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2025年美文赏析:爱茶的白河人(精选9篇).docx

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篇1:美文赏析:爱茶的白河人
美文赏析:爱茶的白河人
在陕西的最南端,有一座名叫白河的小县城,它南依巴山,北临汉水,气候温润,四季云雾弥漫。在白河竹木茂密的高山峻岭和浅山丘陵之间,生着茶树,有茶叶产出,闻名者以“茅坪茶”为最。虽不及“紫阳毛尖”、“秦巴雾毫”等陕南贡茶那般名扬天下,但在我们当地,却也是白河人引以为豪的谈资了。
说起茅坪茶,“茶事”甚至可以串联起我整个生活的印迹!这毫不夸张,尽管我生在乡下,但乡下人也自有乡下人的“规矩”。这规矩,活生生就演成了一个村庄的历史。
自古农家无闲事。我懂事起,就得帮母亲做些家务活。早上起来要把道场打扫干净,母亲说穷人也要讲排场的,道场是主家脸面;若谁家道场脸花了,那是主人太懒惰不待见客人。农村人好客,平日里都各自忙着整理庄稼,好不容易有人上门便认为很稀客,客进门当然得端茶递水以礼相待了。端茶时有规矩,左手托杯底,右手扶杯身,还要弯腰行个礼,以示欢迎。递茶时要向客人说:您请喝茶!客人见茶来,会忙不迭起身双手接过杯子,连声感谢:要不得咯!太客气了。小时候,但凡有人到我家来,端茶递水那绝对是我的私活儿。
父亲爱喝茶,容不得家里的水壶空肚子,认为满水的壶能聚来财气,实际上是为了泡茶方便。水是用古井的山泉水,最早用做饭的铁锅烧开,嫌弃有油味,后来干脆打了新灶。现在已经使上电热水壶了,可以随时开水泡茶。搬到新房后,家具不断添置,后来就有了茶几,也添置了时尚的新茶具。茶具换了“面纱”,自然得配上新茶了,所以年货里就少不了得买点好茶。过年客人多么,自斟自饮也好,以茶待客也罢,总得像个样子。
过了大年三十,正月要走亲戚。在年俗里,茶介于主食和辅食之间。很难厘清二者轻重。每年我去奶奶家拜年,她先给我们煮一碗黄酒鸡蛋,里面泡着油炸麻叶。之后才开始准备七个盘子八个碗。若说吃不下了,那自然是不行。她们管过年的黄酒叫“吃茶”呢,是不能当饭的。最后不得不围着火炉喝着茶水继续等吃。
正月月半,各种农事就紧张开始了。出门打工的男人,临走是要带上几包茅坪茶的。毕竟是熟悉的`味道,带在身上有个念想儿。男人走后,女人就遭罪了。我记得农忙时节,母亲常请同村的姚伯犁地,人手实在不够了,还得去山里找外乡人帮忙。他们只管干活,累了就使劲吸烟。我一天去地里两次,给他们送水添茶。他们喝茶能攒劲儿哩!能喝能尿了就不疲乏了。
白河人是不能离开茶的。村里有了红白喜事,茶就更是缺它不得。烟并不都吸,但茶水却人人不拒。过事的时候,主家要请烧水的火夫,倒茶的水工。壶里没有开水,要找火夫的麻烦;客人没有茶喝,那就是水工的失职。倒茶的水工会站在显眼的位置,逢人从礼房出来,就赶紧递上一杯茶,替主家致谢和还礼。要是粗心漏掉了哪个小气的客人,他们可能会背后骂你瞎狗眼哩!
