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2025年美术活动《我来做糕点师傅》教学反思（精选篇）
篇1：美术活动《我来做糕点师傅》教学反思
美术活动《我来做糕点师傅》教学反思
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美术活动《我来做糕点师傅》是主题《小鬼显身手》里的一节美术活动，这个主题要求幼儿了解一些社会上人们的职业，在孩子的眼里，成人是多么的老不起，模仿承认劳动是孩子成长过程中必然的经历，顺应孩子的需要，引领他们从成人那里吸取一切有利于自身发展的养料，让他们在模仿承认的过程中显示自己的潜能，为促进幼儿主动发展创造良机。《主题小鬼显身手》就是站在孩子的角度，用孩子的眼光去看待成人的世界，体察成人世界：他们是谁？他们在做些什么？他们是怎样做的？我能像他们一样做一做吗等等，因此这个主题就给幼儿搭建了一个合理的平台。
美术活动《我来做糕点师傅》就是顺应这个这个主题的发展，在了解了许多不同的职业之后，幼儿对一些职业也有了更多的了解。因此，我在执教的过程中，我为幼儿设计了一个情景：先出示一些糕点的图片，让幼儿看看这些是什么？猜猜这些东西是谁做出来的呢？而后我告诉幼儿做出这些东西的是糕点师傅，今天糕点店里来了许多顾客，糕点师傅做糕点来不及了，所以想请我们中5班的小朋友帮忙也来做一回小小糕点师傅。活动一导入孩子们的兴趣就显得很足，我以一首《饼干歌》导入，我发现每次小班做课间操的时候，孩子们都对这首歌曲很感兴趣，正巧这首歌也挺符合这节课的意境，于是我将它作为一个序曲进入第二环节，用意在于让孩子感受那种做糕点时候的动作，比如“揉一揉、团一团，有时候还会发出‘啪啪’的声音”，孩子们很起劲，沉浸在徒手做糕点的氛围中。动态的环节后，我为幼儿示范了做糕点的一些基本要领，比如一些基本的手法，我先用橡皮泥做了一块方方的糕，请幼儿观察了制作的过程，并且详细讲解了一些要领，除了做糕，我还请幼儿想了一些其他的糕点，如“蛋糕、饼干等等；显然幼儿很想跃跃欲试了，他们的运用捏、搓、揉的方法制作了他们喜欢的糕点。在延伸活动的时候我还请幼儿进行了情景性的表演――我的糕点屋，有些幼儿扮演顾客、有些幼儿扮演售货员。
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事后我产生了一阵反思：
（一）孩子的想象力是无尽的：孩子们想象的东西往往是我们成人所不能猜想到的，可能她想表达的东西她无法用语言来表达，在课中可能孩子认为有些糕点是不规则的，这个时候作为老师的我们就应该支持理解孩子的想法；孩子的想象力不应该仅仅停留在老师的范画或者范例中，我们做的应该是交代清楚一些操作的注意事项，毕竟每个孩子都有自己的想法，所以孩子的想象力是无尽的.，给孩子一个创作想象的空间。
（二）利用媒体教学可以使教学更加直观：在本节美术活动中，我为幼儿出示了一些糕点的图片，虽然能够顺应这节课的教学过程，但不够直观的向幼儿呈现；为此，我想我可以通过媒体的教学方式，这样可以更加直观、形象的像幼儿呈现画面。在幼儿操作的过程中，可以循环播放一些糕点的图片，从中也能够激发孩子创作的兴趣。
