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真核微生物蕈菌.ppt

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真核微生物蕈菌.ppt

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第五节
蕈菌 Basidiomycete
包括植物致病菌、人致病菌(新型隐球酵母 Cryptococcus neoformans)、食用菌(蘑菇、木耳等)。
Project introduction
伞菌,那些能形成大型肉质子实体的真菌,包括 大多数担子菌和极少数子囊菌
Professional influence
担子菌纲的真菌称为担子菌。
Experience overview
03
02
01
蕈菌概述
contents
蕈菌概述
蕈菌的分类地位
植物学
进化历史、细胞构造、早期发育特点、生物学特性和研究方法与显微真菌一致
大型子实体
一般真菌菌落在陆生条件下的特化与高度发展形式
蕈菌与人类的关系
食用菌
常见的食用蕈菌:双孢蘑菇、木耳、银耳、香 菇、平菇、草菇、金针菇、竹荪、杏鲍菇、珍香红菇、柳松菇、茶菇、阿魏菇、真姬菇
药用 灵芝、云芝、马勃、猴头
有毒
木材腐烂
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菇类的子实体
蕈菌的特点
具有双核菌丝体;
双核菌丝体是通过锁状联合的方式进行生长;
能形成外生的有性孢子----担孢子;
许多担子菌能形成肉眼可见的子实体。
一、一般形态和构造
蕈菌的菌丝体由发育良好的分隔菌丝构成
蕈菌菌丝体发育的五个阶段:
一级菌丝体:由单核细胞的菌丝构成;
二级菌丝体:由双核细胞的菌丝构成;
三级菌丝体:参与子实体构造的双核菌丝体
形成子实体
产生担孢子
从单核的担孢子萌发而成,经分隔形成的单核多细胞菌丝
一级菌丝的形成
不同性别的一级菌丝接合,两个单核细胞经质配形成双核细胞,再通过“锁状联合”机制,即形成喙状突起而连合两个细胞的方式不断使双核细胞分裂,从而使菌丝尖端不断向前延伸;
二级菌丝的形成
到条件合适时,大量二级菌丝分化成的多种菌丝束即为三级菌丝;
三级菌丝的形成
形成子实体
菌丝束在适宜条件下会形成菌蕾,然后再分化、膨大成大型子实体;
产生担孢子
子实体成熟后,双核菌丝的顶端膨大,其中的两个核融合成一个新核,此过程称核配,新核经两次分裂(其中有一次为减数分裂),产生4个单倍体子核,最后在担子细胞顶端形成4个独特的有性孢子,即担孢子。