结婚时,茶常常充当聘礼,并且在仪式上,有晚辈给新娘倒茶端盆儿索要红包的习俗。新人还要给父母敬“改口茶”,父母饮一口才正式成一家人。
白河人爱茶爱得真叫深。日子若无茶,骨头就发麻。他们喝茶,是在慰劳细水长流的日子,是在传递农家情味儿。在这吞咽之间,也真真实实强健了男人筋骨,疏通了女人经络,庇荫了后世子孙。
篇2:美文人生如茶
子曰:“吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不踰矩。”
品茶人常说:头道水,二道茶,三道茶水最精华,四道清甜韵味暇。
人生如同饮茶:(1)饮茶之始需要经历洗茶、屏弃泡沫、冲洗茶具等过程,头道茶淡而无味,因而有“头道水”之说。
人生少年时期涉世未深,如同刚沏泡的头道茶水一样, 纯朴而愚蒙。
(2)二道茶水含茶碱和茶多酚最多,同时还并夹有或多或少的`其它杂味,所以喝起来有带有较浓的青涩苦味。
人生青壮年时期如同二道茶水,为了生存而拼博,沉浮商海,追名逐利,疲惫困顿,人生酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。
(3)第三道茶水最醇、最甘甜,最俱有韵味,茶叶品级的韵味在此时才能体现出来。
人生中年时期经验丰富,功能名就,是人一生最有魅力的时期,人生的价值在此时体现出来。
(4) 茶叶冲泡到第四道茶汤时,茶水清淡韵暇,会让人回味留恋前一道的神韵清爽。
人生步入老年时期如同第四道茶水,生活清淡,泛味,常会回想起当年的风光。
人生如茶,不同时期会遇到各种磨难,烦恼不断,人们常以断烦恼的思维来解决问题。
而佛家则认为,「烦恼不能断,断了更烦恼。」为什么呢?《大乘玄论》为我们提供了答案,「佛为增上慢人说断烦恼,实不断也」。
因为烦恼与菩提是前因后果的关系,二者是一,不是二。
《佛说仁王般若波罗蜜经》中说:「菩萨未成佛时,以菩提为烦恼。
菩萨成佛时,以烦恼为菩提。
何以故?于第一义而不二故」。
篇3:美文人生如茶
随着年龄的积累,对酒的喜爱越来越淡薄了,更是厌倦了餐桌上的胡吃海喝。
古人喝酒喝出了离愁,喝出了情谊,喝出了豪情。
现代人喝酒往往是出于各种的目的,杯来盏去中深藏了谄媚与虚伪。
渐渐地疏远了酒,而与茶结了缘。
一片茶叶放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫不保留地贡献出自己的全部精华,完成自己的全部价值。
人生如茶,品茶如品人生,一个“茶”字道出人生于草木之间,那么自然,那样洒脱,苦中透着甘醇,入口柔绵,余香满腹,贯通精髓。
喝茶是一种心境,感觉身心被净化了,滤去浮躁,沉淀下来的是深思,茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种热闹后的落寞。
茶也是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那般慵懒的阳光沐浴周身。
一个人坐在房间里,沏上一杯茶,或约三两个老友,看着茶叶的翻滚,如同自然界的云卷云舒,也常常会生出好多感慨。
茶要沸水才有浓香,人生也要经历磨练才能坦然。
无论是谁,如果经不起世情冷暖、浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香,日子久了,经历了人情冷暖薄凉,就像那三滚后的茶叶,慢慢地沉入杯底,用沉默作为惟一微笑表情,而那温软绵厚的茶水也就像我们的内心,足以接纳一切友善的或不友善的表情。
篇4:人生如茶-经典美文
人生如茶-经典美文
现在的茶具可算得上是五花八门,陶质的、瓷质的、不锈钢的什么都有,但我还是喜欢用玻璃的。
一只玻璃杯,晶莹剔透,一把茶叶,清香盈鼻。开水冲下,顿时上下翻腾,浮起的一片片沉下,沉下的又努力地浮起。茶叶,有的急急地展示,匆匆地沉寂,有的则渐渐舒展,慢慢升腾。清澈的水,因茶而绿,碧绿的茶,因水而明。
小小的茶杯,就像一个大千世界,而每片茶叶则是滚滚红尘中的芸芸众生。品茶时,我俯视着各样的人生。人赤条条来到这个世界本无区别,只是融进诸如家庭的、历史的、社会的等因素,界定了贫富贵贱。有的为名孜孜以求,不惜“为伊消得人憔悴”;有的为利益奔波劳碌,不惜反目成仇。,得意洋洋;有的失败者,垂头丧气。人常在利害得失之中,为利所困,为名所累。
其实,人的生存需要极其有限,只不过“一草食,一瓢饮。”而且,何必吃着碗里还望着锅里?芸芸众生,生老病死谁都不能躲掉,当我们离开这个世界时,万贯家财抑或赫赫声名,一样都不能带走。
