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乙 方： XXX
20XX
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专业合同封面
RESUME
PERSONAL
二零二四年餐饮企业食品安全监管协议范本
本合同目录一览
1. 定义与解释
合同双方
合同标的
合同期限
合同生效
2. 食品安全责任
食品安全管理制度
食品安全培训
食品采购与储存
食品加工与制作
食品销售与供应
食品安全事故处理
3. 食品安全监管
监管机构
监管内容
监管方式
监管频率
监管结果
4. 食品安全检测
检测机构
检测项目
检测标准
检测报告
检测费用
5. 违约责任
违约情形
违约责任
违约赔偿
6. 争议解决
争议解决方式
争议解决机构
争议解决期限
7. 合同解除
解除条件
解除程序
解除后果
8. 合同终止
终止条件
终止程序
终止后果
9. 保密条款
保密内容
保密期限
违约责任
10. 通知与送达
通知方式
送达地址
送达方式
11. 法律适用
适用法律
争议解决法律适用
12. 其他约定
不可抗力
争议解决
合同附件
13. 合同签署
签署日期
签署地点
签署人
14. 合同附件
附件一：食品安全管理制度
附件二：食品安全检测标准
附件三：其他相关文件
第一部分：合同如下：
第一条 定义与解释
合同双方
甲方：餐饮企业名称
乙方：食品安全监管机构名称
合同标的
本合同标的为甲方餐厅的食品安全监管。
合同期限
本合同自双方签署之日起生效，有效期为一年。
本合同期满后，如双方无异议，可自动续签。
合同生效
本合同自双方签字盖章之日起生效。
第二条 食品安全责任
食品安全管理制度
甲方应建立健全食品安全管理制度，确保食品卫生安全。
甲方应定期对食品安全管理制度进行审查和更新。
食品安全培训
甲方应对员工进行食品安全培训，确保员工了解食品安全知识和操作规范。
培训记录应保存完好，以备查验。
食品采购与储存
甲方应采购符合国家食品安全标准的食品原料。
食品储存条件应符合规定，确保食品质量。
食品加工与制作
甲方应严格按照食品安全操作规范进行食品加工与制作。
食品加工过程中应防止交叉污染。
食品销售与供应
甲方应确保销售和供应的食品符合食品安全标准。
销售食品应提供真实、完整的标签信息。
食品安全事故处理
甲方应建立健全食品安全事故处理机制。
发生食品安全事故时，甲方应及时报告并采取相应措施。
第三条 食品安全监管
监管机构
乙方为甲方餐厅的食品安全监管机构。
监管内容
乙方负责对甲方餐厅的食品安全管理制度、操作规范、食品原料采购、加工制作、储存、销售等方面进行监管。
监管方式
乙方通过现场检查、查阅资料、抽样检测等方式对甲方餐厅进行监管。
监管频率
乙方每月至少对甲方餐厅进行一次全面检查。
监管结果
乙方应在检查结束后五日内向甲方出具监管报告，报告内容包括检查发现的问题、整改建议等。
第四条 食品安全检测
检测机构
乙方指定的检测机构为食品安全检测机构。
检测项目
检测项目包括但不限于食品原料、半成品、成品等。
检测标准
检测标准应符合国家食品安全标准。
检测报告
检测机构应在检测完成后五日内向乙方出具检测报告。
检测费用
检测费用由甲方承担。
第五条 违约责任
违约情形
甲方未履行食品安全责任，导致食品安全事故发生的。
乙方未履行监管职责，导致食品安全事故发生的。
违约责任
甲方应承担因食品安全事故造成的损失。
乙方应承担因监管不力造成的损失。
违约赔偿
甲方和乙方应根据损失情况，协商确定赔偿金额。
第六条 争议解决
争议解决方式
双方应友好协商解决争议。
争议解决机构
如协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
争议解决期限
争议解决期限为自争议发生之日起六十日内。
第七条 合同解除
解除条件
合同期满，双方无续签意愿的。
一方违约，经另一方书面通知后，违约方在合理期限内仍未纠正的。
解除程序
双方应提前三十日书面通知对方解除合同。
解除后果
合同解除后，双方应按照约定履行剩余义务。
第八条 合同终止
终止条件
合同期满，且双方均无续签意愿的。
合同因一方违约而被解除的。
因不可抗力导致合同无法继续履行的。
终止程序
合同终止应提前三十日以书面形式通知对方。
双方应在合同终止后十五日内办理相关手续，包括但不限于财务结算、资料交接等。
终止后果
合同终止后，双方应立即停止履行合同约定的义务。
双方应各自承担因合同终止而产生的合理费用。
第九条 保密条款
保密内容
双方在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等。
保密期限
本保密条款的保密期限自合同签订之日起至合同终止后三年。
违约责任
违反保密义务的，应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿损失。
第十条 通知与送达
通知方式
通知应以书面形式发送，可以通过邮寄、传真、电子邮件等方式。
送达地址
甲方送达地址：[甲方详细地址]
乙方送达地址：[乙方详细地址]
送达方式
送达应以能够证明已送达的方式完成，包括但不限于签名确认、邮件回执等。
第十一条 法律适用
适用法律
本合同适用中华人民共和国法律。
争议解决法律适用
因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。
第十二条 其他约定
不可抗力
不可抗力是指因自然灾害、政府行为、社会异常事件等不可预见、不可避免且无法克服的因素，导致合同无法履行的。
争议解决
任何因本合同引起的或与本合同有关的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。
合同附件
本合同附件作为合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。