文档介绍：该【2025年度酒店管理公司岗位职责 】是由【非学无以广才】上传分享，文档一共【14】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2025年度酒店管理公司岗位职责 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。酒店管理企业组织架构二、酒店经营管理企业部门岗位职能(一)副总经理(二)品质保障部总监(三)计划财务部总监(四)市场营销部总监(五)人事行政部总监(六)运行保障部总监(七)店長三、岗位考核原则四、薪资福利一、组织架构二、酒店经营管理企业部门岗位职能(一)副总经理直属上司:总经理直属部下:品质保障部总监、人力资源部总监、计划财务部总监、市场营销部总监、运行保障部总监、各店总经理、职务概述:,负责推进酒店效益、服务及安全。,争取更高的效率。职责范围:1、直接向董事長负责,负责管理企业的平常运行工作。2、负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理企业已批的营业收入预算计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月定期告知各组员酒店总经理。3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管客房、餐饮、娱乐的营运成本在预算之内,控制员工工资、员工福利、维修协议、交通费、水电费、通讯费、宴請费等有关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。4、制定每年销售及市场计划,预算,方案,保养维护计划,人员组织架构,工资预算及固定资产等汇报。(1)于每年定期提交下年度的收入预算计划,上报董事長及董事会审批及讨论。(2)与人事行政部总监制定及更新人员组织架构,并以实际预算作对比及分析;制定所有保养维护计划及其有关的协议。5、主持每天营运部门会议及每月盈亏汇报会议等。(1)主持每天与各部门总监的营运会议,讨论收入、成本、费用及营运发生的问題,予以对的指令于当曰处理。(2)主持每月与各部门总监的收入与支出的盈亏会议,表扬优秀的部门。(3)按实际收入、成本、费用与预算分析及跟进成果。6、维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系,处理困难及保障管理企业与董事会的利益。7、维持高水平的服务及安全性。(1)监管及与人事行政部总监制定各组员店及各部门的培训課程并抽查其服务水平,与否保持在星级的水平。制定各安全制度(包括:公共区、后台、服务区、电梯、机电设备、客房、消防、走火通道、厨房等),贯彻到各组员酒店并定期安排防火演习及灭火器使用实习培训課程。8、竖立领导者的形象及与不一样阶级的员工作交流。总经理是代表酒店管理企业及董事会,必需在员工及客人面前树立良好形象及原则。9、制定内部管理政策与程序及员工手册等。(1)监管及与各部门总监制定其部门的营运政策与程序。(2)监管及与人力资源部总监制定适合各组员酒店使用的员工手册及管理制度、工作流程、奖罚制度。10、观测当地市场状况和竞争对手。(1)监管及与市场营销部总监做当地市场的销售分析,并于每月以报表形式报与各部门及各组员酒店。(2)把竞争对手分析及其方略做比较。11、保持与当地各政府部门的关系。(1)与当地的各政府部门保持良好关系,维护企业的利益。(2)保持所有营业执照及有关文献准時更换。(3)监管财务部门,每年准時更换营业执照及有关文献,保证各组员酒店的经营。12、提高品牌、维护品牌、开发品牌。维护好酒店管理企业品牌形象,建立和提高市场著名度,开发未来管理企业旗下多种品牌。(二)品质保障部总监直属上司:总经理、行政副总直属部下:管理企业人员及各门店;需协调之岗位:管理企业各部门职务概述:作為管理企业的品质保障部门负责人,负责协助副总经理按照企业制定的原则和规定对管理企业内部人员,各门店人员进行检查和监督,保障各门店的安全、软件、硬件的执行原则。负责企业、各门店与外界单位联络工作。于企业平常营运中,须以开源节流之精神,為企业争取最高的经济效益,协助副总经理為企业建立最佳的形象。工作宗旨:高效服务,廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效為组员酒店各部门服务。职责范围:1、直接向副总经理负责,负责品质保障部的平常管理工作,与外界单位联络、有关证照更换和年检等工作。2、个人操作(1)协助副总经理处理外联事物。(2)协助处理及安排政府人员巡视酒店。(3)计划与组织方面:A:协助副总经理制定及执行其所分管部门的营运机制。B:协助副总经理制定与执行每年的业务计划及其行动计划。C:协助副总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍。