优化方案 2012高考化学二轮专题复习广东专用 第三部分考前第4天.ppt

文档介绍：考前第4天
有机物的组成、结构与性质
主干知识
、名称及性质

(1)常温常压下为气态的有机物:含有1~4个碳原子的烃、新戊烷、一氯甲烷、甲醛;
(2)所含碳原子数较少的醇、醛、羧酸易溶于水;卤代烃、硝基化合物、醚、酯都难溶于水;
(3)所有烃、酯的密度都小于1 g·cm-3,而多卤代烃、硝基化合物的密度都大于1 g·cm-3;
(4)能使溴水褪色的有机物有:烯烃、炔烃、苯酚及其同系物、含醛基的化合物和含不饱和碳碳键的其他有机物;
(5)能使酸性KMnO4溶液褪色的有机物有:烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、酚类、含醛基的有机物和含不饱和碳碳键的其他有机物;
(6)碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质有:烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元羧酸与酯、芳香醇与酚;
(7)中学化学中出现的有机反应类型有:取代、加成、消去、还原、氧化、加聚、缩聚反应等;
(8)属于取代反应的有:卤代、酯化、水解等;
(9)能发生消去反应的物质有卤代烃和醇,注意—X、—OH所连碳原子的邻位碳原子上无H原子的卤代烃和醇不能发生消去反应,如(CH3)3C—CH2OH、CH3X等(X为卤素);
(10)能与H2发生加成反应的物质有:烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、不饱和羧酸及其酯(如油酸甘油酯)等;
(11)能发生水解反应的物质有:卤代烃、醇钠、酚钠、羧酸盐、油脂、二糖、多糖、肽类、蛋白质等;
(12)能发生银镜反应的物质有:醛类、葡萄糖、麦芽糖、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等;
(13)能发生显色反应的有:苯酚遇含Fe3+的溶液显紫色;淀粉溶液遇I2显蓝色;
(14)能与活泼金属发生置换反应生成H2的物质有:醇、酚、羧酸,置换反应不属于取代反应;