杯子介绍.ppt

文档介绍：常见杯子介绍
高脚水杯
底部有柄,上身成圆弧状之水杯,为一般餐厅常见之杯子。多用于豪华西餐厅,主要用于盛载矿泉水或冰水。
白兰地杯
为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多,以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为量。
白葡萄酒杯
白葡萄酒杯底部有握柄,上身较鸡尾酒杯略深,且呈弧型。主要用于盛载白葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。
红葡萄酒杯
红葡萄酒杯,底部有握柄,上身较白酒杯为深,且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。
平玻璃杯
平底浅杯因样式众多,且可以更清楚看到威士忌的颜色,深获威士忌喜好者的喜爱。
海波杯
多用于盛载长饮酒或软饮料.
笛形杯:称为香槟笛,杯身细长。笛形杯身可令酒的气泡不易散掉,令香槟更可口。
杯身细长,状似郁金香花,杯口收口小而杯肚大。它能拢住酒的香气,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。
浅碟香槟杯:指一种特别形状的高脚杯,即可以用于婚礼及其它喜庆庆典中
香槟杯香槟泉的搭建。也可以用于其它场合,比如在酒吧喝餐厅中,饮用鸡尾酒和吃西餐小吃
香槟酒杯
鸡尾酒杯
底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形,短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情,让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。
RIO锐澳鸡尾酒源于巴西著名城市里约热内卢.
RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品,以及3种口味的罐装产品。