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演讲者：
什么是食品安全
01
儿童青少年常见的营养误区
02
如何防范食品安全
03
青少年如何合理饮食
04
主要内容
01
（一）什么是食品安全
（一）什么是食品安全
对食品的更高要求: 没有受到环境污染
食品质量: 对人体健康,对生命安全
食品数量: 充足供应
随着生活水平的提高，大家从“填饱肚子”开始向“吃得有营养”转变。
建国初期，我们国家很贫穷，家庭中没有足够的食物，很多过的是吃草根、树皮的生活。
为什么对食品安全越来越关心
2006年以来，北京的福寿螺事件、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋、“嗑药”的多宝鱼等食品安全事件频频爆发，食品安全形势依然严峻。
食品安全事件
麦当劳过期产品加工出售
时间：2012年3月
央视“3·15晚会”曝光了北京三里屯一家麦当劳店，将过期的食品重新加工销售给消费者。
食品安全事件
过期产品加工出售
食品安全事件
时间：2014年7月20日
麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期肉类原料生产加工食品的问题被媒体曝光。
地沟油
食品安全事件
2013年湖南湘潭大学幼儿园17名儿童出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状 ；安徽宿州一学校发生疑似食物中毒事件 ，有２９名学生入院治疗.
发生在学校的中毒事件