文档介绍：广东轻工职业技术学院
毕业设计说明书
设计题目: 皂基洗面奶的配方研发
系名称: 轻化工程系
班级名称: 精化071班
学生姓名: 赖辉婷
学生学号: 41
指导老师: 龚盛昭、汪洋、杨卓如
评定成绩:
设计日期:2010年03月20日至05月02日
设计成绩评定表
平时
成绩
(20分)
评语:
平时成绩: 指导老师:
年月日
评阅
成绩
(50分)
评语:
评阅成绩: 评阅老师:
年月日
答辩
成绩
(30分)
答辩评语:
答辩成绩: 主持人:
年月日
总评
成绩
教研室主任(签名)
答辩
组成
人员
摘要
本文介绍了皂基洗面奶是基本概念、总结了皂基洗面奶的应用现状,并概述了其发展趋势。同时,从皂基型洗面奶的配方结构、制作工艺两方面阐述了皂基型洗面奶中各种组分的主要作用、对皂基体系的影响,以及生产工艺对产品的影。结合皂基洗面奶的配方设计,检验结果,总结了皂基洗面奶配方结构以及制作工艺的思路。对进行皂基型洗面奶产品的配方设计和生产实践具有一定的指导意义和参考价值。
本文主要从各种酸用量的搭配,来制得不同珠光效果的洗面奶,同时各种酸搭配比的差异对产品的液化点、泡沫丰富度、结膏点、硬度也有着重大的影响。本文还主要结合了6501(月桂酰二乙醇***)、CAB(椰油酰***甜菜碱)、MAPK(单十二烷基醚钾盐)、MAPH(单月桂基磷酸酯)、CT(月桂酰***牛磺酸钠)等表面活性剂来调节洗面奶的泡沫、粘度、稠度、液化点等性能。
当各种酸的用量配比确定之后,便可利用所需的皂化率来计算KOH的用量。并通过实验现象来发现问题,进一步查阅资料来改善配方,从而制得更好更优的配方。不同多元醇的加入对产品的珠光也有着不一样的影响效果。
关键词:皂基洗面奶;配方设计;制作工艺;表面活性剂;珠光;泡沫丰富度;液化点;皂化率;多元醇
目录
第一章皂基洗面奶的概述----------------------------------4
第一节皂基---------------------------------------------4
第二节皂基洗面奶--------------------------------------4
第二章公司介绍-------------------------------------------6
第一节公司简介-------------------------------------------6
第二节公司产品-------------------------------------------6
第三章皂基洗面奶的主要原料及作用------------------------8
第一节皂基洗面奶中常用脂肪酸的介绍----------------------8
第二节皂基洗面奶中常用碱的介绍-------------------------11
第三节皂基洗面奶专用乳化剂GSM A-300--------------------17
第四节表面活性剂---------------------------------------17
第五节其它添加剂---------------------------------------18
第四章皂基洗面奶的配方设计----------------------------19
第一节皂基洗面奶配方和制备方法-------------------------19
第二节配方设计----------------------------------------24
检测结果----------------------------------------27
皂基洗面奶配方思路总结--------------------------29
总结---------------------------------------------29
参考文献-------------------------------------------------33
致谢-----------------------------------------------------34
第一章皂基洗面奶的概述
第一节皂基
皂基的定义
就是一种简便做皂的基础原料,也可以说仅将油脂与氢氧化钠(碱)、水混合反应而成,不另加任何添加物所做成的皂,都可以称为「皂基」。
一般皂基大都使用椰子油、棕榈油制成的,有些是用脂肪酸制成的,它的洗净力是相当强的,对于一般没有很油的肌肤来说,伤害性很大。加上皂基的制作过程常常须借着添加酒精或糖使皂基具有透明感,或其它化学物质使之成为乳白色的,酒精的消毒效