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24节气芒种吃什么食物
芒种节气到了，在这一天，各个地方有各种的芒种习俗，那么24节气芒种吃什么食物呢?下面是我给大家整理的24节气芒种吃什么食物，欢迎大家来阅读。
24节气芒种吃什么食物
1、青梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质，可以增加人体的免疫力，很多人都特别喜爱吃青梅。须要留意的一点就是，簇新的青梅口感偏酸，不易入口，所以须要经过一些加工之后才可以食用。
2、君踏菜
宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康非常有好处的蔬菜，具有清热解毒的作用，特别适合在芒种节气的时候吃，同时因为它也是一种可以爱护肌肤的蔬菜，所以一些女孩子特别喜爱君踏菜。
3、鸡蛋
芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有补气血的作用，须要留意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。
4、茶
为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，据说在芒种喝茶，可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶的确会让自己保持醒悟的头脑，但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美妙的愿望而已。
芒种三候是什么
一侯螳螂生：螳螂于上一年深秋产卵，到芒种季节，感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。
二侯鵙始鸣：鵙是指伯劳鸟，是一种小型猛禽。喜阴的伯劳鸟起先在枝头出现，并且感阴而鸣。
三候反舌无声：反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟，此时它却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种的传统习俗
送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花起先凋残、零落，民间多在芒种日实行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感谢之情，盼望来年再次会面。
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种季节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要实行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形态，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪伴，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡，增加人体免疫力等独特养分保健功能。但是，簇新梅子大多味道酸涩，难以干脆入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
开犁节
浙江省云和县有“开犁节”，在农历二十四节气的芒种节那天举办。
在云和梅源一带流传着这样的传闻：牛是天庭的司草官，因为怜悯人间饥荒，偷偷播下草籽，但结果导致野草疯长挽救了牲畜，而农田被野草沉没使农人无法耕种，上天为了惩处牛，指令其下凡犁田，直至今日。
开犁是云和梅源一带山区农夫启动春耕的时令体现，过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。
端午节
此节气里，我国有很多习俗，每隔两年就有一次端午节出现在芒种期间，其中，端午节是我国民间四大节日之一。端午节又称端阳、重午、天中、朱门、五毒日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕、煮梅子、赛龙舟的习俗。
挂艾草
假如你生活在农村，那么应当就知道艾草是一种到处都能找到的植物，而且它又有驱逐蚊虫的作用。到了天气燥热的五月，细菌滋生的厉害，就是艾草出动的时候了。
人们会把艾草从田里割回来，然后摆放在自家的门口，还有些人会把艾草晒干，然后点燃，在屋子里转上一周，蚊虫也会被驱逐走。
因为芒种和端午两个节气距离的比较近，所以许多习俗是比较类似的，比如就是挂艾草的这个习惯。芒种和端午过去之后，就是真正的夏天了。