文档介绍：应急响应计划
Purpose & Scope 目的和范围
为了确保我公司的员工,客人以及公司财产的安全,保证在突发事件中能有序、高效的开展工作,特制定此程序
该程序适用于星通酒店所属的星艺餐饮企业管理(上海)有限公司。
chart 流程图:
步骤
活动
责任人
结果(记录/报告)
01
动火作业准备
动火作业准备
启动应急响应计划
应急总指挥
应急响应报告
02
员工疏散
各部门主管及员工
应急响应报告
03
应急团队就位
应急团队成员
应急响应报告
04
清点现场人员
各点名人
点名清单
05
实施纠正预防措施,防止事故的再发生
应急团队
纠正预防措施记录
01应急团队:
姓名
职位
团队角色
电话
手机
02点名人及代理人
姓名
职位
团队角色
电话
手机
03应急设备和设施
a. 灭火器:在公司内部根据消防要求配备灭火器,并随时处于可用状态。
b、消火栓:在公司内部根据消防要求配备消火栓,并随时处于可用状态。
c、防泄漏的物资:在厨房内有液态物料存放的场所都应配备防泄漏的物资,用来围堵或吸收泄漏物料。
d、急救药箱:在公司内部应配备急救药箱。
e、紧急集合点:根据实际情况在公司内部划定紧急集合点。
f、点名名单:制订点名名单并每月进行更新。
g、材料及设备资料、图纸等安全技术说明书,随时能够查阅。
h、各种应急阀门、开关和按钮:进行标识并定期检查。
j、应急通信设备:定期进行维护保养。
04媒体关系:
a、只有授权并在应急管理团队中指定为发言人的人员才能向媒体提供信息。其他人员被媒体接触的人员应将媒体介绍给发言人。
b、如果应急情况发生在夜班或加班时间,负责主管应和发言人就和媒体交流的事项进行沟通。
c、在需要报告时,只有授权并在应急管理团队中指定为发言人的人员才能向当地和国家机构提供信息。
05火灾应急计划:
a.、正常工作时间的火灾
1)火警发行者的职责
-立即向现场主管和应急总指挥汇报
-如果是初起火灾或可控制的小火灾,在保证自身安全的情况下进行扑救。
-如果火情难以控制,则立即按疏散线路进行疏散。
2)其他员工职责
-在安全条件允许的情况下,快速的关闭设备、门窗(或防火门)。
-从最近的安全出口疏散。
-协助本区域的客人和其他人员疏散。
-到紧急集合点集合,并向点名人报到。
3)保安人员职责
-守住大门防止消防车和救火车以外的车辆和人员进入。
-快速清点人数并报告给总点名人。
-进行现场清理,做好迎接消防车和救护车的准备。
-为到场的消防车、救护车进行指向。
4)维修人员职责
-关闭火灾区域电源。
-确保消防供水系统和相关应急设备的正常工作。
-灾情解除后,快速的恢复能源供应。
5)应急团队指挥人员职责
-决定启