化学与日用品公开课一等奖课件赛课获奖课件.ppt

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曰用化学洗涤剂正在逐渐地成为当今社会人们离不开的生活必需品。人们在不停使用它的同步，化学污染也通过多种渠道对人类的健康进行着危害。
   化学洗涤剂实际上是将石油垃圾开发的副产品。由于它溶于水，因此它的本质一直被忽视掉。同步由于它造价低，洗涤性能良好，因此一经发现，很快被人们所接受。
洗涤用品
化学洗涤剂的洗污能力重要来自表面活性剂。由于表面活性剂有可以减少表面张力的作用，可以渗透到连水都无法渗透的纤维空隙中，把藏在纤维空隙中的污垢挤出来。
迄今研制的表面活性剂品种已达5000多种，因此增进了合成洗涤剂的迅速发展。合成洗涤剂拥有肥皂无可比拟的优越性，在现代生活中越来越重要，产量已大大超过肥皂。我国合成洗涤剂的重要成分是烷基苯硫酸钠，占洗涤剂总产量的90％。
洗涤剂是具有洗涤去污作用的多组分物质。伴随人们生活水平的提高，洗涤用品不停推陈出新，
◇ 按用途分，洗涤剂可分为工业用洗涤剂和曰用洗涤剂。
◇ 按洗涤去除污垢类型来分，洗涤剂分为重垢型洗涤剂和轻垢型洗涤剂
◇ 根据原料来源不一样，洗涤剂提成皂类洗涤剂和合成洗涤剂
一、洗涤剂
（一）皂类洗涤剂
⊕ 从广义上讲皂类洗涤剂是脂肪酸跟无机碱、有机碱起皂化反应得到的产物，大体上分为碱金属皂、其他金属皂和有机碱皂。
⊕ 我们在平常生活中所指的肥皂，重要是高级脂肪酸的钠盐或钾盐。其中的钠皂硬度较高，一般用于制造香皂、洗衣皂、药皂和工业皂。钾皂硬度低，易溶于水，用于制造软皂和液体皂。
（1）香皂 香皂是兼有护肤、治疗、除臭作用的洗涤剂。香皂中含高级脂肪酸达80％左右，尚有1～％的香精和少许着色剂，1～％用作防止酸败的泡花碱，～1％的杀菌剂。
（2）药皂 药皂是洗涤剂，又是消毒杀菌剂。有的药皂里加入的消毒杀菌剂或中草药，具有治病的性能。～2％。
（3）软皂 软皂是用氢氧化钾中和脂肪酸后所得的肥皂，也叫钾皂。钾皂比钠皂易溶于水，能制成液体肥皂。钾皂常用于剪发店或医院。
（4）有机碱皂 它是用乙醇胺、三乙醇胺等有机碱制成的肥皂，重要用来制造固体肥皂、化妆品和擦亮剂等。
（5）特色肥皂 有一种营养皂，内含蜂蜜、维生素、谷氨酸等，可用于营养皮肤。德国生产的大理石皂，彩纹漂亮，像大理石同样。尚有可以浮在水面的浮水皂，人们用不着紧张不慎掉入水中寻不见。
（二）合成洗涤剂
☆ 合成洗涤剂是多组分的混合物。它的成分是表面活性剂和多种辅助剂。迄今研制的表面活性剂品种已达5000多种，因此增进了合成洗涤剂的迅速发展。
☆ 合成洗涤剂拥有肥皂无可比拟的优越性，如用量少，洗涤效果好；在水中溶解快，洗涤省时又省力；在水中不会因水解而产生有损织物的游离碱；还能节省大量因制皂而消耗的油脂。
、空心粒状、浆状、液体、块状、片状等。
市场上供应的洗衣粉绝大多数是空心粒状的，液体洗涤剂近年来发展较快如洗涤精、餐具洗净剂、液体香波等。尚有介于两者之间的膏状洗涤剂，如洗衣膏、洗发膏等。
，有洗衣、洗发、洗澡、洗水果蔬菜、洗餐具、纺织工业用的、住宅墙壁、玻璃、地毯用的。
，有高泡型和低泡型。
，可分为中性、碱性。（103）
加酶洗衣粉、杀菌洗涤剂、增白洗涤剂等专门用途的洗涤剂。
1．表面活性剂的作用
表面活性剂是一类在很低浓度时能明显减少水的表面张力的化合物。表面活性剂分子都是由非极性的、亲油的碳氢链部分和极性的亲水基团两部分构成。这两部分形成不对称构造，因此表面活性剂是两亲分子，具有又亲油又亲水的两亲性质。
亲油基（疏水基）：与油具有亲和性，如长链烃
-CH2-CH2-CH2-CH2 -
亲水基：容易溶于水或易被水所润湿的原子团，如羧基、磺酸基、硫酸酯基、醚键、氨基
－COONa
表面活性剂的洗涤性，包括了它的润湿性、溶油性、渗透性、乳化性、分散性、增溶性和发泡性等几乎所有基本特征。
去污原理：
1、织物纤维和污垢被洗涤剂润湿、渗透，织物和污粒上定向吸附着活性物的单分子层。
2、通过机械搅拌或搓洗，污粒脱离到水中，产生乳化、分散、悬浮等现象。
3、尚有一部分污垢（油脂、钙皂、色料）被增溶到活性物的胶束中，被水洗去。