（三）美术活动对于孕育美感、启迪智慧、发展幼儿的观察力、想像力、创造力都是十分有益的。作为老师应当培养小孩对生活的兴趣，对环境的兴趣，对人与物的兴趣，对发生在我们周围的大小事件的兴趣，对文学故事的兴趣，孩子们才会有丰富的内容和情感可以去表现。只要我们善于发现，时刻捕捉孩子的闪光点，或许孩子就会更加自信，作为老师应该多一份关心、多一份爱心、多一份细心，给孩子创造一个属于他们的空间，让我们的孩子更自信、更大胆，每一个孩子都有着自己不同的闪光点，只要我们善于发现，捕捉每个孩子的闪光点。
篇2：《我来做糕点师傅》教学反思
一、备课：《我来做糕点师傅》是一次艺术活动，其目标：1、大胆的设计、制作“糕点”，体验糕点制作的过程及乐趣。2、为自己能模仿糕点师傅的劳动内容和过程而感到自豪。据分析：重点：大胆、独立的设计制作各种花色不同的糕点。
难点：给自己制作的糕点进行美化装饰，并注意不同色彩的橡皮泥不糊在一起。
幼儿在平时的游戏中，经常利用橡皮泥捏各种各样的蛋糕，无疑这是她们喜欢的一个活动，那么怎样让这个活动不仅仅是幼儿原有技能经验基础上的重复呢?是老师值得把握的一个重点。采用两个对策：(1)视图法：教师利用PPT图片的展示，帮助幼儿积累关于各种不同糕点的形状、花色的表象经验。(2)经验分享法：对于个别有困难的幼儿，教师可以让能力强的幼儿进行示范、帮助。
材料准备除彩色橡皮泥外，还配模具、牙签、小纽扣、彩色圆形纸等辅助材料以及泥工板、小托盘
二、效果：
活动过程中幼儿秩序好、兴趣浓，人人在动手，却没有声音。幼儿创作的作品各式各样，有小鱼形瓶干、“毛毛虫饼干”;有荷花形面包;有冰糖葫芦形糕点;还有爱心形蛋糕、“小老鼠蛋糕”等等，各色各异的糕点，充分显示了幼儿创作的灵感，活动的效果非常好。
三、反思：
，得益于解决了如何在幼儿原有经验上的提升。：美丽可人的各类蛋糕，不同形状的饼干以及不同花色的装饰充分调动了幼儿参与制作的兴趣，同时也丰富了幼儿制作的素材，
。在活动中，小手灵巧的幼儿制作时真是多快好美。旁边的幼儿看到漂亮的作品，更产生了要做好的愿望，主动请好朋友帮助。这样，不仅增进了同伴间的交流，还促进了作品的成功。
，为幼儿的创造提供了方便，也间接地指导幼儿装饰蛋糕。
四、启示：
幼儿进行创作活动，教师必须先为其积累一定的创作素材，丰富相关的知识。
篇3：我来做糕点师傅美术课件
我来做糕点师傅美术课件
活动目标：
、制作“糕点”，体验糕点制作的过程及乐趣。
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活动准备：
彩色橡皮泥、多媒体图片、模具、牙签、剪好的各种形状的彩色纸、小纽扣、彩色圆形纸等辅助材料以及小托盘、点心盘、标签若干
活动过程：
一、小小糕点师。
，上次我们一起去参观了糕点房，看到了很多漂亮的糕点，今天老师又准备了一些糕点的图片，你们想看吗？（播放幻灯片）这些糕点漂亮吗？它们都是糕点房的师傅做出来的。
，会做各种各样的糕点，让我们吃得很开心，今天，我也想开个“糕点房”，你们愿意来做糕点师傅吗？帮我设计各种各样的糕点呢？
？（幼儿自由讨论）
二、介绍材料。
，今天老师为你们准备了很多的材料，你们可以用彩色橡皮泥捏出各种点心；也可以用模具压出你想做的糕点；还可以给蛋糕裱花；你还可以用桌上的`材料为你制作的糕点进行装饰。
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这是我做的蛋糕，在给蛋糕裱花的时候要注意一只手上，一只手下握住轻轻地挤出彩色奶油裱出漂亮的图案，还可用其他的材料进行装饰。