记得一位领导在退休之前说过这么一段话:“金钱是子女的,位子是暂时的,身体是自己的,友谊是长存的。”此话出自肺腑,发人深省。还有一位老人,死时慨然叹道:“人到临死的时候,手里捏着的除了自己的指甲外,什么也没有。”古人说得好:“滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄,是非成败转头空,青山依旧在,几度夕阳红。”
当然,讲这些,也不是把生活归于虚无,让人消极遁世。人没有追求就没有生活的动力,人生离不开奋斗,奋斗自有奋斗的乐趣。
我只是说在追求的过程中不要过于偏执,来到手中的欣然接受,要从手中溜走的,怡然放手。快乐未曾志记,苦恼尽力摆脱,这样才能多一份坦然少一点落寞。
我品茶也品人生,人生如茶。
篇5: 人生如茶情感美文
人生如茶情感美文
单片茶叶跳进灼热的锅里,不仅不能成为茶品,反而会被烤成碳。而千万片茶叶一起下锅,就能把强烈的灼热转化成茶叶自身转形的动力,再经翻炒、搓揉和烘焙就极易成为上等茶品。
我很少饮茶,一般去客人家或客人来我家时才会饮茶。对茶我更是一无所知。
叔叔是个手工缝纫衣服的人,常年吃百家饭,我们家族中只有他会饮茶。也只有他才有这闲情逸致。
在我进入高中一年级读书时,因叔叔无儿无女,担心他老年无人服侍,父母就把我过继到叔叔名下。从此我就和叔叔生活在一起。日久天长,耳濡目染,我也学会了做茶。茶叶采回后立刻下锅用大火炒至颜色深暗,叶片变成颗粒状即刻起锅,趁热用手搓揉成团。
如果是做绿茶就把茶团抖散进行烘焙干燥即可,如果是做红茶就让茶团发酵一下待叶片转黄成黑色后再抖散茶团进行烘焙。偶尔也会饮茶,才知道茶叶可以醒脑、解泛、去油腻。再后来毕业在人民公社当通讯员时,接触茶叶的机会多了。上头一来人,我就得去为客人泡茶倒茶。也学会了喝茶,而且每晚都要用茶叶和白糖冲一杯茶水再配饼干做夜宵吃。因为那时没有打印机,公社所有的文件通知等文稿全靠刻写蜡纸来完成,我时常要刻写到深夜一两点钟才去睡。后来去参军,在部队磨爬滚练也就没工夫去喝茶了。
现在人到中年品味自己的人生,倒觉得人生本就是茶。
婴幼儿时期如清前茶。清明节气来临,咋暖还寒。茶树经过一冬的休整吸足了大地的自然养分,春回大地枝上就蹦出许多青翠碧绿的芽尖,尖尖地躲在老叶的腋下,就像是襁褓中酣睡未醒的婴儿,胖墩墩,特招人喜爱,但娇嫩易碎,要小心采摘。做茶更难,加工时要轻揉慢搓,时间要久些。做成的茶呷上一口,香气浓郁又酣畅,但味不醇厚,一溜就过。因为数量不多,这种茶就格外珍贵!
青年时期像是春茶。万物复苏风和日丽,嫩芽下托着一两片青翠嫩绿的'叶片,朝气蓬勃意气风发,在明媚的春光里跳跃欢歌。新叶一夜就能伸展一公分,可十分的单纯、易折,茶叶水分多不易烘干,可做出的茶叶香纯味浓。饮后香彻肺腑,满嘴留香让人恋恋不舍,但总给人一种单薄寡香之感。
中年时期像是经过风吹雨打、烈日烤晒的夏茶。叶片青翠厚绿,多了几份成熟稳重和忍耐。做起茶来非常费力,要重揉急搓且时间越长越好,水分少易烘焙。做成的茶,香味较淡涩味重,饮后给人一种醇朴酣厚之感。价格便宜适合普通人群消费。
老年时期精枯力绝,与时代极为不和,像是人们饮过的茶渣,无香无味,形态干枯杂碎,多被人遗弃。但也有少数人会收集做成茶枕等。
人生如茶。不经历人世的搓揉和世故的翻炒就不易成形,即便成形也经不起时间的检验,终究会现出原形。不经历风雨烈日的烘焙,就不会有人生的温馨亮丽和辉煌的成就。茶如人生,优雅淡定,苦涩中给人郁香入肺、酣畅又回味无穷的才是上等好茶。而那些先天发育不良、又苦又涩、没有丁点香味的只好另作它用,就不能入品了。
篇6:《人生如茶》美文欣赏
《人生如茶》美文欣赏
前几天,远在江苏工作的友人寄两罐碧螺春过来,随茶附信一封,曰:“近来是否还偏爱花茶?花茶不是男人喝的啊!特寄两罐碧螺春奉上,请笑纳。”收到时一怔,后恍然,遂莞尔一笑,或许他怕我喝花茶太多,容易堕入香气之阵,在胭脂堆的魔障中不能自已吧。茶如酒,亦如人,各有不同品性,其中滋味喝者自有体会。
在他看来,花茶有如少女,有如恋人,对人自有一种无法抗拒的吸收。在我看来,花茶拥有的一种浓郁的香味,也正像是年轻的往事集结,浓浓郁郁,在某一刻释放,给你带来的不仅仅只是茶的味道,有的更多的是一种往日的甜蜜。
喝花茶,想象的是一个这样的夜晚:寒冷的冬天,窗外冰雪堆积,燃一炉炭火,将房间照得暖暖的,沏一杯花茶,将手掌捂得暖暖的,然后一口轻轻啜饮下去,将心也烘得暖暖的。还有比这更适合回味往事的时刻吗?一切轻轻柔柔,温顺得像一只睡眠的猫,在清水中展开的花片也都经历过风雨的洗礼,岁月的提炼,而正像是经过风雨后,留在心中的日子总是带有温馨的,我们怀念那一时刻,怀念那一个人,总不忍一口喝下的花茶,在手中久久,在口中留香,不舍不弃的也永远是这些缠绵,所以有时总觉得花茶喝多了,会带给你的是更多的暧昧和多情。