文档介绍：7 大高纤维食品狂减小肚子
冬季的寒冷会让人不知不觉吃进大量食物而导致过量脂肪积存在体内,身体越来越胖,
身材日渐走形。那么有什么食物可以让人在满足口腹之欲的同时又不会长胖呢?下面就来为
您介绍。
1、红薯
许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反
能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每 100 克鲜红薯仅含 克脂肪,产生 99 千卡热能,大概为大米 1/3,是很好的低
脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮,连皮一起吃,纤维质更丰富,刺激肠胃蠕动的效
果最好。
2、苹果
苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,
吃苹果加上喝水,会有饱腹感,同时苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有
帮助。
3、燕麦粥
燕麦除纤维丰富,还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱腹感,同时
可增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余***。即食燕麦片可加
入热豆浆中冲泡;生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料,煮成燕麦粥。
4、竹笋
竹笋的高纤维、低热量这两项优点,吸引了不少营养过剩的现代人青睐。将竹笋切成小
块状,用热水煮过再捞起来,过冰水,吃的时候拌入酱油或香油等。
5、番石榴
番石榴又称芭乐,是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分,因此建议吃时
不要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在温水中约 10 分钟,再以流动的水冲洗即可。
6、芹菜
芹菜除了富含水分和纤维外,还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此
芹菜是减肥佳品。将芹菜柄洗净直接食用,若是不好入口,可蘸些佐料。
7、香菇
香菇比起菇伞,菇蒂含有更高量的多样性纤维,再加上它含的多醣体与矿物质锌,有助
于抗肿瘤、增强免疫力,是很好的食物。