常见病患者的营养与膳食.ppt

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开封市卫生学校 袁 泉
阐述心血管疾病的营养治疗原则；糖尿病的膳食治疗方法及食物交换份的应用。
1
说出缺铁性贫血和胃肠、肝胆、肾脏疾病以及肿瘤的营养治疗原则，叙述其膳食中的具体要求和注意事项。
2
简述肥胖、骨质疏松症、痛风的营养治疗原则。
3
学习目标：
01
原因
02
摄入不足
吸收率低
其它疾病
03
贫血
第1节 缺铁性贫血
食欲减退、头晕、心悸、心率加速、活动后气急、眼花、耳鸣等。
临床表现
营养治疗
第2节 心血管疾病
一、与心血管疾病有关的营养因素
能量过多 肥胖
高脂肪餐
维生素摄入不足
其它因素