文档介绍：烟台概况:
(一)烟台市基本情况:
烟台市地处山东半岛中部,是环渤海湾经济发展重镇。东连威海,西接潍坊,西南与青岛毗邻,北濒渤海、黄海,下辖芝罘、福山、开发区,牟平、莱山5个区及长岛、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞、海阳8个县级市。,,,其中城市人口180万人。

苹果种植分布和产量情况截止2012年底,烟台全市苹果种植总面积269万亩,;总产量460万吨,。栖霞、招远、牟平、蓬莱、海阳、莱阳、莱州、龙口等8个县市区的苹果种植面积均在20万亩以上,其中栖霞市苹果种植面积70万亩,总产量150万吨,产量和面积均居首位;,,位居第2;蓬莱、牟平、海阳、莱阳、、、、、
,、、、、。而栖霞、招远、牟平、蓬莱为烟台综合试验站在烟台范围内的4个示范县,,总产量306万吨,%%。
苹果品种构成情况红富士是烟台栽培面积最大的品种,2010年年底,,,%%;嘎啦,,;,;,;,;,;其它品种如美国八号、陆奥、国光、新红星、烟红蜜、,。
果农数量和年龄调查情况截至2010年底,,,与2005年相比,,。目前,从事苹果种植的果农基本以中老年人为主,,%;50-,%;40-,%;,%。
果园生产成本和收入情况近年来,随着果园雇工和农药、化肥等生产资料价格的不断上涨,果园生产成本不断上涨,2010年的果园雇工成本平均为85元/天,每亩果园生产成本平均为4716元。
但近年来,苹果价格较好,-,-,-,同时,随着果园管理水平的不断提高,果园产量和优质果率不断提升,果园收入水平不断上涨。,每亩苹果园的平均收入为10900元。在目前的销售价格和生产管理水平下,全市苹果生产呈现高投入、高产出的趋势。
经过多年的发展,烟台目前基本形成以栖霞、牟平、招远、蓬莱、龙口等为主的苹果产业带,以蓬莱、龙口为主的葡萄产业带,以海阳、福山、栖霞为主的樱桃产业带,以莱阳、龙口为主的梨产业带。全市苹果种植269万亩、产量超过460万吨,早中晚熟品种栽植面积比为7:11:82;葡萄27-50万亩,总产28万吨,其中酿酒葡萄17万亩,聚集国内知名葡萄酒加工企业150多家,年产葡萄酒36万千升,占全国总产量的30%以上;樱桃37万亩,总产19万吨,是全国唯一的集中种植区域。
栖霞市位于烟台中部,因“日晓辄有丹霞流宕,照耀城头,霞光万道”而得名,全市总面积2017平方公里,辖12个镇、3个街道、1个省级经济开发区,953个行政村,人口66万。
栖霞市素有“胶东屋脊”之称,主要地形为丘陵山地,有“六山一水三分田”之特点。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。改革开放以来,栖霞加快产业结构调整,大力发展苹果产业,成为支柱产业。栖霞因此享有“中国苹果之都"和“中国苹果第一市”之称。
2012年,栖霞市苹果种植面积达70万亩,分别占烟台市苹果面积的25%、全省苹果面积的13%、全国苹果面积的2%;苹果年产量150万吨,占烟台市总产量的35%、占全省总产量的17%、%。栖霞苹果不仅畅销国内,而且远销东南亚、欧美、中东的60多个国家和地区,年出口量近10万吨。全市苹果年总收入达50多亿元,农民经济收入的80%以上来源于果业,果业已成为栖霞农村经济的支柱产业。全市上下共栽一”棵“树,结出累累硕果。”全市人均种果一亩地,全国