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餐饮渠道促销实行方法.doc

上传人:mh900965 2018/3/25 文件大小:50 KB

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餐饮渠道促销实行方法.doc

文档介绍

文档介绍:餐饮渠道促销实行方法
活动主题:
侬吃饭,吾送“米”
活动场所:
中高档餐饮酒店贵宾厅
活动时间:
每天晚上18:00-21:30. 可根据具体情况增加中午促销时段11:30:—13:30
活动细则:
促销产品:
龙泉山韵礼盒——龙泉山韵礼袋(2KG)(零售价:¥198)
天地风雅精品礼盒——限量订购真空包装礼盒(2KG)(零售价:¥328)
配置标准:
时间
编号
产品
数量
——
S021111
龙泉山韵2公斤(非真空)
1
P000018
红色布面礼盒
1
P000022
白色布袋
1
——
红色布面宣传折
1
P000016
三折页宣传纸
1
P000015
红色VIP卡
1
——
S021111
龙泉山韵2公斤(非真空)
1
P000023
黄色瓦楞纸盒
1
P000019
黄色牛皮纸袋
1
P000015
红色VIP卡
1
促销人员配置:
每个促销点配一个工作小组,工作小组由1名组长和2名促销人员组成;
组长可负责领导指定区域的几个工作小组,对小组成员进行管理、督促、检查、绩效考核等等,并负责协调好公司与酒店,酒店服务人员的关系;
组长负责领导区域酒店的库存管理和控制,必须保证每家店有一定数量的安全库存,并且每天和公司汇报当日销售情况;
促销人员听从组长的管理,统一穿公司促销礼服,佩戴促销员名牌;
促销方式:
酒店需在大厅合适位置安排放置龙德庄宣传品,放置标准需遵循龙德庄统一规定;
龙德庄免费赠送酒店贵宾厅客人天米,每桌赠送碗数为当桌实际吃饭人数的1/3(酒店可根据实际情况进行适当调整;
米饭由酒店负责按照龙德庄统一的方法进行烹饪,并使用龙德庄定制饭碗,由酒店服务员送给客户品尝,并对客户适当宣传龙德庄天米;
如客户有购买意愿,酒店服务员可安排公司促销员进入包厢内进行产品宣传和销售;
当场订购龙德庄龙泉山韵礼盒的,可享受85折,买十送一;当场订购礼盒的款项均结算于该客户餐饮费中一并支付;
当场订购礼盒的客户可选择当场提取,也可由龙德庄安排快递配送:上海客户在次日配送发货;国内外地客户可一周内收到货品;

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