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白菜、油菜、甘蓝、花椰菜、芥菜、萝卜、芜菁、菜心、芥蓝等
十字花科蔬菜主要病害专家讲座
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霜霉病、病毒病、软腐病、
黑斑病、 白斑病、细菌性黑腐病、炭疽病、根肿病、菌核病、白锈病、细菌性叶斑病、细菌性角斑病。
病害种类：
非侵染性病害
侵染性病害
干烧心、冻害
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十字花科蔬菜软腐病
烂疙瘩,烂葫芦,腐烂病,水烂病
分布：
全世界以及全国各地都有发生,但以白菜产区危害最重。
除危害十字花科蔬菜以外，马铃薯，番茄，辣椒，大葱，洋葱，黄瓜，莴苣，胡萝卜，芹菜等也可被害。
为害：
此病危害期长，不论在田间，室内，储运中或市场上均可发觉。严重时在田间可造成白菜成片无收，在室内可使全窖白菜腐烂。
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软腐病
一、症状
不一样特点：
不一样寄主植物，不一样器官，不一样环境条件而稍有不一样。
共同特点：
多从伤口部位开始发病，初呈浸润半透明状，以后病部发展成显著水浸状，表皮下陷，上面有污白色细菌溢脓。病部内部组织除维管束外，全部腐烂，呈粘滑软腐状，并发出恶臭。
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一、症状
大白菜和甘蓝多在包心期以后发病，发病早期外叶中午萎蔫，早晚可恢复，后期基部腐烂，外围叶片不再恢复，瘫倒在地，露出叶球，称之为“脱帮”或“脱大褂”，严重时根髓部及叶球内腐烂，充满灰黄色粘稠物，具腥臭味，称之为“酱桶”。
白菜
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菜株腐烂，有从根髓或叶柄基部向上发展蔓延，引发全株腐烂，也有外叶边缘枯焦或心叶顶端腐烂或外叶全方面腐烂，在天气晴暖干燥情况下，腐烂叶片快速失水呈薄纸状。
一、症状
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萝卜发病多从根尖受虫伤或切伤处开始，初呈水浸状褐色软腐，病部和健部分界显著，病部常有汁液流出。
一、症状
萝卜
留种株往往出现老根外观看起来是好，而心髓却早已腐烂，仅存空壳现象。有时表面不规则裂开。
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芜青软腐症状
菜心
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二、病原
Erwinia carotovora subsp. carotovora(Jones)Bergey et al.。
欧氏杆菌属，胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种
菌体短杆状,周生鞭毛2～8根,～×～,无夹膜，不产生芽胞，革兰氏染色为阴性。
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三、病害循环
在北方还有带病采种株，以及菜窖内外和附近残留病株残体。
在南方，尤其是华南地域，还有大田里从春到冬都可种植各种寄主植物。
1、带有病残体土壤和肥料
2、带菌越冬媒介昆虫（黄条跳甲，甘蓝蝇，椿象等）
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