文档介绍：天津市食品及食品相关产品质量监督抽查通报
(2012年第1批)
截至2012年3月1日,天津市质量技术监督局完成对全市333家食品及食品相关产品生产企业生产的358批次产品监督抽查,合格345批次,%(详见附表1、附表2)。
一、质量监督抽查结果概况
本批次完成的食品及食品相关产品监督抽查产品种类共有16类,其中酱油、食醋、酱类、饼干、糕点、水果干制品和果酱、茶叶及相关制品、薯类制品、速冻面米食、乳制品等10类产品,产品合格率达到100%。
本批次监督抽查抽检了48批次蜜饯,合格46批次,%。主要不合格项目为:苯甲酸、标签。
本批次监督抽查抽检了8批次速冻其他食品,合格6批次,产品合格率为75%。主要不合格项目为:金黄色葡萄球菌。
本批次监督抽查抽检了6批次水产制品,合格5批次,%。主要不合格项目为:山梨酸、二氧化硫。
本批次监督抽查抽检了59批次炒货及坚果制品,合格53批次,%。主要不合格项目为:大肠菌群。
本批次监督抽查抽检了23批次酱腌菜,合格22批次,%。主要不合格项目为:苯甲酸、山梨酸。
本批次监督抽查抽检了30批次豆制品,合格29批次,%。主要不合格项目为:标签。
二、处理意见
(一)市质量技术监督局依法对产品抽查不合格的生产企业名单予以公布(见附表3)。
(二)各有关区县质监局要加强对监督抽查不合格产品生产企业的后处理工作。对于违反《食品安全法》、《产品质量监督抽查管理办法》等有关法律、法规、规章规定的企业,要严格依法处理。
(三)各区县质监局对抽查不合格产品生产企业下达责令整改通知书,限期改正。要督促企业针对产品存在的质量问题,采取切实可行的措施,认真整改,防范区域性、系统性问题发生。各区县质监局对企业整改情况验收合格后,由企业按规定要求向市局提出复检申请。
(四)各区县质监局应加强对相关企业的跟踪检查,督促企业落实质量安全主体责任,完善质量安全管理体系,确保持续稳定的生产合格产品。
附表1 天津市食品生产企业监督抽查产品质量汇总表(2012年第1批)
序号
产品种类
检查产品批次
合格批次
不合格批次
合格率
1
速冻其他食品
8
6
2
%
2
乳制品
14
14
0
%
3
薯类食品
4
4
0
%
4
水产制品
6
5
1
%
5
茶叶及相关制品
9
9
0
%
6
食醋
12
12
0
%
7
水果干制品和果酱
11
11
0
%
8
酱油
12
12
0
%
9
酱类
13
13
0
%
10
蜜饯
48
46
2
%
11
糕点
60
60
0
%
12
饼干
16
16
0
%
13
酱腌菜
23
22
1
%
14
速冻面米食品
33
33
0
%
15
豆制品
30
29
1
%
16
炒货及坚果制