文档介绍：第二章植物的矿质营养Mineral Nutrition
“庄稼一枝花,全靠粪当家”
通常把植物对矿质元素(包括氮)的吸收、转运和同化称为矿质营养。
Van Helmont
(1577-1644)
人类对植物矿质营养的研究已有悠久的历史。最早研究矿质营养的是荷兰的Van Helmont(1629)年的柳树枝条实验。
1699年英国John Woodward用雨水、河水、菜园土浸提水溶液培养薄荷实验。
Saussure(1767-1845)证明了灰分元素对植物生长的必需性。
(1787-1859)提出,土壤若缺少一种对植物生长必需的元素,都会影响植物生长。
(1802-1899)证明了植物体内的C、H、O是从空气和水中得来的,而植物所需的矿质元素和氮素来自于土壤。
1840年, Liebig(李比西)提出:施矿质肥料以补充土壤营养的消耗。从而创立了矿质营养学说,为化学施肥提供了理论依据,成为利用化学肥料理论的创始人。
Liebig(1803-1873),德国农业化学家,21岁成为德国Giessen‘s university(始建于1607)教授,因李比西的贡献更名为“Justus-Liebig-University”。
1860年,(1832-1897)。
第一节植物必需的矿质元素
一、植物体内的元素(灰分分析法)
植物体内有机物完全氧化后,所剩的不能挥发的灰白色残烬即为灰分。构成灰分的元素(C、H、O除外)被称为灰分元素。
灰分元素直接或间接来自土壤矿质,故亦称为矿质元素。
二、植物必需元素及其确定方法
(一)确定植物必需元素的三条标准
①完全缺乏该元素,植物生长发育发生障碍,不能完成生活史。
②完全缺乏该元素,则表现专一的缺素症,不能被其它元素替代,只有加入该元素才可预防或恢复。