文档介绍：乐山盐文化旅游开发方案探索
摘要:乐山盐业旅游文化资源十分丰富,发展乐山旅游业有必要对盐文化旅游资源进行开发。可以通过设置井盐科普宣传陈列室,新旧法井盐生产情景展示,盐文化古街游,神祠寺庙豪宅游,诗词书画号子赏析和盐文化休闲娱乐活动等方式,丰富乐山旅游文化的内涵。
关键词:乐山;盐文化;旅游开发;方案
中图分类号: 文献标志码:A 文章编号:1671--7740(2010)02--0092--05
乐山盐业历史源远流长。据载:凿井制盐始于秦,历唐宋元明清逐步开发。乐山的盐场因隶属犍为、乐山两县,又称犍乐盐场。盐场盐业发达,南宋时井研县因盐业发展,经济繁荣,跻身于蜀中发达地区。清乾嘉年间,盐产盛于富荣(今自贡),有“金犍为,银富顺”之说。乐山盐业在发展过程中,积淀了十分丰厚的盐业旅游文化资源。作为拥有世界文化与自然“双遗产”――峨眉山、乐山大佛的乐山市,开发具有历史文化底蕴的旅游资源是该市的一项重要任务。结合乐山大佛――峨眉山旅游,对乐山盐业旅游文化资源进行开发具有极大的价值,既可丰富乐山旅游文化的内涵,也有助于解决“乐山旅游留不住游客”这个老问题。本文拟根据乐山盐文化资源设计一套旅游开发方案,以期对乐山市旅游业的发展尽绵薄之力。
一、设井盐科普宣传陈列室
主要通过图文并茂的展板和实物陈列,让游人了解,尤其是井盐,乐山盐的文化。展板和陈列的主要内容为:
1 中国盐概况
盐分为海盐、湖盐、井矿盐。
海盐生产,起源于五六千年前的宿沙氏煮盐。分布于我国沿海除上海以外的10省市区。21世纪初,中国海盐产量已达到2 600万吨,占我国盐产量的70%以上,居世界第一位。其中建于1956年,占地300平方公里,以盐为主,集盐、养、化为一体的大型国有企业南堡盐场,是我国最大的海盐产地,21世纪初,年海盐生产能力近200万吨。
湖盐生产,至迟可追溯到两三千年前的周代。我国有上千个盐湖,主要分布在内蒙、青海、新疆、甘肃、宁夏、陕西、西藏等省区。21世纪初,中国湖盐产量达370万吨,约占全国盐产量10%。中国最大的盐湖是位于柴达木盆地的察尔汗盐湖,盐层厚约2米~20米,湖中储藏着500亿吨以上的***化钠,还伴生有镁、锂、碘等多种丰富的矿物质。
井矿盐生产,始于两千多年前的战国末期。我国盐矿资源探明总储量64 000亿吨。分布于四川、重庆、云南等省市区,其中,四川和重庆居全国之冠,为60 500亿吨。到21世纪初,中国井矿盐产量已达到742万吨,占我国盐产量20%左右。犍乐盐场,凿井制盐始于秦,清乾嘉年间,盐产量居四川第一。现年产盐达200多万吨,为我国井矿盐生产基地。
成品盐展示:展出海盐、湖盐、井矿盐实物。
盐卤展示:展出海盐卤水、湖盐卤水、井盐卤水(黄卤、黑卤)、盐矿石实物。
2 盐井挖掘修治技术盐的生产从钻井开始。钻井技术经历了人工挖掘井时期,顿钻凿井时期,旋转钻井时期。
人工挖掘井时期,主要用锄、锸、钎等工具人井直接挖掘,以辘轳、桔槔等将土石提取出地面,以石、木、砖等材料构筑井壁,开出大口径井,深度一般为数丈至数十丈。大口径井的历史延续了1200多年。
北宋庆历年间(1041--1048年),四川“卓筒井”问世,首创顿钻凿井法。主要是通过使用简单机械装置(井架、绞索等),由打井人在地面利用杠杆原理,牵引“圜刃凿”反复起落而凿成。凿井工序分为定井位、开井口、下石圈、凿大口、下木柱(套管)、凿小眼等。定井位中,凿黄卤井时一般定在黄砂石露面的地区,凿黑卤井时选在黄砂石上面笼罩一层黑壳,并出现裂纹的地区,也有跟随别人在成井已多,产卤丰富的地方找井位。开井口是在平地用钻头钻开地表松软土层,直至钻凿至硬岩层为止。下石圈是在若干个方石中间开一圆孔,相继吊人至井内硬岩层底部,用碎石填实井口周围。凿大口是利用人力往来跳跃于碓架后部踩踏碓板,带动钻头上下冲击并破碎硬岩层。下木柱(套管)是通过井架和绞车将连接捆扎好的木柱套管相继吊入底部,隔绝井下淡水渗透。凿小口是用小钻头伸入木柱套管继续凿井下深部岩层,直至钻凿出卤水或天然气为止,是凿井中最长一道工序,少则几年,多则十几年或更长。世界上第一口超千米的粲海井,就是1835年用顿钻凿井法凿成,它标志着中国古代顿钻凿井技术已臻完善。乐山盐区自北宋康宁年间(1068--1077年)开始,直至新中国成立前,主要是采用顿钻凿井法。
20世纪20年代,中国井盐生产步入现代钻井时期――旋转钻井时期。对原有的顿钻凿井进行了改革,以蒸汽机或卷扬机代替人力和畜力。钻井工艺有:采井场、定井位、井场施工、井场验收、安装设备开钻。开钻分三步:一是打引导管,打表层套管;二是打技术套管;三是下油管,根据井距和盐层厚度,采用两管或三管建槽