文档介绍：�����������
目�吕
��本标准参照欧共体标准����������������《大型燃气加热设备》第一部分�安全要求、第二部分�
合理利用能源的部分内容制定。
��本标准代替�����������《中餐燃气炒菜灶》和经确认的�����������《中餐燃气炒菜灶》,本
标准是对��������《中餐燃气炒菜灶》的第一次修订。
��本标准与����������相比主要技术内容的改变如下�
��—一增加了鼓风式中餐燃气炒菜灶的试验内容�
��—增加了电气部件的性能要求和试验方法�
��—取消了热效率的性能要求和试验方法。
��本标准附录�和附录�为规范性附录,附录�为资料性附录
��本标准的某些内容有可能涉及专利,本标准的发布机构不应承担识别这些专利的责任。
��本标准由建设部标准定额研究所提出。
��本标准由建设部城镇燃气标准技术归口单位中国市政工程华北设计研究院归口。
��本标准由北京市公用事业科学研究所负责起草
��本标准主要起草人陈力生、颜谨、孟大为、闻亮
�����������
中餐燃气炒菜灶
范围
��本标准规定了中餐燃气炒菜灶�以下简称炒菜灶�的定义、分类、基本参数、结构要求、技术要求、试
验方法和标志、包装、储存、运输。
��本标准活用于额定热流量小于或等于����的中餐燃气炒菜灶。
�规范性引用文件
��下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单�不包括勘误的内容�或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准
���������包装储运图示标志
����������声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法
���������������家用和类似用途电器的安全第一部分通用要求
����������额定电压���������及以下聚氯乙烯绝缘电缆第三部分固定布线用无护套电缆
����������额定电压���������及以下橡皮绝缘电缆第四部分软线和软电缆
�������������家用燃气快速热水器
���������������。密封管螺纹第�部分�圆柱内螺纹与圆锥外螺纹
����������������密封管螺纹第�部分�圆锥内螺纹与圆锥外螺纹
��������������。非密封管螺纹
�����������城市燃气分类
�����������产品质量监督小总体计数一次抽样检验程序及抽样表
�术语和定义
间接排烟式�����������������
燃烧时所需空气取自室内,燃烧后的烟气经灶具上的排烟罩或外墙上的直流风机排至室外。
���
烟道排烟式������������
然烧时所需空气取自室内,燃烧后的烟气经烟道排至室外。
�标准必要性评定
�标准化项目的目的和用途
�促进贸易。
�保护环境。
�改善安全和健康。
�实施标准的可行性
����实施标准可促进新技术的发展。
�����������
���实施标准可改善安全性并降低成本
�设计与结构要求
���通用结构
�����炒菜灶灶体外形结构尺寸一般为�
��灶体高度�地面至锅支架上平面距离�������������
��灶体前沿至主火燃烧器中心的距离镇���
����灶体宽度镇������
�����炒菜灶结构应安全、坚固、耐用、操作方便,并在正常操作时不得有损坏或影响使用的变形
�����炒菜灶各部件应易于清扫和维修,手可触及的部位表面应光滑,在维修、保养时必须拆卸的部件
应能使用一般工具装卸
�����炒菜灶部件间连接用的螺钉、螺母、铆钉等连接处应坚固,使用中不得松动。
�����进气管应设在不易受腐蚀和过热的位置,灶体左右两侧均应能与室内供气管连接,进气管应采
用硬管连接,管螺纹应符合������������即�������和��������的要求,进气接头距地面净高度
不应小于������
�����燃气喷嘴与燃烧器的引射器的位置应相对固定,并易于装卸燃气开关宜采用旋塞阀或球阀,
“开”、“关”标志应明显、清晰�有多个阀门时,应加便于识别的标示。
�����燃烧器的结构应坚固、易于装卸、清扫和维修,燃烧器的火孔应均匀,不应发生影响使用的变形,
燃烧器、点火燃烧器、电点火装置、熄火保护装置等部件的相互位置应准确固定,在正常使用中不应松动
和脱落
�����调风装置应坚固耐用,操作简便,易于调节,