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试论水宜生是否能净水.pptx

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第一研习小组(xiǎozǔ)
组 长:刘 宁
组 员:姚 瑶 刘 越 任家欣
麻 如 尚书宇 康福强
第一页,共15页。
本次研究性学习活动中,我们第一小组对水宜生作用提出(tí chū)质疑,并进行了一系列研究。
第二页,共15页。
二、杨博士宣称水宜生净化后的水呈弱碱性,可以改变酸性体质。假设这一观点成立,那么人体(réntǐ)~,一个人每天得喝一升水1000千克的弱碱性水才能中和胃酸,这显然不可能。事实上人体(réntǐ)本身就有较强的自我调节能力,所以没必要喝弱碱性水。
首先,我们查找了相关资料,资料表明:
一、纯进水的酸碱性只取决于当地的水源,而不能一概说纯净水是酸性或碱性。“著名”的杨博士在广告中宣称,纯净水是酸性的,水宜生可将酸性水通过“水之素”转化(zhuǎnhuà)为对人体有益的弱碱性水.
第三页,共15页。
三、杨博士在广告中提到,酸性体质会给人体带来很
极大的危害,比如引起癌症、糖尿病等疾病。但其只是夸大(kuādà)了酸性体质的危害,目前科学界尚未定论,杨博士的一面之词可信度极低。
第四页,共15页。
事实胜于雄辩,我们(wǒ men)小组做了以下实验
首先我们将自来水、蒸馏水、水宜生“净化(jìnghuà)”过的水分别装入三支试管中,用玻璃棒分别蘸取三种水样,滴在PH试纸上。PH试纸均呈浅绿色,三种水样都是弱碱性的,说明水的酸碱性是由地域水源决定的,不能说纯净水就是酸性的。
第五页,共15页。
然后,我们将AgNO3溶液分别滴入自来水和水宜生“净化”水中,观察发现都产生大量白色(báisè)沉淀,这就证明水宜生不仅不能改变水的酸碱性,就连去除水中可溶性杂质的作用也没有。
第六页,共15页。
最后,我们将带有不溶性微小颗粒的水倒入水宜生杯,静置一段时间,再倒出来,发现里面仍有杂质,这就说明水宜生杯的过滤功能也很弱。
上述三个实验证明,水宜生在其广告中宣称的强大“净水”作用(zuòyòng)是不存在的。诚然,由于经验和器材等的限制,我们的实验并不完美,但足以说明水宜生的虚假性。
第七页,共15页。
水宜生的真相(zhēnxiàng):
通过查阅相关资料和实验观察,我们(wǒ men)看到了水宜生精心设计的假象。
另外,我们(wǒ men)小组的一名成员带着经水宜生“净化”过的水样到相关部门进行了化验。结果显示水样含有的杂质量为47ppm。这也证明水宜生确实不能“净水”。
第八页,共15页。
PH是什么(shén me)呢?
在一般情况下水可以发生微弱的电离(diànlí),即产生一个氢离子和一个氢氧根离子。习惯上,我们把氢离子浓度的负对数值作为溶液酸碱性的指标,简写为pH。在中性溶液中pH=7,pH大于7越多,则碱性越强,小于7越少,则酸性越强。在纯净水和人工矿物质水中,由于氢离子过剩均呈现酸性,有的人工矿物质水甚至比纯净水更酸。在一些宣传材料中,甚至在一些谈水的科普文章中,均称“正常人体的pH值应该是弱碱性”。~,人体各部位及组织中的pH值是不同的。人体为了正常进行生理活动,血液的氢离子浓度必须维持在一定的正常范围内。而氢离子浓度的正常,又必须依靠人体的调节功能,使体内的酸碱度达到动态平衡。如果过酸或过碱,都会引起血液氢离子浓度的改变,使正常的酸碱平衡发生紊乱,简称为酸碱失衡。例如无论哪一个部位的pH值都维持在一个恒定范围内,哪怕是发生轻微的变化,都会引起身体的生物活性分子结构和化学功能发生剧烈的变化。
第九页,共15页。
机体内(tǐ nèi)的缓冲体系、呼吸系统、肾脏代偿系统等共同维持着pH的平衡,才使得机体的生理功能正常运行并维持着人体的健康。1958年,世界卫生组织在饮用水标准中规定:,;~;~;~。我国的生活饮用水卫生标准中,~。在人类进化中,从饮用天然水、井水到近100年来的自来水,~。虽然人体内(tǐ nèi)具有强的pH值缓冲及调剂能力,但是饮用水的pH值保持在一定范围内是科学的,水的pH值越接近血液的pH值越好。
    国内外很多生物医学和流行病调查表明,长期饮用过低硬度水,对人体生理功能有负面作用。特别是水中的镁和钙的含量可以有效地防止心脑血管病猝死的风险。在烹调食物时使用过低硬度水会使食物中矿物元素流失。
     从大量的流行病学研究报告中可以看出水中的硬度与心血管等疾病的发病率呈负相关关系,也就是说,饮用水的硬度和pH值越低,发病率越高。饥饿时的胃液pH值为1~2,,,,。
第十页,共15页。