文档介绍：酒店运营手册
(修订本)
保安部
云南实力集团
丽江实力大酒店责任有限公司
目录
一、安全部组织机构和岗位设置
(一)组织机构图…………………………………………………………………………………4-5
二、安全部岗位职责
安全部职责范围……………………………………………………………………………6
主管岗位职责…………………………………………………………………………… 7-8
领班岗位职责………………………………………………………………………………9
消防领班岗位职责…………………………………………………………………………10-11
停车场保安员岗位职责……………………………………………………………………12
消防监控中心岗位职………………………………………………………………………13-14
大堂保安员岗位职责………………………………………………………………………15-16
巡逻员(内保)岗位职责…………………………………………………………………17
三、主管工作检查制度……………………………………………………………………………18
四、卫生清洁达标制度……………………………………………………………………………19-20
五、服务达标制度…………………………………………………………………………………21-22
六、培训计划制度…………………………………………………………………………………23-24
七、成本核算控制管理制度………………………………………………………………………25
八、公平机制管理考核制度………………………………………………………………………26-28
九、保安队伍的管理制度…………………………………………………………………………29-30
十、财产物品出店管理制度…………………………………………………………………………31
十一、对讲机使用管理制度…………………………………………………………………………32
十二、内保工作检查制度……………………………………………………………………………33-34
十三、部门例会制度…………………………………………………………………………………35
十四、消防监控中心管理制度………………………………………………………………………36-37
十五、保安部工作操作程序
交接班工作操作程序………………………………………………………………………38-39
停车场岗位工作程序………………………………………………………………………40
消防报警联动主机操作程序………………………………………………………………41-42
监控主机操作程序………………………………………………………………………43-45
红外线报警系统操作程序………………………………………………………………46
十六、消防安全管理
防火安全委员会的成立……………………………………………………………………47
防火安全委员会工作管理职责……………………………………………………………48
义务消防队的成立…………………………………………………………………………49
义务消防队工作职责………………………………………………………………………50
十七、酒店安全检查制度……………………………………………………………………………51-52
十八、重点要害部位的安全管理……………………………………………………………………53
十九、客房部防火安全管理制度……………………………………………………………………54
二十、餐饮部防火安全制度…………………………………………………………………………55
二十一、水泵房防火安全制度………………………………………………………………………56
二十二、仓库防火安全制度…………………………………………………………………………57
二十三、配电室防火安全制度………………………………………………………………………58
二十四、总机房防火安全制度………………………………………………………………………59
二十五、洗衣房防火安全制度………………………………………………………………………60
二十六、厨房防火安全管理制度……………………………………………………………………61
二十七、设施设备维护保养制度……………………………………………………………………62
二十八、消防安全管理制度………………………………………………………………………63-66
二十九、消防演习管理制度…………………………………………………………………………67
三十、防火安全三级检查制度……………………………………………………………………68-