文档介绍：2010年3月10日下午,云南昭通市镇雄县场坝镇摩多村的7岁男童邓龙在放学后用5角钱买了一袋香脆的麻辣条,途中,还分给他5岁的小表妹吃。回家不久就全身起水疱,两眼圆睁、双脚抽搐,次日凌晨经抢救无效不幸身亡,而他5岁的小表妹也是全身发痒、腹痛呕吐、遍地打滚。事发3天后仍未脱离生命危险。记者从河南郑州某食品厂生产的这个品包装袋上看见,食品并未过期。镇雄县工商局已经查封了这种麻辣条,还责令所有供货商暂停该品牌麻辣条及相关食品的销售。
每天凌晨,天刚蒙蒙亮,在小区门前的下水道旁,总是停着几辆农用车上面摆满了脏兮兮的铁桶,晨练的人都心知肚明,这是掏地沟油的。这些掏油者大多是本地人,由于县城很小,所以很多人都似曾相识。其中有个掏油老汉姓于,我们打过几回招呼,我问过老汉几次:“你掏这些地沟油用来做什么?”老汉总是含糊地说:“只是卖给收油的,我也不知道。”有一次老汉一反常态晚上来掏油,而且喝了好多酒显得很兴奋,并且主动和我打招呼,把我拉到身边神秘兮兮的说:“以后别让你家孩子吃小食品了,特别是那种叫‘辣肉’的,很多“辣肉”就是用地沟油做的,吃了会得病的。”老人的语气中充满关切,因为这是一个不能公开的秘密。
“辣肉”是城镇和农村的孩子对一些儿童油炸小食品的昵称,这些油炸小食品大多是用豆制品制作的。种类很多,形状各异,有条形的、有片状的、也有块状的;颜色也十分可人有黄的、红的、黑的、还有紫的;有一种刺鼻的孜然和变质油脂混合的怪味,“辣肉”里浸满了油,甚至一挤就滴下来,所以吃起来很香;“辣肉”一般是小塑料袋包装,包装袋上对品名、生产期、保质期印得很模糊,价格很便宜,一般在五角钱左右。
虽然不敢肯定所有“辣肉”都是用的地沟油,即使一小部分所造成的危害也是惊人的。 地沟油又叫泔脚油,即从吃剩的饭菜中提炼出来的油。地沟油中的废油脂可回收后进行环保再