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专业合同封面
COUNTRACT COVER
甲 方： XXX
乙 方： XXX
PERSONAL
RESUME
2025年度单位食堂承包及食品安全保障协议书
甲方（食堂承包方）：
甲方名称：______
甲方地址：______
甲方联系方式：______
法定代表人（如有）：______
乙方（食品安全保障方）：
乙方名称：______
乙方地址：______
乙方联系方式：______
法定代表人（如有）：______
一、食堂承包描述
1. 承包内容
乙方负责2025年度甲方单位食堂的日常运营和管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、环境卫生、员工管理等。
2. 食品安全要求
乙方应确保食堂的食品安全，严格遵守国家食品安全法规和标准，保证食材新鲜、卫生，确保菜品质量。
乙方应建立完善的食品安全管理制度，定期进行食品安全检查，确保食品安全无隐患。
二、食品安全保障措施
1. 食材采购
乙方应选择合法合规的食材供应商，确保食材来源可靠，符合食品安全标准。
乙方应建立食材进货台账，详细记录食材名称、规格、数量、供应商等信息。
2. 食品加工
乙方应确保食品加工过程符合食品安全要求，包括但不限于加工场所卫生、设备清洁、加工工艺等。
乙方应定期对加工人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。
三、费用与支付
1. 承包费用
乙方根据甲方单位食堂的实际运营情况，向甲方收取承包费用。
承包费用包括但不限于食材成本、人工成本、设备折旧等。
甲方应在合同签订后______个工作日内向乙方支付首期承包费用。
2. 支付方式
承包费用采用分期支付方式，具体支付时间和金额由双方协商确定。
四、协议期限与终止
1. 协议期限
本协议有效期为2025年度，自合同签订之日起至2025年12月31日止。
2. 协议终止
（1）一方严重违反本协议的约定；
（2）发生不可抗力事件，导致协议无法继续履行；
（3）经双方协商一致，决定终止协议。
五、双方权利与义务
1. 甲方权利与义务
权利：
有权对乙方提供的食堂服务进行监督和检查，确保服务符合协议要求。
有权要求乙方对食堂卫生、食品安全等方面进行整改，直至符合规定。
义务：
按照协议约定支付食堂承包费用。
为乙方提供必要的运营条件和支持，包括但不限于水电供应、场地维护等。
2. 乙方权利与义务
权利：
有权根据协议约定收取食堂承包费用。
有权在甲方违反协议约定时，要求甲方承担相应的违约责任。
义务：
保证食堂的正常运营，提供卫生、安全、美味的餐饮服务。
按照食品安全法规和标准，确保食堂的食品安全和卫生。
六、食品安全管理
1. 管理措施
乙方应建立完善的食品安全管理制度，包括食材采购、加工、储存、销售等环节的管理。
乙方应定期对食堂进行食品安全检查，确保食品安全无隐患。
2. 事件处理
如发生食品安全事件，乙方应立即采取紧急措施，并向甲方报告，同时配合相关部门进行调查和处理。
七、费用结算与支付
1. 费用结算
甲方应按月或按季度与乙方结算食堂承包费用，具体结算方式和时间由双方协商确定。
2. 支付方式
食堂承包费用采用银行转账方式支付，甲方应在结算通知后______个工作日内完成支付。
八、违约责任
1. 甲方违约责任
若甲方未按时支付食堂承包费用，每逾期一天，应向乙方支付______%的滞纳金。
如甲方无故解除协议，应赔偿乙方因此遭受的损失。
2. 乙方违约责任
若乙方未能保证食堂的食品安全和服务质量，每发现一次问题，应向甲方支付______%的违约金。
如乙方无故停止服务，应赔偿甲方因此遭受的损失，包括但不限于前期费用、损失等。
九、合同的变更与解除
1. 变更
本协议的任何变更需经双方书面协商一致，并签订书面变更协议。变更协议作为本协议的组成部分，具有与本协议同等的法律效力。
2. 解除
除本协议约定的解除条件外，经双方协商一致，可以解除本协议。
若一方出现严重违约行为，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。
十、不可抗力
1. 定义
本协议所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水等）、战争、政府行为（如政策调整、禁令等）等。
2. 责任免除
在不可抗力事件发生期间，双方应互相通知，并提供相关证明文件。因不可抗力导致无法履行协议义务的一方不承担违约责任，但应尽力采取措施减少损失。
如果不可抗力事件持续超过______天（具体时长），双方应协商解决协议的履行问题，如变更协议内容或解除协议等。
十一、争议解决
1. 协商
本协议履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决。
2. 诉讼
若协商不成，双方同意将争议提交协议签订地的人民法院进行诉讼解决。
十二、保密条款
1. 保密内容
双方应对在协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密以及其他机密信息（包括但不限于食堂运营数据、食品安全信息等）予以保密。
2. 保密期限
保密期限自协议签订之日起至协议履行完毕后______年（具体时长）止。
十三、协议生效与有效期
1. 生效
本协议自双方代表签字（或盖章）之日起生效。
2. 有效期
本协议有效期自生效之日起至双方权利义务履行完毕之日止。
甲方代表（签字）： ______
签署日期： ______年______月______日
乙方代表（签字）： ______
签署日期： ______年______月______日
见证人（如适用）： ______
见证人签字： ______
协议签署地点：______