三、幼儿用彩色面团尝试制作糕点。
教师根据幼儿的不同能力，引导其选择合适的辅助材料来制作，如：糕点成型需要切割，然后在糕饼上刻上花纹或压印花纹，加上辅助物，鼓励幼儿制作不同的富有创意的糕点。
四、幼儿介绍自己制作的糕点。
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，教师将其记录在标签上。
4.“请你来说说你做的是什么糕点？”
五、游戏“点心房”。
谢谢小朋友帮我做了这么多漂亮的点心。下面我还想请两个小朋友来做点心房的营业员，谁愿意来？
好了，现在我的“点心房”正式开张，欢迎大家到我的点心房来买糕点。
篇4：《我来做糕点师傅》课堂教学反思
《我来做糕点师傅》课堂教学反思
一、备课：
《我来做糕点师傅》是一次艺术活动，其目标：
1、大胆的设计、制作“糕点”，体验糕点制作的过程及乐趣。
2、为自己能模仿糕点师傅的劳动内容和过程而感到自豪。
据分析：
重点：大胆、独立的设计制作各种花色不同的糕点。
难点：给自己制作的糕点进行美化装饰，并注意不同色彩的橡皮泥不糊在一起。
幼儿在平时的游戏中，经常利用橡皮泥捏各种各样的蛋糕，无疑这是她们喜欢的一个活动，那么怎样让这个活动不仅仅是幼儿原有技能经验基础上的重复呢?是老师值得把握的一个重点。
采用两个对策：
(1)视图法：教师利用PPT图片的展示，帮助幼儿积累关于各种不同糕点的`形状、花色的表象经验。
(2)经验分享法：对于个别有困难的幼儿，教师可以让能力强的幼儿进行示范、帮助。
材料准备除彩色橡皮泥外，还配模具、牙签、小纽扣、彩色圆形纸等辅助材料以及泥工板、小托盘
二、效果：
活动过程中幼儿秩序好、兴趣浓，人人在动手，却没有声音。幼儿创作的作品各式各样，有小鱼形瓶干、“毛毛虫饼干”;有荷花形面包;有冰糖葫芦形糕点;还有爱心形蛋糕、“小老鼠蛋糕”等等，各色各异的糕点，充分显示了幼儿创作的灵感，活动的效果非常好。
三、反思：
，得益于解决了如何在幼儿原有经验上的提升。老师通过PPT向幼儿介绍了各色各样的糕点开阔了幼儿的视线：美丽可人的各类蛋糕，不同形状的饼干以及不同花色的装饰充分调动了幼儿参与制作的兴趣，同时也丰富了幼儿制作的素材，
。在活动中，小手灵巧的幼儿制作时真是多快好美。旁边的幼儿看到漂亮的作品，更产生了要做好的愿望，主动请好朋友帮助。这样，不仅增进了同伴间的交流，还促进了作品的成功。
，为幼儿的创造提供了方便，也间接地指导幼儿装饰蛋糕。
四、启示：
幼儿进行创作活动，教师必须先为其积累一定的创作素材，丰富相关的知识。
篇5：幼儿中班美术课《我来做糕点师傅》的教学反思
幼儿中班美术课《我来做糕点师傅》的教学反思
《我来做糕点师傅》是中班的一节美术课，而这节美术课与平时有一点不一样，是利用彩泥来做不一样的糕点。
活动一开始，我便出示了几张糕点图片来请幼儿欣赏，来说一说这些糕点是什么形状的'，上面都有些什么，再结合幼儿平时的生活经验，请幼儿说一说你吃过什么形状的糕点，都是什么味道的。经过这么几个问题，来引导幼儿进入情境。之后我便做起了糕点师傅，做起了我喜欢的糕点，用各种装饰物来装饰我的糕点，激发幼儿们的兴趣，最后邀请他们一同成为糕点师傅，来制作自己喜欢的糕点。
整节课，孩子们的兴趣很高，也很投入其中，有很多的想法。但是由于我讲解的时间过长，导致了整节课有些超时，而很多小朋友也只有做一种糕点的机会。下次我会注意言语的简略，给予孩子更多的操作时间和机会。