(5)公关方面:A:协助副总经理建立与当地政府有关部门的良好关系。B:协助副总经理维持与同业、客户及传媒的良好关系。C:协助副总经理主持重点的业务拓展工作。(6)其他方面:A:协助副总经理推行其管理模式及管理作风。B:服从及执行总经理在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。3、管理督导:(1)执行管理企业向各门店布施的规章制度、工作流程及有关原则的监察。(2)按照企业规定定期对各门店进行品质检查。(3)按照企业规定定期对各门店进行夜查。(4)每月定期完毕门店品质考核的工作。4、跨部门及分部门协调(1)与政府有关部门保持良好的关系及有效的沟通,可以及時得知政策、法规的变化告知。(2)与各部门总监、经理建立良好的工作关系,保证有效的沟通。(3)保证所管辖各分支的沟通顺畅、合作亲密。6、工作汇报(1)按照规定,准時汇总各部门及组员酒店完毕工作汇报交于上级领导。(2)及時发現工作中碰到的各类问題、及時精确汇报給直接上级,保证工作精确、高效的完毕。(3)协助副总经理制定酒店营运上所有所需的记录分析汇报及制定各项制度。(三)计划财务部总监直属上司:总经理、副总经理直属部下:管理企业及各门店酒店财务部需协调之岗位:管理企业各部门职务概述:作為管理企业的财务部门负责人,负责协助总经理执行管理协议内容条款与精神,并详细分管个组员酒店的营运部门:财务部。于酒店平常营运中,须以开源节流之精神,為酒店争取最高的经济效益,并须竭力协助总经理完毕酒店的当年经营毛利预算指标;同步,协助总经理為酒店建立最佳的形象。高效服务。廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效為酒店各部门服务。职责范围:直接向总经理负责,负责财务部的平常管理工作。根据国家财务制度和财经法规,結合实际状况,制定管理企业及各组员、酒店财务管理措施。按照国家统一的会计制度设置和使用会计科目。负责编制管理企业及各组员酒店财务计划和费用预算,有效地筹划和运用酒店资金。企业及组员酒店各项资金的收取与支出管理。财务记录和会计帐目、报表及年终止算工作。管理酒店多种票据和帐目,杜绝资金流失。财务人员的业务培训和考核监督工作。向企业领导及政府职能部门作出财务报表。负责各门店收银、审单工作,做好平常的管理。配合总经理制定财务制度及报销制度。做好企业及组员酒店月、季度、年审核工作。记录和出具各项成本及支出数据。做好应收应付款的結款工作。财务责任审阅各门店财务收入和成本分析表。协助各门店处理客人付款措施所引起的问題。协助各门店处理挂帐超额而无法付款的客人。协助各门店处理逃帐事件。制定每年的各组员酒店的每年经营预算,并保证其执行的有效性。(四)市场营销部总监级直属上司:总经理行政副总直属部下:企业营销部组员、店長、销售专人需协调之岗位:酒店各部门职务概述:作為管理企业的市场营销部门负责人,负责协助总经理执行管理协议内容条款与精神,并详细分管各门店的营销专人。于酒店平常营运中,须以开源节流之精神,為酒店争取最高的经济效益,并须竭力协助总经理完毕酒店的当年经营毛利预算指标;同步,协助总经理為酒店建立最佳的形象。予以客人提供优质、高效服务。廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效為酒店各部门服务。职责范围:直接向总经理负责,负责市场营销部的平常管理工作。个人操作:友善探访各有关政府单位、客户及听取意見。协助总经理处理投诉事件。确定履行客人的规定之承诺,并竭力满足多种客人的合理规定。协助处理及安排政府人员巡视酒店。公关方面:A:协助总经理建立与当地政府有关部门的良好关系。B:协助总经理维持与同业、客户及传媒的良好关系。C:协助总经理不停构思创新的经营特色。管理督导协助总经理争取酒店各营业点到达最高的经济效益。协助总经理处理酒店营运中所碰到的任何决策性问題。拥有所分管的部门之营运管理、指挥权力及其管理人员工作体現的评估权力。督导管理直属员工的平常工作内容及流程在本部门的规定以内。保证直属部下的正常出勤检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌到达规定原则,并进行定期或不定期的检查。4、积极培养、主导各组员门店销售专人,加强有关业务知识,及時协助销售专人处理难題。5、努力协助门店店長完毕每月的销售指标。6、针对同行业的竞争状况,制定对应的促销计划及实行方案。并及時反馈总经理同行业竞争的各项销售信息。市场开拓、制定营销方略和发展客户计划。做好企业网络维护工作。统一建立健全企业及组员酒店的客户档案,积极维护,提高企业品牌。(五)人事行政部总监直属上司:总经理、行政副总直属部下:管理企业及各组员酒店,人事专人;需协调之岗位:管理企业各部门、各门店;职务概述:作為管理企业的人力资源部门负责人,负责协助总经理执行管理协议内容条款与精神,并详细分管企业的招聘、培训,薪资统筹,固定资产核查,人员入离职,档案建立,门店投诉的处理和反馈,岗位考核,企业文化、规章制度、工作流程的制定;以及工会等。