文档介绍：二级建造师继续教育

建设工程质量与安全生产管理
山东建筑大学
上篇施工项目质量管理
第一章概述
第二章质量管理体系的建立与运行
第三章施工项目质量控制
第四章施工项目质量问题分析与处理
第五章质量管理基本工具及方法
第六章工程质量检验评定与验收
第一章概述
第一节工程质量管理的重要性
工程质量是项目建设的核心,是决定工程建设成败的关键,是实现三大控制目标(质量、投资、进度)的重点。
建筑施工项目质量的优劣,不但关系到工程的适用性,而且还关系到人民生命财产的安全和社会安定。
工程质量的优劣,直接影响国家经济建设的速度。
加强工程质量管理是市场竞争的需要,是加速社会主义建设的需要,是实现现代化生产的需要,是提高施工企业综合素质和经济效益的有益途径,是实现科学管理、文明施工的有力保证。
第二节工程质量的概念
一、质量
我国的国家标准《质量管理体系——基础和术语》对质量的定义:
产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的程度。
简单的说,质量即要符合规定的要求,又要满足用户的期望。
二、产品质量
产品的概念:过程的结果;
过程的概念:一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
产品质量:指产品固有特性满足人们在生产及生活中所需的使用价值及要求的属性,它们体现为产品的内在和外观的各种质量指标。
三、工程项目质量
工程项目质量是国家现行的有关法律法规、技术标准、设计文件及工程合同中对工程的安全、使用、经济、美观等特性的综合要求。
从功能和使用价值来看,工程项目质量又体现在适用性、可靠性、经济性、外观质量与环境协调等方面。
工程项目质量应包括如下工程建设各个阶段的质量及其相应的工作质量:
(1)工程项目决策质量
(2)工程项目设计质量
(3)工程项目施工质量
(4)工程项目回访保修质量。
四、工程建设各阶段对质量形成的影响
工程建设的不同阶段,对工程项目质量的形成起着不同的作用和影响。具体表现在以下几方面:

直接影响项目的决策质量和设计质量

确定工程项目应达到的质量目标和水平

是影响工程项目质量的决定性环节

工程质量控制的关键环节

工程质量控制的最后一个环节
第三节质量管理的发展
质量管理作为企业管理的有机组成部分,它的发展也是随着企业管理的发展而发展的,其产生、形成、发展和日益完善的过程大体经历了以下几个阶段:
一、质量检验阶段(20世纪20~40年代)
二、统计质量管理阶段(20世纪40~50年代)
20世纪50年代“全面质量管理”新阶段的到来。
三、全面质量管理阶段(20世纪60年代以后)
全面质量管理的基本工作方法是PDCA循环法。
主要内容如下:
(一)“三全管理”

(二)全面质量管理的基本特点

(三)全面质量管理的基本工作方法
全面质量管理的基本工作方法是PDCA循环法。即:计划(Plan)、实施、检查、处理四个阶段周而复始地进行质量管理。
四、质量管理与质量保证标准的形成
1987年3月制定和发布了ISO9000《质量管理和质量保证》系列标准。此后,又不断对它进行补充、完善,并于1994年发布了ISO9000族国际标准。
ISO9000族国际标准的诞生,为生产方提供了当代企业寻求发展的途径;有利于一个国家对企业的规范化管理,更有利于国际间的贸易合作;顺应了国际经济发展的形势,适应了企业和顾客及其他受益者的需要。
第二章质量管理体系的建立与运行
第一节 ISO9000族标准简介
一、ISO9000族标准的演变
二、我国GB/T 19000族标准
三、术语
ISO9000:2000族标准中有术语80个,分成10各方面和3种关系。
术语的三种关系:属种关系、从属关系和关联关系。
当术语概念之间具有上下继承关系时,称为属种关系。
可用图2-1表示。
当术语概念之间具有整体和部分关系时,称为从属关系。
可用图2-2表示。