篇6：小小糕点师教学活动反思
活动是在周三的那天开始在ZZ老师的带领下，ZZ和我等人进行了设想并制定的方案，由于我个人原因，在活动的前一天晚上才定下了活动的流程。活动前期的准备过于匆忙。导致自己在整个活动中的流程不清晰，对人员的整个流程的通知也不明确。
因此，在第二天的活动中活动时间过长，户外活动的场地在太阳光的照射下很热，饮水区也没有明确的通知。人员分工不明确，活动的实际流程和活动方案中所设计的有很大出入，但是老师们的应变能力和合作能力不错，有空缺的地方总会有人主动的补上。。都在很认真很积极主动的去做。
所以从整体上来说，这次活动还是很成功的，孩子和家长的积极性都在玩迷迷转的游戏的时候被调动了起来，玩的都很开心。在制作蛋糕的时候，孩子和家长也都做的很认真。这次活动中，老师们都很不错，只有我很失败，在工作中还带有个人情绪。我反思总结出：主要是我的经验太少，以前没有跟着一起办过类似的活动。语言组织能力不是很强，主持过程中有空场现象，还记错了糕点师的名字。还有就是稿准备的太晚了。通过这次活动我明确了，做事情不能带有情绪。应该相信自己，给自己树立自信乐观的态度，自己的事情要积极主动的去做，不要那么被动，不懂不会的就要都像别人请教，不要因为没做过不知道如何下手就不想去做。
这次活动让我明白了一句话，过程比成功更重要。通过这次活动，我学到了很多对自己的现在和以后都会有用的东西。希望下一次能够用积极主动的全新面貌去面对。
篇7：《我的事情我来做》教学反思
《我的事情我来做》是一年级《品德与生活》教材第三单元的知识。本主题包括3个内容：哪些事情我来做、自己的事情自己做、比比谁的本领大。在讲这一课内容时，针对一年级的孩子刚入学，在家中都是爸爸妈妈的宝贝，多数家长对孩子娇生惯养，什么事情都愿意为孩子去做，宁愿自己多做一些，让孩子辛苦少一点，家长的这种做法剥夺了孩子从实践中求经验，证明自己能力的机会，天长日久孩子的依赖性增强，什么事情都不愿意自己去做，甚至发号施令让家长替做，这样下去很危险。一个没有独立生活能力人，根本无法立足当今社会。《品德与生活》课程是以儿童的生活为基础，以培养学生良好品德乐于探究，热爱生活的儿童为目标的活动型综合课程。
在课上我结合新课程标准，学生的年龄特点，联系学生的生活实际，先通过图片展示让学生悟出哪些事情是自己的事，应该怎么做。再让学生表演刷牙、洗脸、收拾书包给大家看，进一步让学生感受体验料理事情的过程。对表演好的学生及时表扬，并鼓励学生积极动手做自己能做的事。最后让学生说说还有哪些事情是自己做的，与同学交流，互相学习，分享快乐。让学生初步学会料理自己生活的方法，感觉和体验自己的力量。
在自己的事情要自己做这一环节的教学，我先让学生看书中的插图，图中提供了儿童在生活中存在的实际问题，让妈妈给洗脸、端饭、收拾东西、大人不在家的时候，自己什么也不会干。接下来我让学生针对上述问题展开讨论，辨析。这种做法对不对，为什么？进而认识到自己的事情自己做很重要如果事事让大人帮忙或替自己做，自己什么都不会，一旦离开父母，将无法生存。课上有的同学说道自己的事情自己做有很多好处，不仅给生活带来许多方便，能积累经验，学到本领，还给父母减轻了负担，向父母尽一份孝心。有的同学说自己的事情如果大人要求提做时，应该拒绝。因为别人代劳不如自己做有意义，自己去做、去实践，才能尝到辛苦后的`甜美。还有的同学说只有在平日多锻炼自己才能提高自理能力。