆固醇
请同学们课后思考?
既然维生素的作用这么大,那么是不是服用的越多就越好呢?