文档介绍：超市开业工作总结范文
一、开业前的准备:
1.市调。开业前,组织了多次市调、研讨,研究该商圈消费特点、竞争对手的情况,并确定了良好的商品结构,对本组的形象商品、走量商品、利润商品均做了比较认真的分类。
2.谈判。针对该商圈确定了良好的商品结构和价格体系,选择优秀的供应商,经过多轮谈判,确定合同条款。洽谈新店合作条款时,基本上是以店为参照,在合同条款基础上条件有所上升,再以厂商竞标的形式,并权衡其品牌性,最终订出的各项合同条款。
3.供应商资料和商品录入工作。
4.促销商品的洽谈和货源组织工作。本次开业期间促销品项,供应商都能给予配合支持,保证了开业的惊爆效果。
二、销售总结:
2017年1月18日2017年2月20日份共计销售155万,毛利额33万元,毛利率20%。与预期目标仍有一定距离。其主要原因:
1.市调还不完全到位,市调主要是大卖场,但便利店和小型超市还不充分,竞争店跟价跟的比较及时,拉去了部分客源,门店没有及时了解,采取措施,进行反击,导致销售下降。
2.政府对粮油等商品限制促销,门店粮油无地堆在一定程度上制约了本组粮油的销售。
3.促销货源的不足也制约了一定的销售。下面的工作中,会针对开业的情况做相应的调整4.敏感商品、民生类商品例如