文档介绍：该【电子商务背景下生鲜农产品冷链物流分析 】是由【学锋】上传分享，文档一共【6】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【电子商务背景下生鲜农产品冷链物流分析 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。电子商务背景下生鲜农产品冷链物流分析摘要:随着经济发展和人均收入的提高,中质量,人们在购物消费时也更加挑剔。“互联网+”时代的到来,使网络购物成为了中国人民购物消费的主要方式之一、居民们对生鲜农产品的需求量和消费量巨大且呈增长趋势,电子商务的多样性使得购物更加丰富和便利,人们可以轻松选购全国各地的各类生鲜农产品,生鲜农产品的物流运输对保证食品品质来说至关重要。本文就此对电子商务背景下生鲜农产品冷链物流进行分析,分析生鲜农产品冷链物流发展中存在的问题,提出相应的发展建议,以促进冷链物流的发展。关键词:电子商务;冷链物流;生鲜农产品引言在我国人均收入不断提高,电子商务不断发展的背景下,人们更加重视生鲜农产品的质量,同时也提高了对冷链物流的要求。本文分析了电子商务生鲜农产品冷链物流存在制度不完善、缺乏监管、包装技术落后等问题,提了出建设信息管理体系、优化人才结构、加强基础设施建设投入等建议,并对电子商务背景下生鲜农产品冷链物流行业未来的发展做出展望。,消费者越来越注重生活品质,对生鲜农产品提出了更高的要求。这类产品容易出现腐坏和品质变差,在储藏运输过程中对时间和环境有特定的要求,而冷链物流符合这类产品所需的运输条件。冷链物流使用先进的制冷技术和恒温设备能够在运输过程中降低生鲜农产品的损耗,能够更好地保护产品的安全品质,保证产品从运送至到达的过程中的新鲜程度。,在运输中制造低温、恒温的温度环境,以此保证产品的新鲜程度。生鲜农产品冷链物流主要有三个特点:一是时效性,运送的是生鲜农产品,这类产品保鲜时间短,需要迅速完成运输配送,以保证时效性和产品的品质。二是复杂性,冷链物流需要多项专业技术和先进设备的支持,才能满足不同产品对环境和温度的不同需求,若有一项环节出现错误,会导致冷链物流运输的失败。三是高成本性,冷链物流需要专业的制冷设备,制冷设备的成本高于常温物流设备的成本,为了保证生鲜农产品的安全问题,冷链物流中的每个环节都至关重要,需要在设备上投入大量资金;有了专业制冷设备拥后,长期运行使用设备也会产生高额的成本,为了保证生鲜农产品的品质,冷库和冷藏车必须持续用电制冷才能满足运输需求,电量和油费的成本也是冷链物流中的一大成本。,以商品交换为中心的商务活动。在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动。以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴。,含括生活日常消费品,主要有肉类、农产品、奶制品、水产类等,这类产品日常需求量高、反复购买次数多、是人民食用量大的产品,这类产品易腐,对储存环境的温度要求较高。在生鲜农产品的电商领域,商品流通都必须要经过冷链物流。冷链物流能够保证在长途或短途运输中生鲜农产品不变质、不腐坏。冷链物流既是生鲜农产品电子商务企业突破空间障碍、增强运输能力、保证产品新鲜程度的重要环节,同时也是生鲜农产品电子商务企业保持持久生命力,布局发展的重要支撑。,在电子商务和经济发展的背景下,人们对消费品产生的新的看法,更加重视吃住行方面,对于生鲜农产品此类关乎民生的产品的需求量和质量要求不断提高,这一现象要求冷链物流适应电子商务经济下的生鲜农产品市场,促进生鲜农产品冷链物流运输流通机制的创新和发展。,在国家政策的推动下改善产业结构,推动产业革新。2023年,,%。同年中国冷库总容量为5238万吨,%。中国冷库总容量还约有4000万吨的缺口。电子商务背景下的生鲜农产品产业发展迅速,与之息息相关的冷链物流也备受瞩目,使得生鲜农产品冷链物流的需求迅速增长。,国外冷链物流的设备更为先进,拥有先进的温控设备,能够在运输中保持恒温,以及先进的自动温度检测设备,能够随时检测运输途中的环境温度,从而避免生鲜农产品在储藏和运输途中产生腐坏。美国市场的生鲜农产品大多与第三方冷链物流公司合作,第三方冷链物流公司的先进技术设备能够为生鲜农产品提供合适的冷藏运输环境,不仅能保持产品的保鲜度,还能节省运输成本。加拿大政府制定了关于冷链物流体系的完整政策,注重生鲜农产品的生产加工环境和储藏运输环境,对温度环境有一套完善制度要求。推行完整、严格的原产地认证政策,从源头开始推进冷链物流的发展。,国内相关的法律法规比较少,制度还不够完善,政策相对来说较为宽松。比如在禽类产品加工方面,对加工环境和加工温度的要求都比较宽松,此类产品大多数没有在低温环境下进行加工,会导流致入市场的商品不够优质。目前国内生鲜农产品冷链物流在冷链技术的应用上落后于国外,物流成本在总成本中占比较高,无法在生鲜农产品的流通运输过程中系统地提供恒温保障。与国外冷藏车相比较,我国的冷藏车与发达国家的数量较少,差距比较明显,导致损耗率高。以及冷藏技术中强制供电器驱动、自动控温与记录和卫星监控等,我台中经营的产品种类繁多,其中生鲜农产品占一大类,电商农产品扶贫项目及生鲜电商的兴起,促进了生鲜农产品行业的发展。在电子商务和生鲜农产品需求量不断增长的推动下,冷链物流行业迎来了更大的机遇和挑战。目前生鲜农产品行业大多选择的是与第三方物流合作的模式进行存储和运输。生鲜农产品电子商务企业与第三方物流签约合作,能够使产品在运输途中处于专业的恒定温度中,第三方物流拥有专业的冷链物流设备和完备的信息系统,能够减少产品的损耗,及时把物流信息传输到电子商务平台上,让商家和消费者能够及时获取物流信息,并且能够降低生鲜农产品企业的运输成本。生鲜农产品冷链物流在电子商务和民生需求的推动下发展迅速,但目前的发展速度仍跟不上电子商务生鲜农产品行业的发展速度,面对市场经济的刺激,冷链物流的市场规模将迎来新的突破。3电子商务对生鲜农产品冷链物流的影响生鲜农产品的传统物流方式大多是商家或个人在同城近距离范围内运输配送,长距离的物流运输会导致生鲜农产品的品质受到较大影响和损耗。随着经济发展的趋势,电子商务渐渐融入到生鲜农产品行业的各个环节,对这类产品的销售、物流运输、售后环节产生等了新的影响,冷链物流专业的信息系统与电子商务平台对物流信息的需求相结合,物流企业提供和及时更新物流信息,产生新订单时可以网上支付物流费用,在满足电子商务发展的需求下,也提高了合作共赢新模式的效率。电子商务的兴起不仅给生鲜农产品行业带来了巨大的市场,从短距离的销售扩大到全国甚至全世界的长距离销售,也给冷链物流行业带来了机遇和挑战,面对不断扩大的市场和蓝海的市场前景,生鲜农产品冷链物流有巨大的发展空间,必须对冷链物流体系进行革新,以适应电子商务生鲜农产品的市场需求。