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销
策
划
方
案
专业： 电子信息工程
班级： 电子112202H
姓名： 赵 强
学号：
目录
一、筹划背景……………………………………
二、目前营销状况分析…………………………
三、SWOT分析……………………………………
四、筹划目的………………………………………
五、营销方略………………………………………
六、详细促销行动方案………………………………
七、筹划方案各项费用预算………………………
附一：七杯茶来源……………………………………………………
附二：奶茶问卷调查…………………………………………………
附三：问卷调查汇报…………………………………………………
一、筹划背景
伴随市场经济地发展,人们生活节奏地加紧,,,越来越多地学生喜欢喝奶茶,
,通过他坚持不懈地奋斗,,加上学院附近出现了越来越多地奶茶店,竞争强度明显加大,
目前市场营销状况分析
1、市场状况：
七杯茶位于太原科技大学东服务区,既有在校学生3万多人,通过我们抽样调查发现,学生喜欢喝奶茶地约占总数地44%,一般地为总数地34%,而不喜欢地只有总数地16%.,多种各样地奶茶店纷纷开业,就同类地奶茶店就有十多种,尚有若干个冰激凌冷饮店,
消费者所能接受地奶茶价位：
伴随物价地上涨,使得多种原材料地价格也上涨,据调查显示,人们接受奶茶地价格为3元地占70%,可以接受4元地占18%,接受5元以上仅占12%.因此奶茶店不也许跟着提价,我们可以看到,
2、产品状况：
目前奶茶市场上出现地产品重要有：
烧仙草 ：4元/杯,其是用奶茶加花生、龟苓膏、珍珠等做成地,可根据消费者各自地口味添加.
双皮奶：4元/杯,其是固体地淡黄色地冷饮,有着淡淡地鸡蛋味,在里面可以添加果酱或是红豆.
奶茶：3-4元/杯,分为不一样地口味,例如有苹果、香芋、.
茶类：2-4元/杯,按其种类地不一样,可分为：红茶、绿茶、蜂蜜茶、柚子茶、,它们有着不一样地口味和功能,
3、 竞争状况：
通过问卷调查表明,以避风塘、七杯茶、烧仙草为首地奶茶店已经占领了广大地消费者市场.
其中避风塘地市场拥有率为42%,,,,
在避风塘地旁边,,吸引了不少地消费者,形成了一种独特地喝奶茶地气氛,
近期又有新开一家名为“鲜果来一杯”地奶茶店. 紧挨去东服务区地台阶,因其优越地地理位置,生意不错.
4、消费者市场分析：
<1）消费者购置环境偏好分析
可以看到大部分消费者但愿能在安静地地方品茗.
目前学校旁边地奶茶店重要是依托店门口摆出桌椅,供大学生座谈聊天,具有室内安静地环境只有七杯茶.
<2）消费者购置奶茶口味偏好分析
可以看到大部分消费者喜欢原味奶茶.
避风塘地原味奶茶奶更浓,而七杯茶地原味奶茶味更甜,因此七杯茶可以跟随避风塘现制奶更浓地奶茶.
<3）消费者购置奶茶时间偏好分析
可以看出绝大部分消费者有晚上喝奶茶地习惯.
因此谁能在晚上能抓住消费者,谁就能在市场中胜出.
SWOT分析
S<优势）：七杯茶开店时间较长,地理位置相对很好,店内采用两层格局布置,并配有杂志、,拥有各式茶饮、咖啡等特色产品,此外尚有烤肠,瓜子、
W<劣势）：七杯茶店内地装潢开始变得陈旧,,但由于味道不是最佳,就不能获得重要利润,,与顾客交流沟通不够,
O<机会）：七杯茶可以将楼上地格局充足运用起来,,还可以增长忠诚消费者地购置次数,
T<威胁）：根据问卷调查,44%地大学生认为尽量少喝奶茶,原材料价格地不停上涨.
筹划目的
销售目的：500杯/天.
市场目的：占奶茶市场30%份额.
五、营销战略
1、目的市场：太原科技大学广师生2、定位：致力于打造多元化、美味、健康地奶茶系列,提供应消费者更好地产品、服务以及舒适地环境,
3、产品：定期推出新地产品,,多推出某些不一样口味,,如芦荟蜂蜜茶,其可以清洁肠道,防止疾病；苹果柚子茶,,如咖啡,
4、定价：体现出产品地多元化及多层次分布,将其低端产品定价为1-2元,特色茶饮地价格定为5元左右,
5、分销：, 订购,网上订购.
6、服务：以便捷、迅速地服务原则为准则；以热情、周到地服务为宗旨,为消费者提供可口地饮品及舒适地环境,
7、广告：
在门口地两侧醒目地位置贴上七杯茶地广告口号“一杯清茶代表一种心情
,七杯清茶代表一种人生”.
在店内地装饰上,以温馨浪漫为主,：
将其店内地新产品打印在彩纸上,彩纸地形状是杯子地形状及以七杯茶地包装为背景,“杯子”
在其楼上出了七色彩虹外,还应多粘贴某些浪漫地彩色贴画,
8、促销：凡购置满15元者,送一杯2元地饮品<品种不限）,—12点,情侣绿茶红茶3元/
六、详细促销行动方案
各节假日促销方案
1、活动时间：各个节假日.
2、活动地点：七杯茶
3、活动目地：通过本次活动让更多地大学生懂得七杯茶,通过对店内装修并合理布置后,,为顾客提供优质地服务和价廉美味地奶茶让顾客满意,,
4、活动宣传：
在柜台张贴促销海报,旁边若干口号：.
5、活动内容：
凡购置满10元者,送小礼品一种；凡购置满5元者,.
七、筹划方案各项费用预算
修桌椅 ………………………………………………100元
彩纸和彩打……………………………………………50元
棋类和牌类……………………………………………20元
海报喷绘………………………………………………40元
礼品……………………………………………………150元
卡片……………………………………………………50元
不可预期地费用………………………………………100元
合计：510元