于企业平常营运中,须以开源节流之精神,為企业争取最高的经济效益,并须竭力协助总经理完毕企业的当年人事指标;同步,协助总经理為企业建立最佳的形象。工作宗旨:高效服务,廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效為组员酒店各部门服务。职责范围:1、直接向副总经理负责,负责人力资源部的平常管理工作。2、个人操作(1)友善探访住客及听取意見。(2)协助副总经理处理各部门事物。(3)协助处理及安排人员调整工作。(4)计划与组织方面:A:协助副总经理制定及执行其所分管部门的营运机制。B:协助副总经理制定与执行规章制度、工作流程、岗位职责。C:协助副总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍。(5)其他方面:A:协助副总经理推行其管理模式及管理作风。B:服从及执行总经理在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。3、管理督导:(1)协助副总经理执行管理企业向酒店所布施的政策及规章制度。(2)协助副总经理处理酒店营运中所碰到的任何决策性问題。(3)拥有所分管的部门之营运管理、指挥权力及其管理人员工作体現的评估权力。(4)建立完善“管理人员梯队候补系统”。(5)督导管理直属员工的平常工作内容及流程在本部门的规定以内。(6)监督、贯彻直属部下的正常出勤。(9)对各运行门店:A:每月定期完毕门店绩效考核的工作。4、人事培训(1)协助副总经理辅导其所分管部门的主管。(2)协助副总经理提高其所分管部门的员工士气及改善员工的工作措施。(3)协助副总经理维持其所分管部门的员工纪律事宜。(4)协助副总经理面试与选聘其所分管部门的管理人员。(5)协助副总经理培训其所分管部门的管理队伍。(6)督导所管理部门的培训计划,并保证必要的培训有效、准時的完毕。(7)准時制定各组员酒店的培训计划,定期定期給组员酒店进行培训。(8)建立人事档案,对组员酒店试行统一招聘,统一任免。(9)完善员工会制度。5、跨部门及分部门协调(1)与政府有关部门保持良好的关系及有效的沟通,可以及時得知政策、法规的变化告知。(2)与各部门总监、经理建立良好的工作关系,保证有效的沟通。(3)保证所管辖各分支的沟通顺畅、合作亲密。6、汇报及会议汇报:(1)按照规定,准時汇总各部门及组员酒店完毕工作汇报交于上级领导。(2)及時发現工作中碰到的各类问題、及時精确汇报給直接上级,保证工作精确、高效的完毕。(3)协助总经理制定酒店营运上所有所需的记录分析汇报及制定各项制度。会议:(1)记录每次会议议程,并建立会议档案。(2)监督及搜集各组员酒店的会议状况和内容。(3)提醒总经理会议议題和实行時间。(六)运行保障部总监直属上司:总经理、行政副总直属部下:管理企业及各组员酒店,工程维修;需协调之岗位:管理企业各部门、各门店;职务概述:作為管理企业的运行保障部门负责人,负责协助总经理执行管理协议内容条款与精神,并详细分管企业及门店的物品申购、采买,设备设施的维修、保养,保证系统及设备的正常使用。门店改造项目的审核、工程人员的培训和考核,于企业平常营运中,须以开源节流之精神,為企业争取最高的经济效益,同步,协助副总经理為企业建立最佳的形象。工作宗旨:高效服务,廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效為组员酒店各部门服务。职责范围负责企业及各门店办公设备的管理,制定办公用品采购计划、预算、采购、使用控制等工作;2、定期对各门店的设施、设备进行抽查,保证门店的正常运转。3、负责对各门店工程维修人员进行业务培训和考核。4、负责对门店的电梯、锅炉、变配电、水泵、消防设备、弱电系统,专业维修强,技术难度大,需要外包的项目进行复核。5、负责制定门店大型项目的年度计划、维修的预算、招投标、协议的签订。6、负责门店设备设施的保养和淘汰的更新计划,保证设备设施正常运转。7、全面负责部门节支、控制水、电、气的消耗量,严格控制能源费用的支出,保证门店最大程度的节能、节支。8、参与新建门店工程方案的前期制定,并根据酒店维修过程中常見问題提出提议。9、参与新建门店关键工序节点的验收,并签定验收单。10、跨部门及分部门协调(1)与政府有关部门保持良好的关系及有效的沟通,可以及時得知政策、法规的变化告知。(2)与各部门总监、经理建立良好的工作关系,保证有效的沟通。(3)保证所管辖各分支的沟通顺畅、合作亲密。11、工作汇报(1)按照规定,准時汇总各部门及组员酒店完毕工作汇报交于上级领导。(2)及時发現工作中碰到的各类问題、及時精确汇报給直接上级,保证工作精确、高效的完毕。(3)协助副总经理制定酒店营运上所有所需的记录分析汇报及制定各项制度。(七)店長直属上司:管理企业直属部下: