文档介绍：中国黄酒行业发展现状及投资策略研究报告(2013-2018)
第一章黄酒的相关概述
第一节黄酒的概念与特点
一、黄酒简介
二、黄酒的名称
三、黄酒的种类
四、黄酒特点
第二节黄酒的酿造与历史渊源
一、黄酒酿造的原料
二、黄酒的生产工艺
三、黄酒的发展
第三节我国黄酒基本特征
一、“区域经济”特征显著
二、企业生产规模集中度较低
三、产品销售均价很低,低价同质化竞争明显
第四节黄酒发展优势
一、保健
二、入药
三、烹饪
四、政策

第二章 2011-2013年我国黄酒行业发展现状
第一节我国黄酒行业发展概述
一、我国黄酒市场特征
二、全球钾肥供应形势面临转折
三、“概念”经济被黄酒行业效仿
四、黄酒文化创新演变成简单的“复古”
五、我国黄酒业动力与压力并存
第二节我国黄酒行业发展现状分析
一、国家政策优化黄酒发展大环境
二、金融危机对高端黄酒影响明显
三、黄酒借世博拓市场
四、会展经济助推黄酒业腾飞
五、中国黄酒流行日本市场
六、资本力量垒就中国黄酒产业高地
七、黄酒价值被市场低估
八、黄酒市场供不应求倒逼企业纷纷发力扩能
第三节我国黄酒企业发展现状
一、我国黄酒企业发展分析
二、我国黄酒企业迎来发展契机
三、黄酒企业发力全国市场
四、黄酒企业的盈利模式分析
五、高端黄酒企业的出路
第四节黄酒高端化生存分析
第五节黄酒行业存在的问题分析
一、黄酒行业存在的问题
二、黄酒面临尴尬问题
第六节中国黄酒市场的发展困境及对策分析
一、发展困境
二、发展对策

第三章 2011-2013年中国黄酒市场运行分析
第一节 2011年中国黄酒市场分析
一、2011年全国黄酒产量
二、2011年全国黄酒进口
三、2011年全国黄酒出口
四、2011年全国黄酒消费量
五、2011年全国黄酒制造行业企业排名(按销售收入)
第二节 2012年中国黄酒市场分析
一、2012年全国黄酒产量
二、2012年全国黄酒进口
三、2012年全国黄酒出口
四、2012年全国黄酒消费量
第三节 2013年全国黄酒市场分析
一、2013年全国黄酒产量
二、2013年全国黄酒进出口分析
三、2013年全国黄酒消费量

第四章我国黄酒创新分析
第一节金融危机下黄酒行业成长与创新分析
第二节黄酒行业的创新现状
一、黄酒行业的发展亟待创新
二、黄酒创新受瞩目
三、创新和改进黄酒包装让黄酒打开国际市场
四、创新成营销热点
五、黄酒要走在酒业创新的前沿
第三节目前形势下黄酒的创新分析

第五章 2011-2013年我国黄酒行业区域市场分析
第一节绍兴黄酒市场发展分析
一、绍兴黄酒处于突变“前夜
二、绍兴黄酒有品牌有市场
三、2011年绍兴黄酒再次提速
四、品牌让绍兴黄酒插上腾飞的翅膀
五、绍兴黄酒在洗礼中崛起
六、机械化酿造是绍兴黄酒发展的方向
第二节上海黄酒市场发展分析
一、上海打造国内最大黄酒产业基地
二、上海黄酒市场消费分析
三、上海黄酒消费渐趋高档化礼品化
四、上海黄酒竞争格局分析
五、上海黄酒销量分析
第三节江苏黄酒市场发展分析
一、江苏黄酒企业的尴尬
二、江苏黄酒品牌决定市场
三、江苏黄酒振兴正当