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乙 方： XXX
20XX
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专业合同封面
RESUME
PERSONAL
二零二四年餐饮厨房整体承包运营协议
本合同目录一览
1. 定义与解释
定义
解释
2. 合同双方
承包方
运营方
3. 合同期限
开始日期
结束日期
4. 承包范围
餐饮厨房设施
餐饮厨房设备
餐饮厨房人员
5. 运营管理
运营模式
运营目标
运营计划
6. 质量标准
食品安全
餐饮卫生
餐饮质量
7. 价格与费用
承包费用
运营费用
其他费用
8. 付款方式
付款期限
付款方式
付款凭证
9. 违约责任
违约情形
违约责任
违约赔偿
10. 争议解决
争议解决方式
争议解决机构
争议解决程序
11. 合同变更与解除
合同变更
合同解除
合同终止
12. 合同生效与备案
合同生效
合同备案
13. 其他约定
法律适用
合同附件
合同份数
14. 合同签署与生效日期
第一部分：合同如下：
1. 定义与解释
定义
“餐饮厨房”指协议约定的餐厅内的烹饪操作区域，包括但不限于炉灶、冷藏设备、冷冻设备、洗涤设备等。
“运营方”指在协议约定的餐饮厨房内进行餐饮服务的公司或个人。
“承包方”指根据本协议承包餐饮厨房整体运营的公司或个人。
“合同期限”指本协议的有效期限，自双方签字之日起至协议约定的结束日期止。
解释
本协议中所有定义的术语，除非上下文另有要求，否则均应按照本条所列定义解释。
2. 合同双方
承包方
承包方名称：[承包方全称]
承包方地址：[承包方地址]
联系人：[联系人姓名]
联系电话：[联系电话]
运营方
运营方名称：[运营方全称]
运营方地址：[运营方地址]
联系人：[联系人姓名]
联系电话：[联系电话]
3. 合同期限
开始日期：[开始日期]
结束日期：[结束日期]
4. 承包范围
餐饮厨房设施
承包方负责维护和更新餐饮厨房内的所有设施，包括但不限于炉灶、冷藏设备、冷冻设备、洗涤设备等。
运营方有权要求承包方在合理时间内对损坏或故障的设施进行维修或更换。
餐饮厨房设备
承包方提供并维护餐饮厨房内所需的所有设备，包括但不限于烹饪设备、餐具、厨房用品等。
运营方有权要求承包方根据经营需要增加或更换设备。
餐饮厨房人员
承包方负责招聘、培训和管理餐饮厨房的员工。
运营方有权对厨房员工的表现进行监督，并有权要求承包方对表现不佳的员工进行处理。
5. 运营管理
运营模式
本协议采用承包方运营、运营方监管的运营模式。
承包方负责日常运营管理，确保餐饮服务的质量和效率。
运营目标
提供符合卫生标准和质量要求的餐饮服务。
运营计划
承包方需制定详细的运营计划，包括人员安排、菜单设计、卫生管理等。
运营计划需经运营方审核批准后方可执行。
6. 质量标准
食品安全
承包方需确保所有食材新鲜、安全，符合国家食品安全标准。
餐饮厨房需定期进行卫生检查，确保食品安全。
餐饮卫生
餐饮厨房员工需保持个人卫生，穿戴工作服。
餐具、厨具等需定期清洗、消毒。
餐饮质量
餐饮菜品需符合运营方要求的口味和质量标准。
运营方有权对菜品质量进行抽样检查。
7. 价格与费用
承包费用
承包方需向运营方支付每月固定承包费用，具体金额为：[金额]元。
承包费用包括但不限于设施维护、设备更新、人员工资等。
运营费用
运营方负责支付与餐饮服务相关的费用，包括食材采购、员工福利等。
运营费用需根据实际情况进行结算，具体金额另行约定。
其他费用
双方需协商确定其他可能产生的费用，并明确费用承担方。
8. 付款方式
付款期限
承包方应在每月的一天前，向运营方提交上一个月的财务报表及费用清单。
运营方应在收到承包方提交的报表和清单后的5个工作日内完成付款。
付款方式
付款方式为银行转账，具体账户信息由运营方提供。
付款时，承包方需在转账凭证上注明“餐饮厨房承包运营费用”字样。
付款凭证
承包方需保存所有付款凭证，并按月向运营方提供付款凭证的复印件。
9. 违约责任
违约情形
承包方未按时提交财务报表及费用清单。
运营方未按时支付承包费用。
承包方未达到约定的服务质量标准。
违约责任
对于违约情形，违约方需向守约方支付违约金，具体金额为：[金额]元。
违约金应在违约行为发生后5个工作日内支付。
违约赔偿
如果违约行为导致运营方遭受损失，违约方还需赔偿运营方因此遭受的实际损失。
10. 争议解决
争议解决方式
双方应友好协商解决合同履行过程中发生的争议。
如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。
争议解决机构
双方同意将争议提交至[争议解决机构名称]进行仲裁。
争议解决程序
仲裁程序按照[仲裁规则名称]执行。
仲裁裁决为终局裁决，对双方均有约束力。
11. 合同变更与解除
合同变更
合同任何条款的变更需经双方书面同意。
变更后的合同条款作为原合同的补充，具有同等法律效力。
合同解除
双方协商一致，可以解除合同。
出现法定解除情形时，任何一方均有权解除合同。
合同终止
合同解除或期满后，合同终止。
12. 合同生效与备案
合同生效
本合同自双方签字盖章之日起生效。
合同备案
双方应在本合同生效后30日内向相关管理部门备案。
13. 其他约定
法律适用
本合同适用中华人民共和国法律。
合同附件
本合同附件包括但不限于：人员名单、设备清单、财务报表等。
合同份数
本合同一式[份数]份，双方各执[份数]份，具有同等法律效力。
第二部分：第三方介入后的修正
1. 第三方的定义与范围
第三方指在合同履行过程中，为协助甲乙双方完成合同目标而介入的任何个人、企业或其他组织，包括但不限于中介方、咨询方、技术支持方等。
第三方的介入应得到甲乙双方的一致同意，并应在合同中明确其角色、职责和权利。
2. 第三方的责任与权利
第三方的责任
第三方应按照合同约定，履行其职责，保证其提供的服务或产品符合合同要求。
第三方对因其服务或产品导致的任何损失或损害，应承担相应的责任。