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植物学实验
实验五 植物茎的形态结构 及根茎叶变态
DEFENCE
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1
掌握不同类型植物茎的芽与分枝形态观察特点(讲解)；
2
认识不同类型植物茎及其茎发育各阶段结构特点：茎初生构造与次生构造观察与分析比较、年轮; 松茎三切面识别．学会区别表皮Epidermis、周皮Periderm、树皮Bark。
3
学会识别和掌握各种代表植物根茎叶变态的类型和特点。
实验目的
实验用具
显微镜
镊子、解剖刀、载玻片、盖玻片、培养皿、吸水纸等
实验材料
：
各种根、茎、叶变态代表植物材料（百合鳞茎、慈姑、马铃薯、仙人掌、南瓜茎卷须、碗豆叶卷须、藕、胡萝卜等变态器官）
：
茎
(1) 茎的初生生长: 向日葵、蓖麻、椴树幼茎、薄荷茎横切（观察双子叶植物茎初生构造），小麦、玉米茎横切（观察单子叶植物茎初生构造） ；
(2) 茎的次生生长：椴树、桑树、松树、桦木1年-3年生）横切制片
(3)茎的三切面切片
松茎横切（裸子植物茎结构）
各种植物类型茎的结构观察与识别；双子叶植物茎发育不同阶段茎的结构观察与识别；
01
茎的三切面的观察与识别。
02
根茎叶的变态观察
03
实验内容
植物器官的概念
茎
茎的外形
茎的结构与发育：双子叶植物茎初生结构与次生结构
单子叶植物茎结构
实验原理
植物器官III——茎的结构观察
芽
云南含笑
云南含笑的休眠芽（不处于生长发育阶段的芽），
又是鳞芽（有芽鳞包被）又是腋芽（叶腋生）
冬青枝芽
芽
幼叶
茎尖
花芽
紫薇花芽